Καλάθι 0

Από Δίκοκκο Σιτάρι

Από Δίκοκκο Σιτάρι

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ....ΤΟ ΑΡΧΑΙΟ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΟ ΕΠΙΣΤΡΕΦΕΙ !!! ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΝΕΑ ΠΑΡΑΛΑΒΗ ΑΠΟ ΝΕΑΣ ΕΣΟΔΕΙΑΣ ΣΙΤΑΡΙ 
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ 
ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ 
ΚΟΧΥΛΑΚΙ
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ
ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΜΑΚΑ
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ (ΜΑΝΙΤΑΡΙ REISHI)

Το δίκοκκο σιτάρι (Triticum Dicoccum) καλλιεργούνταν συστηματικά σε όλο τον αρχαίο κόσμο. Το βρίσκουμε ήδη στην Προκεραμική Nεολιθική Εποχή να καλλιεργείται μαζί με το μονόκοκκο σιτάρι και το κριθάρι. Σύμφωνα με ευρήματα και μελέτη απανθρακωμένων σπόρων από τη Μακεδονία, τη Θεσσαλία, την Αργολίδα και την Κρήτη, κατά τις πρώτες περιόδους της Νεολιθικής Εποχής το δίκοκκο σιτάρι απαντάται συχνότερα στην Ελλάδα. Οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν ψωμί από δίκοκκο σιτάρι, ενώ το μονόκοκκο σιτάρι το χρησιμοποιούσαν ως τροφή ζώων. Η καλλιέργειά του σταμάτησε στην Ελλάδα τη δεκαετία του 1920.

Η αρχαία αυτή ποικιλία σιταριού μας δίνει υψηλής θρεπτικής αξίας προϊόντα. Περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από τα άλλα είδη σιταριού, περισσότερο μαγνήσιο και λιγότερη γλουτένη και το αμινοξύ λυσίνη (Lycin), βασικό δομικό συστατικό όλων των πρωτεϊνών, που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθάει στην πέψη και την ευκολότερη πρόσληψη του ασβεστίου και του μαγνησίου. Θεωρείται ότι δεν φράσει τα αγγεία και ότι μπορεί να καταστείλει χρόνιες φλεγμονές του οργανισμού. Τα προϊόντα που παράγονται από δίκοκκο σιτάρι είναι πιο εύγεστα και θρεπτικά και απελευθερώνουν τον οργανισμό από προ-βλήματα που μπορεί να προκαλέσει το κοινό σιτάρι λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς του σε γλουτένη

Ολα Bio Κριθαράκι από Δίκοκκο Σιτάρι 400γρ

2,29€

ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ......ένα μυστικό 10.000 χρόνων Το αρχαί..

Ολα Bio Μακαρόνια Πλεξούδα από Δίκοκκο Σιτάρι 400γρ

2,29€

ΚΟΧΥΛΙ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ......ένα μυστικό 10.000 χρόνων Το αρχαίο δ..

Όλα Bio Παπαρδέλες του Έρωτα με Δίκοκκο Σιτάρι και Μάκα 400gr

2,70€

ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ ΜΕ ΜΑΚΑ  ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ   το αρχαίο δημητριακό επιστρέφει ΕΛΛ..

Όλα Bio Πλιγούρι δίκοκκου 500gr

2,66€

ΠΛΗΓΟΥΡΙ ΔΙΚΟΚΚΟΥ ΣΙΤΟΥ (triticum dicoccum) 500γρ ΒΙΟ   Αναφέρεται και ως Ζειά. Χαρακτηρί..

Ολα Bio Σπαγγέτι Ολικής Άλεσης από Δίκοκκο 400γρ

2,19€

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ......ένα μυστικό 10.000 χρόνω..

Ολα Bio Ταγιατέλες Ολικής από Δίκοκκο Σιτάρι 400γρ

2,29€

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ......ένα μυστικό 10.000 χρόνων Το αρχα..

Όλα Bio Τραχανάς Ολικής με Γάλα Αγελαδινό από Δίκοκκο Σιτάρι 400gr

2,29€

ΤΡΑΧΑΝΑΣ  ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ   το αρχαίο δημητριακό επιστρέφει ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ ΟΛΙΚΗ..

Ολα Bio Χιλοπιτάκι Ολικής Άλεσης από Δίκοκκο Σιτάρι 400γρ

2,29€

ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ......ένα μυστικό 10.000 χρόνων Το αρχα..

Σίτος Δια Χειρός Βιολογικά Κριτσίνια Δίκοκκου με Χαρούπι 140gr

2,59€

Χειροποίητα Κριτσίνια απο αλεύρι δίκοκκου σίτου με χαρούπι   Χωρίς: λακτόζη, ζάχαρη, μαγιά, πρόσ..

Σίτος Δια Χειρός Βιολογικά Κριτσίνια Δίκοκκου Σίτου 150gr

2,35€

Χειροποίητα Κριτσίνια απο αλεύρι δίκοκκου σίτου   Χωρίς: λακτόζη, ζάχαρη, μαγιά, πρόσθετα Νόσ..

Σίτος Δια χειρός Βιολογικό Άζυμο Κράκερ Δικοκκου Σίτου Με Κουρκουμά & Φέτα Χωρίς Αλάτι 100gr

1,99€

Χειροποίητα  άζυμο κράκερ με κουρκουμά & φέτα χωρίς μαγιά Χωρίς: αλάτι, ζάχαρη, μαγιά, πρόσθετα ..

Σίτος Δια χειρός Βιολογικό Άζυμο Κράκερ Δίκκοκου Σίτου 100gr Bio

1,75€

Χειροποίητα  άζυμο κράκερ δίκοκκου σίτου Χωρίς:  ζάχαρη, μαγιά, πρόσθετα, λακτόζη Αυτό το μονα..

Εμφάνιση 1 έως 12 από 12 (1 Σελ.)