Αρχική » Τροφιμα » Είδη Ζαχαροπλαστικής » Ζελατίνη

Ζελατίνη

Ταξινόμηση:
Εμφάνιση:
Σύγκριση Προϊόντων (0)
Εμφάνιση: Λίστα Πλέγμα
  • Sobo Naturkost Ζελατίνη Σκόνη με Κολλαγόνο 9gr
    Sobo Naturkost Ζελατίνη Σκόνη με Κολλαγόνο 9gr
    ΖΕΛΑΤΙΝΗ ΣΕ ΦΥΛΛΑ ΒΙΟ  Η ζελατίνη, ένα πολύ διαδεδομένο συστατικό για την παρασκευή φαγητών αλλά κυρίως γλυκών, είναι ζωικής προέλευσης (υπάρχει και φυτική όπως το αγαρ αγαρ αλλά είναι ακριβή και δεν έχει την ίδια σύσταση) και η κύρια ιδιότητά της είναι η πηκτικότητα. Την παίρνουμε από..
    Χωρίς ΦΠΑ: 1,15€ 1,15€
    Καλάθι
  • ΑΓΑΡ - ΑΓΑΡ 25gr
    ΑΓΑΡ - ΑΓΑΡ 25gr
    ΑΓΑΡ ΑΓΑΡ   Το αγάρ-αγάρ xρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική για να αντικαθιστά τη ζελατίνη.Παράγεται από ένα είδος φυκιού και είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και ιώδιο. Σταθεροποιεί και πήζει παρασκευάσματα όπως τις μους και το συναντάμε και σε προιόντα στην αγορά με την κωδικοποιημένη ονομασ..
    Χωρίς ΦΠΑ: 9,97€ 9,97€
    Καλάθι