Ζυμαρικά

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ PASTA MANIA - ΣΤΡΙΦΤΟ (ΒΙΔΕΣ) ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΒΙΟ Τα ζυμαρικά PASTAMANIA ολικής αλέσεως προσφέρουν όλα τα πολύτιμα συστατικά που βρίσκονται στο φλοιό των σπόρων του σιταριού (φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ανόργανα άλατα, και πρωτεΐνες). Η υψηλή τους περιεκτικότητ..

Το Ντίνκελ είναι ένα από τα αρχαιότερα είδη σιταριού, η καλλιέργεια του οποίου γνώρισε μεγάλη ακμή, κυρίως κατά τον 10ο αιώνα στη Γερμανία. Χάρη στις χαμηλές απαιτήσεις φροντίδας κατά την καλλιέργειά του, έχει την ικανότητα να αναπτύσσεται στα πιο φτωχά εδάφη και στα πιο σκληρά κλίματα. Ως εκ τούτου..

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΞΙΝΟΣ 400γρ ΟΛΑ ΒΙΟ Ο ξινός τραχανάς παρασκευάζεται από φρέσκο γάλα που έχει ξινίσει (αγελαδινό ή πρόβειο ή γίδινο) ή από αγελαδινό – πρόβειο γιαούρτι με την προσθήκη αλευριού από σιτάρι ή από σιμιγδάλι. Σε κάποιες περιοχές της χώρας μας και ανάλογα με τις εκάστοτε συνταγές, χρησιμοποιείτα..

ΑΣΤΕΡΑΚΙ ΛΕΥΚΟ stelline 500γρ ΒΙΟ Ζυμαρικό από σιμιγδάλι σκληρού σταριού αλεσμένο σε πετρόμυλο ιδανικό για τους μικρούς μας φίλους  Ιδανικό για χρήση σε σούπες οι σαλάτες της αρεσκείας σας. Μια απλή συνταγή για σούπα με αστράκι για τα παιδιά αλλά και για τους μεγαλύτερους που θέλουν να απο..