Προϊόντα Σόγιας

Η σόγια, είναι ένα τρόφιμο που διαθέτει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Ειδικά οι κρεατοφάγοι, θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν κάποιες φόρες το κρέας με σόγια, αφού η κατανάλωση της βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα του αίματος στα άτομα με πολύ υψηλή χοληστερόλη και βοηθά στην αποκατάσταση βλάβης που ..

Σε χώρες όπως η Κίνα και η Ιαπωνία, η σόγια είναι πολύ διαδεδομένη και θεωρείται τροφή τόσο για το σώμα όσο και για το πνεύμα. Συχνά ονομάζεται «κρέας χωρίς κόκαλα» ή «κρέας από το χωράφι». Η σόγια σε αντίθεση με το κρέας, περιέχει πρωτεΐνες χωρίς χοληστερόλη, για σύγχρονη υγιεινή διατροφή. Το καταπ..

ΤΟΦΟΥ… ΤΟ ΤΥΡΙ ΤΗΣ ΣΟΓΙΑΣ   Tofu, που ονομάζεται επίσης φασόλια πηγμένο γάλα για τυρί, είναι ένα τρόφιμο πραγματοποιούνται από πήξη χυμό σόγιας και στη συνέχεια, πατώντας το αποτέλεσμα τυρόπηγμα σε μαλακό λευκό μπλοκ. Είναι ένα συστατικό σε πολλές Ανατολικής Ασίας και της Νοτιοανατολικής Ασί..