Μέλι

ΜΕΛΙ ΕΛΑΤΗΣ ΒΑΝΙΛΙΑ Το μέλι Ελάτης Βανίλια παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές του Χελμού. Το μέλι αυτό δεν συλλέγεται από τα άνθη αλλά από ένα μελίτωμα (ρητίνη) που παράγουν κάποιοι μικροοργανισμοί στο κορμό του μαύρου Ελάτου. Η εξαγωγή του μελιού είναι αρκετά δαπανηρή γιατί απαιτείτ..

Βιολογικό Μέλι Δάσους & Θυμάρι   Το Βιολογικό μέλι δάσους και θυμάρι, συλλέγεται από τις μέλισσες στις αρχές του καλοκαιριού, τότε που το θυμάρι ανθοφορεί μαζί με άλλα αγριολούλουδα της εποχής. Η ανάμειξη αυτή δίνει στο μέλι το έντονο άρωμά του, το λαμπερό κίτρινο-πορτοκαλί του χρώμα ..

Βιολογικό Μέλι Κουμαριάς   Πρόκειται για ένα μέλι πολύ θρεπτικό το οποίο συλλέγετε από τις μέλισσες δυο φορές τον χρόνο. Είναι ένα σπουδαίο βρώσιμο προϊόν για τον άνθρωπο καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αυτό που το κάνει ακόμα πιο σπουδαίο σύμφωνα με την Ιπποκράτεια θερ..

Βιολογικό Μέλι Καστανιάς Οι Καστανιές που σαν αρχόντισσες κυρίες υψώνονται μέσα στα δάση του Πάρνωνα, δίνουν στις μέλισσες την ευχαρίστηση να συλλέξουν το νέκταρ από τα άνθη τους, δημιουργώντας ένα εκλεκτό μέλι με δυνατό άρωμα, σκούρο καστανό χρώμα και μεστή υπόγλυκη γεύση. Είναι ιδιαίτερα θρεπτι..