STOCKLI DEHYDRATOR DORREX ΑΠΟΞΗΡΑΝΤΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΠΛΑΣΤΙΚΟΙ ΔΙΣΚΟΙ)

ΦΥΣΙΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΞΗΡΑΙΝΕΤΕ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Οι Stockli Dehydrators είναι ιδανικές για την ξήρανση φρούτων, λαχανικών, μανιταριών και βοτάνων, και σας δίνει την δυνατότητα να καταναλώνετε τα παραπάνω με ποιότητα συγκρίσιμη με τα ωμά τρόφιμα. Με μια μεταβλητή ρύθμιση της θερμοκρασίας αποξήρανσης  που κυμαίνεται μεταξύ 20 ˚ και 70 ˚ C, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει μια θερμοκρασία που θα διατηρήσει το θρεπτικό περιεχόμενο των προϊόντων σας. Η αποξήρανση είναι εύκολη και φυσική μέθοδος συντήρησης των φρούτων, των λαχανικών και των βοτάνων όταν βρίσκονται στην εποχή τους και σε αφθονία. Τα αποξηραμένα τρόφιμα διατηρούν στο ακέραιο σχεδόν τις διατροφικές τους αξίες και είναι πολύ πιο υγιεινά από τα κατεψυγμένα ή τα κονσερβαρισμένα.   ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Ease of use ***** Ease of cleaning ***** Dishwasher Safe Yes Trays Included 3 Max Number of Trays 10 Drying Area 0.922 Feet (per tray) Tray Depth 30mm Variable Temperature 35-70°C / 86-158°F Weight/boxed 3.5 kg/6 kg Dimensions (LxWxH) 335 x 335 x 280 mm Process Vertical Drying System Colour Light Grey Tο σύστημα λειτουργίας διαθέτει έναν θερμοευαίσθητο ρελέ ασφαλείας που προφυλάσσει από υπερθέρμανση στην περίπτωση που για κάποιο λόγο παρεμποδιστεί η κυκλοφορία του θερμού αέρα. CE certified ΚΑΤΑΣΚΕΥAΖΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΕΛΒΕΤΙΑ   ΤΑ ΤΜΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΑΠΟΞΗΡΑΝΤΗ • Η βάση όπου βρίσκεται ο διακόπτης επιλογής θερμοκρασίας αποξήρανσης • 3 κομμάτια δίσκων αποξήρανσης, από ανοξείδωτο υλικό. • Καπάκι   Η ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΑΠΟΞΗΡΑΝΤΗ  Ο Stockli Dehydrator διαθέτοει  έναν ανεμιστήρα για ενεργό κυκλοφορία θερμού αέρα και για να προσφέρει ακόμα, απαλή αποξήρανση  και στους  τρεις  δίσκους. Όπως φαίνεται και από το σχήμα με τα ειδικά σχεδιασμένα χωρίσματα και διάκενα ο αέρας κατανέμεται ομοιόμορφα από την βάση έως το καπάκι.     ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΑΠΟΞΗΡΑΝΤΗ • ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ, ΘΕΣΤΕ ΤΟΝ ΣΕ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΔΙΣΚΟΥΣ ΑΔΕΙΟΥΣ ΕΠΙΛΕΓΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΑΝΩΤΕΡΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 10 ΛΕΠΤΑ.  ΚΑΤΟΠΙΝ ΠΛΥΝΤΕ ΤΟΥΣ ΔΙΣΚΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ ΜΕ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΣΚΟΥΠΙΣΤΕ ΤΟΥΣ ΜΕ ΚΑΘΑΡΟ ΠΑΝΙ. • Επιλέξτε, πλύντε και αφήστε να στεγνώσουν και να στραγγίσουν τα τρόφιμα που θέλετε να αποξηράνετε. Μοιράστε τα στους δίσκους και βάλτε τους δίσκους στην βάση   • Βάλτε τα το ένα δίπλα στο άλλο και ποτέ το ένα πάνω στο άλλο. • Αποφύγετε να βάζετε στους δίσκους βρεγμένα και πολύ χυμώδη τρόφιμα.   • Μπορείτε αν το επιθυμείτε να κόψετε τα προιόντα σε λουρίδες, κυβάκι ή μικρά κομμάτια • Σκεπάστε με το διαφανές καπάκι και συνδέστε τον αποξηραντή με το ρεύμα   • Επιλέξτε την επιθυμητή θερμοκρασία αποξήρανσης. • Ο αέρας θα αρχζίσει να κυκλοφορεί, και μετά από λίγο ατμός θα βγεί από το άνοιγμα που υπάρχει στο καπάκι.   • Ακολουθείστε τους χρόνους που σας δίνονται στους  ειδικούς  πίνακες  για να σταματήσετε τον αποξηραντή (σελ. 54, 55, του εγχειριδίου). Σημειώστε ότι οι χρόνοι που σας δίνονται μπορεί να διαφέρουν αν τα κομμάτια είναι πολύ μεγάλα ή πολύ μικρά.     ΜΥΣΤΙΚΑ & ΚΟΛΠΑ • Για να διατηρήσουν τα προϊόντα σας το φυσικό τους χρώμα και μετά την αποξήρανση πριν τα τοποθετήσετε στον δίσκο περάστε τα με ένα πινελάκι εμποτισμένο σε χυμό φρέσκου λεμονιού.   • Μια εβδομάδα μετά την αποξήρανση, κόψτε ένα από τα αποξηραμένα προϊόντα σας. Αν διακρίνετε σταγόνες υγρασίας, βάλτε τα ξανά στον αποξηραντή • Για να αποξηράνετε φασόλια και όσπρια μουλιάστε τα όλη νύχτα και στεγνώστε τα καλά.