close Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon
delivery-icon
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 49€
phone-orders-icon
Τηλ. Παραγγελίες 2103800320 & 2103808320
delivery-icon
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 49€
phone-orders-icon
Τηλ. Παραγγελίες 2103800320 & 2103808320
delivery-icon
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 49€
phone-orders-icon
Τηλ. Παραγγελίες 2103800320 & 2103808320
delivery-icon
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 49€
phone-orders-icon
Τηλ. Παραγγελίες 2103800320 & 2103808320

Όλα Bio Ζάχαρη Ακατέργαστη Χρυσή 1000gr

Κατασκευαστής: Όλα Bio
ΚΩΔΙΚΟΣ BARCODE
5204217911028
Κωδικός Προϊόντος
ΒΙΟ101

Η ζάχαρη είναι οργανική κρυσταλλική, γλυκαντική ουσία που ανήκει στους δισακχαρίτες, παραγόμενη από την επεξεργασία διαφόρων φυτών. Αποτελεί χημική ένωση ενός μορίου γλυκόζης και ενός μορίου φρουκτόζης ως προϊόν της φωτοσύνθεσης των φυτικών κυττάρων. Ο μοριακός χημικός της τύπος είναι C12H22O11 και στην καθαρή μορφή της είναι λευκή και άχρωμη. Όταν θερμαίνεται άνω των 200 °C, μετατρέπεται σε μία μάζα κολλώδη με χρώμα καφέ και γεύση πικρή, που λέγεται καραμέλα. Όπως όλοι οι πολυσακχαρίτες, υδρολύεται σε διαλύματα οξέων ή βάσεων και σε ιδιαίτερα ένζυμα, οπότε χωρίζεται στους πολυσακχαρίτες που την αποτελούν. Τα γλυκά περιέχουν κατά κανόνα ζάχαρη.

  • Όλα Bio Ζάχαρη Ακατέργαστη Χρυσή 1000gr Ζάχαρη & Γλυκαντικά
  • Τιμή τεμαχίου
    3,50€
Διαθέσιμο

Η ζάχαρη είναι οργανική κρυσταλλική, γλυκαντική ουσία που ανήκει στους δισακχαρίτες, παραγόμενη από την επεξεργασία διαφόρων φυτών. Αποτελεί χημική ένωση ενός μορίου γλυκόζης και ενός μορίου φρουκτόζης ως προϊόν της φωτοσύνθεσης των φυτικών κυττάρων. Ο μοριακός χημικός της τύπος είναι C12H22O11 και στην καθαρή μορφή της είναι λευκή και άχρωμη. Όταν θερμαίνεται άνω των 200 °C, μετατρέπεται σε μία μάζα κολλώδη με χρώμα καφέ και γεύση πικρή, που λέγεται καραμέλα. Όπως όλοι οι πολυσακχαρίτες, υδρολύεται σε διαλύματα οξέων ή βάσεων και σε ιδιαίτερα ένζυμα, οπότε χωρίζεται στους πολυσακχαρίτες που την αποτελούν. Τα γλυκά περιέχουν κατά κανόνα ζάχαρη.

FAV
Είδατε πρόσφατα
espa_banner