Κατηγορίες Προϊόντων
Evertrust Birch Xylitol (Ξυλιτόλη Από Σημύδα) 250gr
8,57€
ΦΥΣΙΚΗ ΞΥΛΙΤΟΛΗ ΑΠΟ ΣΗΜΥΔΑ ΦΥΣΙΚΟ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: KINA ΠΗΓΗ: Ο ΦΛΟΙΟΣ ΤΗΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΗΜΥΔΑΣ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ: ΑΓΓΛΙΑ Η ξυλιτόλη για πρώτη φορά παρασκευάστηκε από το δέντρο σημύδα στη Φινλανδία τον 20ο αιώνα και έγινε γνωστή στην Ευρώπη ως ασφαλής γλυκαντική ουσία για ανθρώπους με διαβήτη • Η ξυλιτόλη είναι ένα υγιεινό υποκατάστατο της ζάχαρης. • Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της φθοράς των δοντιών στο στόμα, η οποία προωθείται μέσω της συχνής κατανάλωσης φαγητών ή σνακ που είναι πλούσια σε ζάχαρη και άμυλα. • Είναι γνωστή ως γλυκαντικό χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI). Η δράση της ως βοηθητικό διατροφικό συμπλήρωμα των ατόμων με προβλήματα σακχάρου οφείλεται στη βραδεία απορρόφηση της στην κυκλοφορία του αίματος, η οποία δεν οδηγεί σε γρήγορες αλλαγές στις συγκεντρώσεις της γλυκόζης στο αίμα. • ΈΧΕΙ γεύση πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, αλλά με λιγότερες θερμίδες και χωρίς κανένα από τα μειονεκτήματα της ζάχαρης, και προσφέρει μια δροσιστική επίγευση. ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΞΥΛΙΤΟΛΗ Η ξυλιτόλη (αγγλική ονομασία: xylitol, προέρχεται από το ελληνικό λήμμα “ξύλον”) είναι οργανική ουσία με τύπο (CHOH)3(CH2OH)2, η οποία χρησιμοποιείται ως φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης και ανευρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά, όπως στα βατόμουρα, το φλοιό του καλαμποκιού, τη βρώμη και τα μανιτάρια.Μπορεί να παραχθεί από βατόμουρα, δαμάσκηνα, καλαμπόκι, σημύδα κ.α. Η ξυλιτόλη είναι σχεδόν τόσο γλυκεία όσο το ζαχαροκάλαμο, παρέχοντας μόνο τα δύο τρίτα των θερμίδων ενέργειας που προσφέρει αυτό. ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ • Ένα κουταλάκι του γλυκού (5mL) ξυλιτόλης θεωρητικά αποδίδει 9,6 θερμίδες, ενώ ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης θεωρητικά αποδίδει 15 θερμίδες. • Επίσης, ενώ η ζάχαρη έχει 4 γραμμάρια καθαρού βάρους υδατανθράκων ανά 5 mL, η ξυλιτόλη δεν έχει καθόλου υδατάνθρακες. • Η ξυλιτόλη ουσιαστικά δεν έχει παραμένουσα γεύση, και έχει επίσης χαρακτηριστεί ως «ασφαλής για διαβητικούς και άτομα με υπεργλυκαιμία». Αυτό συμβαίνει επειδή όλες οι σακχαροαλκοόλες έχουν λιγότερες επιπτώσεις στο σάκχαρο ενός ανθρώπου απ'ότι η κοινή ζάχαρη. Οδοντιατρική χρήση Η ξυλιτόλη είναι ένα είδος «ζάχαρης» από ξύλο σημύδας ή μούρων με την διαφορά ότι ως χημική συσταση έχει μόνο 5 άτομα άνθρακα, αντιθέτως με τα 6 της φρουκτόζης, σορβιτόλης, γλυκόζης. Αυτό σημαίνει ότι τα βακτηρίδια του στόματος δεν μπορούν να την «καταναλώσουν» και έτσι καταπολεμάται η τερηδόνα, αφού το σάλιο μπορεί ανενόχλητο να κάνει αυτό για το όποιο φτιάχτηκε. Να προστατεύει, να καθαρίζει και να ενισχύει το σμάλτο των δοντιών. Η κατανάλωση ζάχαρης κάνει το δόντι πορώδες αφού το ph του στόματος επανέρχεται σε φυσιολογικά επίπεδα μετά από μίση ώρα. Η ξυλιτόλη καταπολεμά την παραγωγή οξέων, μειώνει την πλάκα και βοηθά το σάλιο να συγκεντρώσει τα στοιχεία που του χρειάζονται για να επιδιορθώσει το σμάλτο. Η ξυλιτόλη είναι κάτι σαν "φιλική προς τα δόντια" ζάχαρη. Κάποιες παλιότερες έρευνες στη Φινλανδία βρήκαν ότι μια ομάδα που μασούσε τσίκλες με ζάχαρη είχε 2,92 αλλοιωμένα, χαμένα ή σφραγισμένα δόντια, ενώ μια ομάδα που μασούσε τσίκλες με ξυλιτόλη είχε 1,04 αλλοιωμένα, χαμένα ή σφραγισμένα δόντια. Σε άλλη έρευνα οι ερευνητές παρακολούθησαν μητέρες που μασούσαν τσίκλες με ξυλιτόλη 3 μήνες μετά τον τοκετό έως ότου τα παιδιά τους γίνουν 2 ετών. Οι ερευνητές βρήκαν ότι η ομάδα με τις τσίκλες που είχαν ξυλιτόλη είχε 70% μείωση στις κοιλότητες.Κάποιες πιο πρόσφατες έρευνες επιβεβαιώνουν ότι η ξυλιτόλη, έχοντας παρόμοιες ιδιότητες με τη σακχαρόζη, μειώνει την οδοντική πλάκα και, αφού προσελκύσει τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς, τους "σκοτώνει" μέσω αθρεψίας, επιτρέποντας έτσι στο στόμα να αναδομήσει τα δόντια που έχουν φθαρεί με λιγότερη ενόχληση. Αποτελέσματα στα αυτιά και το ανώτερο αναπνευστικό σύστημα Έρευνες έχουν δείξει ότι οι τσίκλες με ξυλιτόλη μπορούν να βοηθήσουν στη αποφυγή μόλυνσης των αυτιών (όπως η μέση ωτίτιδα). Οι ενέργειες του μασήματος και της κατάποσης (γενικά) βοηθούν στην έκκριση κεριού στο αυτί και καθαρίζουν το μεσαίο τμήμα του, ενώ η ξυλιτόλη εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων στην ευσταχιανή σάλπιγγα που συνδέει τη μύτη με τα αυτιά.Όταν τα βακτηρίδια μπαίνουν στο σώμα πηγαίνουν στους ιστούς κολλώντας πάνω σε μια ποικιλία από πολύπλοκα σάκχαρα. Η ξυλιτόλη και η ικανότητά της να σχηματίζει πολλές διαφορετικές δομές παρόμοιες με τη ζάχαρη φαίνεται να συσχετίζεται με την ικανότητα πολλών βακτηριδίων να προσκολλούνται.Η ξυλιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τη μύτη μέσω ενός αλατούχου διαλύματος που περιέχει ξυλιτόλη. Μολύνσεις Η ξυλιτόλη έχει βρεθεί ότι αυξάνει τη δράση των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών βακτηριδίων. Αυτό το αποτέλεσμα φαίνεται να είναι ευρύ και δρά ακόμα και σε περιπτώσεις σήψης. Μύκητας Candida Μία πρόσφατη αναφορά προτείνει ότι η κατανάλωση ξυλιτόλης μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή στοματικών μολύνσεων από το μύκητα Candida, σε αντίθεση με τη λακτόζη, τη γλυκόζη και τη ζάχαρη που μπορεί να αυξήσουν τη δραστηριότητά τους Προτερήματα για τις έγκυες γυναίκες Η ξυλιτόλη δεν είναι μόνο ασφαλής για τις έγκυες, αλλά έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική χρήση μειώνει σημαντικά την πιθανότητα μετάδοσης μεταλλαγμένου στρεπτόκοκκου στο παιδί. Αυτό το βακτηρίδιο είναι υπεύθυνο και για την αλλοίωση των δοντιών και μπορεί να μεταφερθεί στο παιδί τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής του από τη μητέρα του. Οι πιθανότητες να γίνει κάτι τέτοιο, όσο η μητέρα καταναλώνει προϊόντα με ξυλιτόλη είναι κατά 80% μικρότερες Σημείωση: Είναι δηλητηριώδης για τους σκύλους!!! ..
Evertrust Cacao Nibs Raw Organic (Νιφάδες Κακάο ΒΙΟ , Ωμοί και Ανεπεξέργαστοι) 250gr
7,55€
ΟΡΓΑΝΙΚΟΙ, ΩΜΟΙ & ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟΙ , ΣΠΑΣΜΕΝΟΙ ΣΠΟΡΟΙ ΚΑΚΑΟ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΠΕΡΟΥ (ΠΟΙΚΙΛΙΑ CREOLE) ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ H Κρεολή ποικιλία ονομάζεται "Η Βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι παράγει τους υψηλότερης ποιότητας σπόρους. Είναι μια αρχαία ποικιλία, μη υβριδική, παράγει καρπούς με ιδιίτερη γεύση και άρωμα και είναι από τις πιο σπάνιες και ακριβές ποικιλίες στον κόσμο. Μόνο ένα μικρό μέρος της παραγωγής κακάο στο κόσμο προέρχεται από τα δέντρα Κρεόλ , κυρίως λόγω της απαιτητικής παραγωγής του ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΩΦΕΛΕΙΑ Είναι πολύ σπάνιο να βρει κάποιος τόσα πολλά διατροφικά συστατικά συγκεντρωμένα σε ένα και μόνο προϊόν Περιέχει τα λιπαρά οξέα παλμιτικό και στεαρικό καθώς και το μονοακόρεστο ολεικό οξύ Περιέχει διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, πολύτιμες για το έντερο Περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και προκυανιδίνων, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράστη, παρεμποδίζοντας την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν έτσι από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη γήρανση. Οι επιδράσεις των φλαβονοειδών του κακάο στην καρδιά και στην κυκλοφορία οφείλονται, εν μέρει, στην ικανότητα τους να ανακόπτουν την οξείδωση της χοληστερόλης και την ανάπτυξη της αθηρωματικής πλάκας Η κυριότερη πολυφαινόλη στους σπόρους του κακάο είναι η φλαβανόλη επικατεχίνη Η θεοβρωμίνη είναι ένα μέτριο διουρητικό, βοηθά στην προστασία του ουροποιητικού Είναι πολύ καλή πηγή μαγνησίου, ασβεστίου, χαλκού, καλίου και μαγγανίου Τέλος περιέχει βιταμίνες Α, Β1,Β2,Β3,Ε Οι σπόροι του κακάο είναι η υψηλότερη πηγή μαγνησίου και χρωμίου από οποιαδήποτε άλλη τροφή! Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g: Ενέργεια: 1943kJ/464kcal Πρωτεΐνη: 14,3γρ Υδατάνθρακες: 35,7γρ Λιπαρά 42,8γρ Ινών: 32,1γρ ΜΕΡΙΚΕΣ ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΑΝΤΑΜΕ ΣΤΟ ΚΑΚΑΟ Ανανδαμίδη (το μόνο τρόφιμο που περιέχει αυτό το νευροδιαβιβαστή ο οποίος είναι υπέυθυνος για την αίσθηση ευτυχίας) Ν-Linoleoylethanolamine (αποτρέπει την επαναπρόσληψή της ανανδαμίδης) Phenethylamine (ΠΣΕ, ένας νευροδιαβιβαστής που είναι γνωστή ως το "μόριο αγάπη") Seratonin ( ένας νευροδιαβιβαστής που λειτουργεί ως "ασπίδα άμυνας στο στρες" Η ντοπαμίνη (ένας νευροδιαβιβαστής που ενισχύει τα κίνητρα) Οι Αναστολείς MAO (εμποδίζει την επαναπρόσληψη της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης) Kουμαρίνη (έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, μειώνει την βουλιμία) Θεοβρωμίνη (αμφιλεγόμενο, αλλά στην πραγματικότητα πολύ ευεργετικό για τον άνθρωπο) Aσπαραγινάση (ένα ένζυμο που έχει ιδιότητες θεραπευτικές στην λευχαιμία) Eργοστερόλη (πρόδρομος της βιταμίνης D) Σιτοστερόλη (μειώνει την LDL-χοληστερόλη) Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι: 1. Oι πολυφαινόλες μπορεί να μειώσουν τη συγκέντρωση και συσσώρευση των αιμοπεταλίων, των οποίων η αυξημένη δραστηριότητα και συγκέντρωση συνδέεται με τη θρόμβωση και πιθανότατα εμπλέκεται στην ανάπτυξη και εξέλιξη αθηρωματικών βλαβών. Η κατανάλωση κακάο επομένως εμφανίζεται να έχει επίδραση τύπου ασπιρίνης επάνω στη λειτουργία των αιμοπεταλίων. Μία περαιτέρω δράση των πολυφαινολών του κακάο που μπορεί να έχει επιπτώσεις στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος είναι η ικανότητα τους να ρυθμίζουν τα ανοσοκύτταρα λόγω της επίδρασης τους στη μεταγραφή του γονιδίου της ιντερλευκίνης 2. Έχει προταθεί ότι οι φλεγμονώδεις νόσοι από δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού θα μπορούσαν να είναι υπαίτιες για πολλές περιπτώσεις αθηροσκλήρωσης και καρδιαγγειακών νόσων. 3. Οι κατεχινικές ενώσεις προλαμβάνουν το σχηματισμό των ελευθέρων ριζών, μεταβάλλουν την συνοχή και δομή της κυτταρικής μεμβράνης. 4. Οι προκυανιδίνες αυξάνουν σημαντικά τα επίπεδα της προστακυκλίνης στο πλάσμα και μειώνουν τα επίπεδα λευκοτριενίων του πλάσματος. Η προστακυκλίνη κατασκευάζεται από το αγγειακό επιθήλιο και προάγει την αγγειοδιαστολή, αναστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, το σχηματισμό θρόμβων αίματος και την εισχώρηση της χοληστερόλης LDL στο αρτηριακό τοίχωμα. Αντίθετα, τα λευκοτριένια είναι αγγειοσυσταλτικά, προκαλώντας αργή και συνεχή σύσπαση στους λείους μυς των αιμοφόρων αγγείων, και μπορούν να είναι αίτια συσσώρευσης αιμοπεταλίων. Μείωση της αναλογίας λευκοτριενίων / προστακυκλίνης μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στα αιμοπετάλια και πιθανώς στη φλεγμονή και την αγγειοδιαστολή. 5. Τα φασόλια κακάο περιέχουν πολλές ουσίες που δικαιολογούν απόλυτα τη φήμη τους ως υπερτροφές και ως φυσικά αντικαταθλιπτικά 6. Το κακάο περιέχει τρεις νευροδιαβιβαστές που σχετίζονται με την προώθηση υγιούς διάθεσης και θετικής ψυχικής κατάστασης: Σεροτονίνη, Ντοπαμίνη και η Φαινυλαιθυλαμίνη. Η φαινυλαιθυλαμίνη, που περιέχεται στο κακάο επηρεάζει τη χημεία του εγκεφάλου με πολύ θετικό τρόπο. 7. Το κακάο περιέχει, επίσης, το αμινοξύ τρυπτοφάνη και αναστολείς της μονοαμινοξειδάσης (MAO). Οι Αναστολείς ΜΑΟ επιτρέπουν ώστε η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη να κυκλοφορούν στο αίμα για μεγαλύτερο διάστημα, γεγονός το οποίο μπορεί να βοηθήσει και να ανακουφίσει τα συναισθήματα της κατάθλιψης ..
Evertrust Cacao Whole Beans Raw Organic (Ολόκληροι Σπόροι Κακάο ΒΙΟ , Ωμοί) 250gr
8,49€
ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΚΑΟ ΟΡΓΑΝΙΚΑ - ΩΜΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ-ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΠΕΡΟΥ (ΠΟΙΚΙΛΙΑ CREOLE) ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ-ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ H Κρεολή ποικιλία ονομάζεται "Η Βασίλισσα του κακάο", δεδομένου ότι παράγει τους υψηλότερης ποιότητας σπόρους. Είναι μια αρχαία ποικιλία, μη υβριδική, παράγει καρπούς με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα και είναι από τις πιο σπάνιες και ακριβές ποικιλίες στον κόσμο. Μόνο ένα μικρό μέρος της παραγωγής κακάο στο κόσμο προέρχεται από τα δέντρα Κρεόλ, κυρίως λόγω της απαιτητικής παραγωγής του. ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΩΦΕΛΕΙΑ Είναι πολύ σπάνιο να βρει κάποιος τόσα πολλά διατροφικά συστατικά συγκεντρωμένα σε ένα και μόνο προϊόν: • Περιέχει τα λιπαρά οξέα παλμιτικό και στεαρικό καθώς και το μονοακόρεστο ολεικό οξύ. • Περιέχει διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, πολύτιμες για το έντερο • περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και προκυανιδίνων, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράστη, παρεμποδίζοντας την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν έτσι από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη γήρανση. Οι επιδράσεις των φλαβονοειδών του κακάο στην καρδιά και στην κυκλοφορία οφείλονται, εν μέρει, στην ικανότητα τους να ανακόπτουν την οξείδωση της χοληστερόλης, και την ανάπτυξη της αθηρωματικής πλάκας. • Η κυριότερη πολυφαινόλη στους σπόρους του κακάο είναι η φλαβανόλη επικατεχίνη • Η θεοβρωμίνη είναι ένα μέτριο διουρητικό, βοηθά στην προστασία του ουροποιητικού • Είναι πολύ καλή πηγή μαγνησίου, ασβεστίου, χαλκού, καλίου και μαγγανίου. • Τέλος περιέχει βιταμίνες Α, Β1,Β2,Β3,Ε • Οι σπόροι του κακάο είναι η υψηλότερη πηγή μαγνησίου και χρωμίου από οποιαδήποτε άλλη τροφή! Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g: Ενέργεια: 1943kJ/464kcal Πρωτεΐνη: 14,3 g Yδατάνθρακες: 35,7 g Λιπαρά 42,8 g Iνών: 32,1 g ΜΕΡΙΚΕΣ ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΑΝΤΑΜΕ ΣΤΟ ΚΑΚΑΟ • Ανανδαμίδη (το μόνο τρόφιμο που περιέχει αυτό το νευροδιαβιβαστή ο οποίος είναι υπέυθυνος για την αίσθηση ευτυχίας) • Ν-linoleoylethanolamine (αποτρέπει την επαναπρόσληψή της ανανδαμίδης ) • Phenethylamine (ΠΣΕ, ένας νευροδιαβιβαστής που είναι γνωστή ως το «μόριο αγάπη") • Seratonin (ένας νευροδιαβιβαστής που λειτουργεί ως "ασπίδα άμυνας στο στρες") • Η ντοπαμίνη (ένας νευροδιαβιβαστής που ενισχύει τα κίνητρα) • Οι Αναστολείς MAO (εμποδίζει την επαναπρόσληψη της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης) • Kουμαρίνη ~ (έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, μειώνει την βουλιμία) • Θεοβρωμίνη (αμφιλεγόμενο, αλλά στην πραγματικότητα πολύ ευεργετικό για τον άνθρωπο) • Aσπαραγινάση (ένα ένζυμο που έχει ιδιότητες θεραπευτικές στην λευχαιμία ) • Eργοστερόλη (πρόδρομος της βιταμίνης D) • Σιτοστερόλη (μειώνει την LDL-χοληστερόλη) Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι : 1. Oι πολυφαινόλες μπορεί να μειώσουν τη συγκέντρωση και συσσώρευση των αιμοπεταλίων, των οποίων η αυξημένη δραστηριότητα και συγκέντρωση συνδέεται με τη θρόμβωση και πιθανότατα εμπλέκεται στην ανάπτυξη και εξέλιξη αθηρωματικών βλαβών. Η κατανάλωση κακάο επομένως εμφανίζεται να έχει επίδραση τύπου ασπιρίνης επάνω στη λειτουργία των αιμοπεταλίων. Μία περαιτέρω δράση των πολυφαινολών του κακάο που μπορεί να έχει επιπτώσεις στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος είναι η ικανότητα τους να ρυθμίζουν τα ανοσοκύτταρα λόγω της επίδρασης τους στη μεταγραφή του γονιδίου της ιντερλευκίνης-2. Έχει προταθεί ότι οι φλεγμονώδεις νόσοι από δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού θα μπορούσαν να είναι υπαίτιες για πολλές περιπτώσεις αθηροσκλήρωσης και καρδιαγγειακών νόσων. 2. Οι κατεχινικές ενώσεις προλαμβάνουν το σχηματισμό των ελευθέρων ριζών, μεταβάλλουν την συνοχή και δομή της κυτταρικής μεμβράνης. 3. Οι προκυανιδίνες αυξάνουν σημαντικά τα επίπεδα της προστακυκλίνης στο πλάσμα και μειώνουν τα επίπεδα λευκοτριενίων του πλάσματος. Η προστακυκλίνη κατασκευάζεται από το αγγειακό επιθήλιο και προάγει την αγγειοδιαστολή, αναστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, το σχηματισμό θρόμβων αίματος και την εισχώρηση της χοληστερόλης LDL στο αρτηριακό τοίχωμα. Αντίθετα, τα λευκοτριένια είναι αγγειοσυσταλτικά, προκαλώντας αργή και συνεχή σύσπαση στους λείους μυς των αιμοφόρων αγγείων, και μπορούν να είναι αίτια συσσώρευσης αιμοπεταλίων. Μείωση της αναλογίας λευκοτριενίων / προστακυκλίνης μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στα αιμοπετάλια και πιθανώς στη φλεγμονή και την αγγειοδιαστολή. 4. Τα φασόλια κακάο περιέχουν πολλές ουσίες που δικαιολογούν απόλυτα τη φήμη τους ως υπερτροφές και ως φυσικά αντικαταθλιπτικά 5. Το κακάο περιέχει τρεις νευροδιαβιβαστές που σχετίζονται με την προώθηση υγιούς διάθεσης και θετικής ψυχικής κατάστασης: Σεροτονίνη, Ντοπαμίνη και η Φαινυλαιθυλαμίνη. Η φαινυλαιθυλαμίνη, που περιέχεται στο κακάο, επηρεάζει τη χημεία του εγκεφάλου με πολύ θετικό τρόπο. 6. Το κακάο περιέχει, επίσης, το αμινοξύ τρυπτοφάνη και αναστολείς της μονοαμινοξειδάσης ( MAO). Οι Αναστολείς ΜΑΟ επιτρέπουν ώστε η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη να κυκλοφορούν στο αίμα για μεγαλύτερο διάστημα, γεγονός το οποίο μπορεί να βοηθήσει και να ανακουφίσει τα συναισθήματα της κατάθλιψης ..
Evertrust Chia Seeds Raw (Σπόροι Chia Ωμοί - Ανεπεξέργαστοι) 250gr
4,95€
ΩΜΟΙ ΚΑΙ ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟΙ ΣΠΟΡΟΙ CHIA Γνωρίστε τους μοναδικούς μικρούς σπόρους με την εκπληκτική πραγματικά διατροφική αξία! Πολλοί ίσως να τους έχετε ακούσει σαν τροφή πτηνών. Άλλοι δεν την έχετε ακούσει ποτέ. Είναι καιρός να μάθετε ότι αυτά τα μικρά σποράκια – που για αιώνες χρησιμοποιούν σαν τροφή οι φυλές των Ινδιάνων - ήταν από τις κύριες πηγές ενέργειας και δύναμης των Αζτέκων πολεμιστών! ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ CHIA? Σημειωση 1η Οι σπόροι Chia δεν οξειδώνονται όπως ο λιναρόσπορος. Θέλουν βέβαια φύλαξη σε μέρος δροσερό και αντέχουν χωρίς να αλλοιώνονται. Σημείωση 2η Περιέχουν περισσότερο Ω3 ακόμα και από τον σολομό Ατλαντικού (62%). Σημαντικό είναι επίσης ότι το σώμα μας μπορεί να μετατρέψει σημαντική ποσότητα από το Ω3 του Chia σε EPA & DHA, κάτι που δεν γίνεται με τις άλλες φυτικές πηγές βασικών λιπαρών. Σημείωση 3η Οι σπόροι Chia περιέχουν 23% πρωτείνης, και παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα στον οργανισμό. Σημείωση 4η Δεν περιέχει γλουτένη Σημείωση 5η Δεν περιέχει φυτοοιστρογόνα Σημείωση 6η Δεν υπάρχουν μεταλλαγμένες ποικιλίες Σημείωση 7η Δεν έχει γεύση και δεν αλλοιώνει την γεύση των τροφών σας. Σημείωση 8η Το ζελ μειώνει την πείνα, δίνει αίσθημα κορεσμού και μπορεί να γίνει σημαντικό όπλο σε κάθε δίαιτα και προσπάθεια αδυνατίσματος. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ CHIA Η ημερήσια δόση (αν και αυτό είναι απόλυτα ρευστό, δεν έχει περιορισμούς), καθορίζεται στα 2 κουταλάκια του γλυκού. 2 κουταλάκια του γλυκού από τους σπόρους (25 γραμμάρια σπόρων) σας παρέχουν: 7 γραμμάρια φυτικών ινών 4 γραμμάρια πρωτείνης 205 mg ασβεστίου 5 γραμμάρια Ω3 Ω6, ικανοποιητικής ποσότητας Όλες τις βιταμίνες Β, κυρίως όμως τις Β2, Β3 Σίδηρο (3πλάσια περιεκτικότητα από το σπανάκι) Μαγνήσιο (15πλάσια περιεκτικότητα από το μπρόκολλο) Αν δοκιμάσετε να βάλετε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους σε ένα ποτήρι νερό και να τους αφήσετε για περίπου 30 λεπτά, θα δείτε με έκπληξη ότι τα σποράκια έχουν εξαφανιστεί, μαζί με το νερό, και ότι το ποτήρι περιέχει πια ένα σχεδόν στερεό ζελέ. Αυτό οφείλεται στις ίνες του σπόρου Chia και στην απίστευτη ιδιότητά τους να απορροφούν πολλαπλάσιο του όγκου τους νερό. Είναι μια ιδιότητα που χαρακτηρίζει όλες τις υδρόφιλες κολλοειδείς ουσίες των τροφών μας. Καμμιά όμως τροφή στον κόσμο δεν περιέχει τόσες πολλές υδρόφιλες ίνες όσο το Chia! Η ίδια ζελοποίηση γίνεται και στο στομάχι όταν καταναλώνουμε τους σπόρους μαζί με την τροφή μας... • Το ζελ αυτό, μέσα στο στομάχι δουλεύει σαν εμπόδιο ανάμεσα στους υδατάνθρακες και στα ένζυμα που είναι προορισμένα για να τους διασπάσουν. Κάτι τέτοιο, αντιλαμβάνεστε ότι έχει σαν αποτέλεσμα να εμποδίσει την μετατροπή των υδατανθράκων σε σάκχαρα. • Το αποτέλεσμα δεν βοηθά μόνο τα άτομα με προβλήματα σακχάρου στο αίμα αλλά έχει και ένα άλλο αποτέλεσμα που μας αφορά όλους. Η αργή πέψη των υδατανθράκων κρατά για περισσότερη ώρα υψηλά τα επίπεδα ενέργειας που αυτοί προσφέρουν στο σώμα μας. Και κάτι άλλο πολύ σημαντικό: • Η ικανότητά τους να συγκρατούν το νερό προσφέρει στον οργανισμό μας τη δυνατότητα να εντείνει τον βαθμό ενυδάτωσης. Υγρά και ηλεκτρολύτες παρέχουν το περιβάλλον που υποστηρίζει την ζωή όλων των κυττάρων του σώματος. Με τους σπόρους Chia, το σώμα διατηρεί τα επίπεδα των υγρών του, τα ρυθμίζει καλύτερα και πιο αποτελεσματικά, και τελικά διατηρεί την ηλεκτρολυτική ισορροπία του. Σε ορισμένες διαταραχές, όπως η διάρροια, οι εμετοί κλπ, η απώλεια των εξωτερικών υγρών των κυττάρων αναγκάζει τα υγρά που βρίσκονται μέσα από τις κυτταρικές μεμβράνες να κινηθούν εξωτερικα΄για να μειώσουν την απώλεια. Κάτι τέτοιο αναμφίβολα φέρει ανισορροπία ηλεκτρολυτών με επιπτώσεις σε όλο το σώμα και κυρίως στην καρδιακή λειτουργία. Με την κατανάλωση σπόρων Chia κατι τέτοιο αποφεύγεται. • Η κατανάλωση σπόρων Chia μαζί με κάθε τροφή βοηθά σημαντικά τα άτομα με πεπτικές διαταραχές που δυσκολεύονται να καταναλώσουν ωμές φυτικές τροφές. • Άτομα με σπαστική κολίτιδα, και προβλήματα εντέρων μπορούν, αν προσθέσουν στην τροφή τους τους σπόρους Chia να πάψουν να βιώνουν το πρόβλημα και να καταναλώνουν ακόμα και ό.τι μέχρι τώρα θεωρούνταν αυστηρά απαγορευμένο. • ΚΑΙ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΑΠΛΑ ΓΙΑΤΙ ΤΟ Chia ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΕΙ ΑΡΓΗ ΑΛΛΑ ΠΛΗΡΗ ΠΕΨΗ ΠΟΥ ΟΛΟΚΛΗΡΩΝΕΤΑΙ, ΧΩΡΙΣ ΑΠΕΠΤΑ ΚΑΤΑΛΟΙΠΑ ΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ • Η σωστή πέψη και η ανακούφιση των πεπτικών ( στομαχικών και εντερικών ) διαταραχών έχει και ένα άλλο σημαντικότατο αποτέλεσμα: την πιο σωστή και ολοκληρωμένη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από το έντερο και την θρέψη του σώματος. ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ • Οι σπόροι Chia όμως είναι και πολύ σημαντική πηγή πρωτείνης (23%), που για τους παραπάνω λόγους, είναι εξαιρετικά αφομοιώσιμη και άμεσα βιοδιαθέσιμη. • Οι σπόροι Chia είναι αναμφίβολα η πιο πλούσια φυτική πηγή Ω3 λιπαρών οξέων, και μάλιστα σε τιμές μέχρι και δεκαπλάσιες από τους υπόλοιπους σπόρους που μέχρι τώρα χρησιμοποιούσατε. Περιέχουν σημαντική ποσότητα λινολεικού οξέος, που δεν μπορεί να παρασκευαστεί μέσα στο σώμα μας. • Περιέχει, επίσης, σημαντική ποσότητα από τριγλυκερίδια μακράς αλύσου, απαραίτητα για την απομάκρυνση της χοληστερίνης από τα αρτηριακά τοιχώματα. • Σημαντική είναι και η περιεκτικότητά τους σε: ασβέστιο και βόριο, δυο μέταλλα που συνεργάζονται για την καλή υγεία του οστεικού μας συστήματος. ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΑΞΕΤΕ ΤΟ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΖΕΛΕ CΗΙΑ: 1. ΒΑΛΤΕ 9 ΜΕΡΗ ΝΕΡΟΥ ΣΕ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ Ή ΔΟΧΕΙΟ. ΜΗ ΤΟ ΓΕΜΙΣΕΤΕ. 2. ΒΑΛΤΕ ΑΝΑΛΟΓΙΚΑ 1 ΜΕΡΟΣ ΣΠΟΡΩΝ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ. ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΚΑΛΑ. 3. ΠΕΡΙΜΕΝΕΤΕ ΓΙΑ 2-3 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΞΑΝΑ. 4. ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΤΕΛΟΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ 25 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΟ. 5. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΦΥΛΑΤΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ. ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΓΙΑ 15 ΗΜΕΡΕΣ. 6. ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΤΟ ΛΙΓΟ- ΛΙΓΟ ΣΕ ΚΑΘΕ ΤΡΟΦΗ ΣΑΣ Ή ΣΕ ΟΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΠΩΣ ΣΑΣ ΔΥΣΚΟΛΕΥΟΥΝ 7. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΨΕΤΕ ΑΠΛΑ ΓΙΑ 1-2 ΛΕΠΤΑ, ΝΑ ΤΟ ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΟΝΟ 5 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΤΕ ΣΤΟ ΝΕΡΟ Ή ΤΟΝ ΧΥΜΟ ΣΑΣ. 8. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ ΜΕ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Η ΤΑ ΜΟΥΣΛΙ ΣΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΑΣ. 9. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΟΥΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΕΤΕ ΖΕΛΕ, ΠΡΟΣΘΕΤΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΣΤΙΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΤΡΟΦΕΣ ΣΑΣ, ΣΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΤΙΣ ΚΡΕΜΕΣ, ΤΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΣΑΣ. ..
Evertrust Guarana Oragnic Powder (Βιολογική Γκουαρανά Σκόνη) 125gr
10,45€
ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΓΚΟΥΑΡΑΝΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΒΡΑΖΙΛΙΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ Organic Certification UK5 Οι ινδιάνοι παρασκεύαζαν και έπιναν το guarana για να αντιμετωπίσουν τη φοβερή ζέστη, την υγρασία, τη σωματική κόπωση, τους πόνους, τον πυρετό και ακόμα έδειχναν να έχουν απεριόριστες δυνατότητες στο σεξ. Στη Βραζιλία είναι γνωστό ως το ελιξίριο της νιότης, αφού οι κάτοικοι πιστεύουν ότι χαρίζει ψυχοσωματική ευεξία και μακροζωϊα, ενώ το Υπουργείο Υγείας τη χώρας το θεωρεί ως ένα από τα κυριότερα θεραπευτικά βότανα. Θεραπευτικές Ιδιότητες: Το γκουαρανά περιέχει μεγάλη ποσότητα καφεΐνης και κυρίως δρα σαν διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος, βελτιώνει την αντοχή και την απόδοση των αθλητών, μειώνει την όρεξη και ευνοεί τη μείωση του σωματικού βάρους και λίπους, χρησιμοποιείται με σκοπό την πνευματική διέγερση και διαύγεια. Έχει επίσης αφροδισιακές δράσεις. Χημικώς ισοδύναμο με καφεΐνη. Το guaraná παρουσιάζει ενδιαφέρον για τις πιθανές συνέπειες για την γνωστική λειτουργία. Σε αρουραίους, guaraná αυξημένη διατήρηση μνήμης και σωματικής αντοχής σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. Έχει διαπιστωθεί ότι αυξάνει την συγκέντρωση και διατηρεί την καθαρότητα της σκέψης το Guararana λειτουργεί και ως διεγερτικό της σεξουαλικής διάθεσης Το guarana ενδείκνυται: Σε περίοδο ανάρρωσης, καθότι καταπολεμάει το αίσθημα της εξάντλησης και την κακή διάθεση. Για τους φοιτητές, μαθητές, που βρίσκονται εν όψει εξετάσεων, καθότι ευνοεί τις γνωστικές λειτουργίες της προσοχής και της μνήμης. Για όσους επιδίδονται σε έντονη σωματική άσκηση, καθότι αποτελεί αποτελεσματικό καρδιοτονωτικό και αυξάνει τις αντοχές στο αίσθημα κούρασης. Συστήνεται σε περίπτωση διάρροιας, χάρη στις στυπτικές του ιδιότητες. Χρήσιμο σε περίπτωση παχυσαρκίας καθότι περιορίζει το αίσθημα της πείνας χωρίς να επιφέρει τη χαρακτηριστική εξάντληση μιας υποθερμιδικής δίαιτας. Η αναζωογονητική δράση του οφείλεται στην περιεκτικότητα του σε καφεΐνη η οποία απελευθερώνεται πολύ πιο αργά από ότι σε ένα φλυτζάνι καφέ, γι αυτό δεν βλάπτει. Πέρα όμως τη καφεΐνης τα πιο βασικά συστατικά είναι η ξανθίνη, μια ουσία φυτικής προέλευσης και τα παράγωγά της, η θεοβρωμίνη και η θεοφυλλίνη, που έχουν διεγερτική και αναζωογονητική δράση, τις μεθυλοξανθίνες, οργανικές ουσίες που περιέχουν άζωτο και είναι σε θέση να διεγείρουν το μυϊκό σύστημα και να εξαφανίσουν την αίσθηση της κούρασης, τις τανίνες που ευνοούν την έκκριση αδρεναλίνης και τις πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και προλαμβάνουν την γήρανση. Κλινικές έρευνες απέδειξαν ότι η χρήση guarana ενδείκνυται στις περιπτώσεις: Αλλεργίας Πονοκεφάλων, ημικρανίας Καρδιοτονωτικό ισορροπεί, και δυναμώνει την καρδιά Ρευματισμούς Υπέρτασης Υπογλυκαιμίας Παχυσαρκίας Νευραλγίας Αρτηριοσκλήρωσης Θρόμβωσης Εξισορροπεί το νευρικό σύστημα Ευνοεί την απελευθέρωση των κατεχολαμίνων, στις οποίες ανήκει η αδρεναλίνη. Βοηθάει τη συγκέντρωση. ..
Evertrust He Shou Wu (Fo-Ti) Powder 125gr
8,65€
ΠΡΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΜΕΙΓΜΑ FO-TI ΜΕ ΜΑΥΡΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΙΣΧΥΡΟ ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΤΙΚΟ ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΕΙ ΚΑΙ ΜΕΙΩΝΕΙ ΤΟ ΓΚΡΙΖΑΡΙΣΜΑ ΤΩΝ ΜΑΛΛΙΩΝ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: KINA ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ: ΑΓΓΛΙΑ 60g Παρασκευασμένα Shou Wu (Fo Ti) σκόνη. Έχει ετοιμαστεί με μαύρα φασόλια για να γίνει πιο ισχυρό. Αυτό το προϊόν έχει παραχθεί με οικολογικό πρότυπο και απαλλαγμένο από αγροχημικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακατέργαστο ή μεταποιημένο. Η μη επεξεργασμένη ρίζα είναι γνωστή ως λευκό FO-ΤΙ και η η επεξεργασμένη ως κόκκινο FO-ΤΙ. Μελέτες έχουν δείξει ότι το κόκκινο FO-ΤΙ είναι πολύ πιο αποτελεσματικό από ό, τι το λευκό. Το FO-TI είναι μια άμπελος με θεραπευτικές ιδιότητες, γνωστή στην Κινεζική ιατρική πρακτική από πολύ παλιά. Το όνομα αυτό αναφέρεται σε ένα θρύλο ενός αρχαίου χωρικού ονομαζόμενου κύριος He ο οποίος λάμβανε fo-ti και συντηρούσε τα μαύρα του μαλλιά και μια νεανική εμφάνιση και ζωτικότητα, που φημολογείται ότι έζησε μέχρι την ηλικία των 132 ετών! Στην παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, το fo-ti είναι ένα ελιξίριο μακροζωίας το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των γκρίζων μαλλιών, της πρόωρης γήρανσης, της αδυναμίας, τις κολπικές εκκρίσεις και τη στυτική δυσλειτουργία. Το κόκκινο fo-ti θεωρείται ένα εξαιρετικό τονωτικό που αυξάνει τη ζωτικότητα και την ενέργεια ενδυναμώνοντας το αίμα, τα νεφρά και το συκώτι. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Η Fo-Ti ρίζα είναι εξαιρετικά πλούσια σε ψευδάργυρο και η καθημερινή κατανάλωση της εμποδίζει την ανεπάρκεια αυτού του ζωτικής σημασίας ιχνοστοιχείου. Αυτό το βότανο έχει πολλές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των ανθρακινονών, polydatin, και ρεσβερατρόλη, chrysophanol, physcion, emodin, aloeemodin, Rhein, physcion, τετραϋδροξυ-stibene, noreugenin, απιγενίνη, daucosterol, β-σιτοστερόλη, στεατικό οξύ. Ανθρακινόνες, physcion, emodin και questin αναστέλλουν την ενζυμική δραστηριότητα της φωσφατάσης Cdc25B. Αυτό το χορτάρι έχει stilbenoids. Ο Tetrahydroxystilbene-γλυκοζίτης είναι το μεγαλύτερο, το δραστικό συστατικό του βοτάνου. OI ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΔΡΑΣΕΙΣ 1. Υπάρχουν επιστημονικά επιβεβαιωμένες ενδείξεις ότι το fo-ti μπορεί να μειώσει τη χοληστερίνη στον ορό του αίματος, Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι το fo-ti μειώνει τόσο τη χοληστερίνη όσο και τα τριγλυκερίδια στο πλάσμα του αίματος 2. ευεργετεί σημαντικά τη μάθηση και τη μνήμη εμποδίζοντας τον εκφυλισμό των ντοπαμινικών νευρώνων στον εγκέφαλο. 3. Στην παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, το fo-ti είναι ένα ελιξίριο μακροζωίας το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των γκρίζων μαλλιών, της πρόωρης γήρανσης, της αδυναμίας, τις κολπικές εκκρίσεις και τη στυτική δυσλειτουργία 4. Μπορεί να μειώσει την σκλήρυνση των τοιχωμάτων των αρτηριών και να ενισχύσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι ασθένειες που αντιμετωπίζονται με αυτό είναι: Αρτηριοσκλήρυνση - Αυξημένη χοληστερίνη Δυσκοιλιότητα - Προβλήματα ήπατος Εύκολη κούραση - Αϋπνία Αδύναμο ανοσοποιητικό Στυτική δυσλειτουργία Για τη θεραπεία της φυματίωσης που έχει εξαπλωθεί στους λεμφαδένες, Ενισχύσουν τους μυς, τους τένοντες και τα οστά. Μούδιασμα των άκρων, χαμηλά στην πλάτη και τον πόνο στο γόνατο Πρόωρο γκριζάρισμα, απώλεια μαλλιών Ζάλη με κουδούνισμα στα αυτιά (εμβοή). Εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα για πληγές, δερματικά εξανθήματα και φαγούρα Νόσος του Αλτσχάιμερ Η προστατευτική επίδραση του Polygonum multiflorum απέναντι στην συσσώρευση του β-αμυλοειδούς πεπτιδίου 25-35 που ως γνωστόν δημιουργεί γνωστικά ελλείμματα είναι το κλειδό της δράσης του βοτάνου απέναντι στην νόσο Αλτσχάιμερ. Παράλληλα έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να μειώνει το οξειδωτικό στρες στα εγκεφαλικά κύτταρα Το πολύγωνο παρουσιάζει ήπια στυπτική δράση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την τόνωση της όρασης και των μαλλιών. Επίσης μπορεί να βοηθήσει σε σεξουαλικές διαταραχές (πρόωρη εκσπερμάτωση) καθώς και άτομα με αδυναμία στη μέση και στα γόνατα Το πολυγόνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση υπερκινητικότητας και αμνησίας. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση οιδήματος και πόνου σε όλο το σώμα και φαγούρας στο δέρμα. Κουβάτσος Φίλιππος Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος ..
Evertrust Kelp Powder (Σκόνη Από Σκόνη Ωκεανού) 250gr
11,59€
ΣΚΟΝΗ ΑΠΟ ΦΥΚΙΑ ΩΚΕΑΝΟΥ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΝΟΡΒΗΓΙΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ: ΑΓΓΛΙΑ ΤΑ ΦΥΚΙΑ Το Kelp είναι μια ποικιλία από φύκια που μπορεί να βρεθεί σε βραχώδεις ακτές σε ολόκληρο τον κόσμο, ένα είδος φυκιών που ανήκει στα καφέ φύκια Είναι μια φυσική πηγή τροφής • Φυσική πηγή υψηλής περιεκτικότητας σε οργανικό ιώδιο. • Το ιώδιο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, ο οποίος επηρεάζει το ρυθμό του γενικού μεταβολισμού. • Υπάρχει ένας μεγάλος κατάλογος των θρεπτικών συστατικών σε φύκια και σε αυτά περιλαμβάνονται πάνω από 70 μέταλλα και ιχνοστοιχεία, αυξητικές ορμόνες, βιταμίνες, ένζυμα, πρωτεΐνες και τα οποία περιλαμβάνουν ιώδιο, Κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο. • Τα Κelp προμηθεύουν και άλλα ιχνοστοιχεία, τα οποία βοηθούν στην καλή κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών, του δέρματος, των οστών και των μυών. • Περιέχουν επίσης Βιταμίνες Α, B1, B2, B3, Β12, C, Ε και G, ασβέστιο, χλώριο, χαλκό, ιώδιο, σίδηρο, λίθιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, σελήνιο, πυρίτιο, νάτριο, θείο, ψευδάργυρο, πλειάδα ιχνοστοιχείων. • Έχουν χρησιμοποιηθεί επίσης για την απομάκρυνση συγκεκριμένων τοξικών μετάλλων από τον οργανισμό, κυρίως χάριν του αλγινικού νατρίου που περιέχουν και το οποίο εξουδετερώνει ακόμη και το στρόντιο 90, ραδιενεργό τοξικό κατάλοιπο. • Χρήσιμο σε περιπτώσεις υπολειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα λόγω έλλειψης ιωδίου, για τη φροντίδα των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος καθώς και σε προγράμματα ελέγχου του βάρους. • ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα Kelp και τα συμπληρώματα που περιέχουν ιώδιο να μη χορηγούνται σε άτομα με υπερθυρεοειδισμό ή υπό φαρμακευτική αγωγή πάσχοντα από νόσους του θυρεοειδή. • Πρόσφατη έρευνα από το βρετανικό πανεπιστήμιο του Newcastle δείχνει ότι η ίνα Kelp είναι σε θέση να μειώσει την απορρόφηση του λίπους στο 75% από την πρόσληψη λίπους από το σώμα μας. ΒΑΣΙΚΑ ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΤΟΥΣ • Έχει αποδειχθεί ότι ανακουφίζουν τον πόνο της αρθρίτιδας • Μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων ενέργειας • Ενισχύουν το ανοσοποιητικό την ασυλία • Βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας • Καταστολή του AIDS • Έλεγχο της όρεξης, απώλεια βάρους λόγω της ιδιότητάς τους να βελτιώνουν τα μεταβολικά επίπεδα • Για τη θεραπεία του θυρεοειδούς όταν η διαταραχή οφείλεται στην έλλειψη ιωδίου • Κακή πέψη, μετεωρισμός και δυσκοιλιότητα • Σκοτώνει τον ιό του έρπητα • Βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης • Το Kelp μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στη μείωση της τριχόπτωσης • Προστασία από την ακτινοβολία: Το αλγινικό νάτριο στα φύκια βοηθά στην πρόληψη της απορρόφησης της ραδιενεργού στροντίου 90 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ Kelp (ωμά) Θρεπτική αξία ανά 100 g (3,5 oz) Ενέργεια 180 kJ (43 kcal) Υδατάνθρακες 9,6 g Σάκχαρα 0,6 g Φυτικές ίνες 1,3 g Λίπος 0,6 g Πρωτεΐνη 1,7 g Θειαμίνη (Vit. Β 1 ) 0,1 mg (8%) Ριβοφλαβίνη (Vit. Β 2 ) 0,2 mg (13%) Νιασίνη (Vit. Β 3 ) 0,5 mg (3%) Παντοθενικό οξύ (Β 5 ) 0,6 mg (12%) Βιταμίνη Β 6 0,0 mg (0%) Το φολικό οξύ (Vit. Β 9 ) 180 μg (45%) Βιταμίνη C 3,0 mg (5%) Ασβέστιο 168,0 mg (17%) Σίδερο 2,8 mg (22%) Μαγνήσιο 121,0 mg (33%) Φώσφορος 42,0 mg (6%) Κάλιο 89 mg (2%) Νάτριο 233 mg (10%) Ψευδαργύρου 1,2 mg (12% ..
Evertrust Maca Raw Organic Powder (Ρίζα Μάκα Οργανική, Ωμή και Ανεπεξέργαστη Σε Σκόνη) 250gr
7,35€
ΟΡΓΑΝΙΚΗ, ΩΜΗ ΚΑΙ ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΗ ΣΚΟΝΗ ΑΠΟ ΡΙΖΑ ΜΑΚΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΠΕΡΟΥ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ Organic Certification UK5 ΜΑΚΑ, ΤΟ ΠΕΡΟΥΒΙΑΝΟ ΤΖΙΝΣΕΝΓΚ Η ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ Η ρίζα του φυτού η οποία αποξηραίνεται και γίνεται σκόνη περιέχει πάνω από 20 αμινοξέα, 60% υδατάνθρακες, 10% πρωτεΐνες, 8,5% φυτικές ίνες, και 2,2% λίπη. Η μάα είναι πλούσια σε μεταλλικά ιχνοστοιχεία και ειδικότερα σε σελήνιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, και σίδηρο και περιέχει λιπαρά οξέα, μεταξύ άλλων λινολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ, και ελαϊκά οξέα, καθώς επίσης και πολυσακχαρίτες. ΤΑ ΑΜΙΝΟΞΕΑ ΤΗΣ ΜΑΚΑ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΖΟΥΝ ΤΙΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΤΗΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ Η πρωτεΐνη του μάκα υπάρχει κυρίως υπό μορφή πολυεπτιδίων και αμινοξέων (συμπεριλαμβανομένων σημαντικών ποσών αργινίνης , σερίνης, ιστιδίνης, ασπαρτικού οξέος, γλουταμινικού οξέος, γλυσίνης, βαλίνης, φαινυλαλανίνης, τυροσίνης, και θρεονίνης. Εκατό γραμμάρια ξηρής ρίζας μάκα περιέχoυν περίπου 250 mg ασβεστίου, 2 gr καλίου, και 15 mg σιδήρου καθώς και σημαντικές ποσότητες λιπαρών οξέων (συμπεριλαμβανομένων των λινολενικού, παλμιτικού, και ελαϊκού). Το μάκα περιέχει στερόλες (περίπου 0,05% έως 0.1%) άλλα και βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Εκτός από την αναφερόμενη πλούσια περιεκτικότητα σε θρεπτικά στοιχεία περιέχει βιταμίνη B1, βιταμίνη B2, βιταμίνη B12, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο, αλκαλοειδή, τανίνες, και σαπωνίνες. Αποτελέσματα χημικών αναλύσεων ανέδειξαν και την παρουσία βιολογικά ενεργών αρωματικών ισοθειοκυανών μια ομάδα ουσιών που βρίσκεται στα σταυρανθή λαχανικά όπως είναι τα λάχανα, τα κουνουπίδια και τα μπρόκολα. Τόσο η χημική ανάλυση όσο και οι ερευνητικές εργασίες παρουσιάζουν ότι η ρίζα του μάκα περιέχει τη χημική ουσία αποκαλούμενη p-methoxybenzyl,isothiocyanate – η οποία έχει φημισμένες αφροδισιακές ιδιότητες. Τα αμινοξέα απαιτούνται για να δομούν τους νευροδιαβιβαστές όπως η ντοπαμίνη και nor-αδρεναλίνη. Αυτές οι ουσίες διαβιβάζουν τα σήματα στο νευρικό σύστημα και διαδραματίζουν έναν σημαντικό ρόλο στο στάδιο της σεξουαλικής διέγερσης και στη φυσική απόδοση κατά τη διάρκεια της σεξουαλικής πράξης σύμφωνα με έγκυρες μελέτες. Τα κύρια αμινοξέα που οι νευροδιαβιβαστές αυτοί απαιτούν, περιλαμβάνουν τη φαινυλαλανίνη, την τυροσίνη και την ιστιδίνη (και τα τρία βρίσκονται σε καλή ποσοστιαία περιεκτικότητα στο μάκα). Επιπλέον περιέχει το αμινοξύ αργινίνη που θεωρείται ότι μπορεί να βοηθήσει στην παραγωγή νιτρικού οξειδίου που λειτουργεί ευεργετικά στην αρσενική ανικανότητα, και για το οποίο το μάκα αποτελεί μια σημαντική πηγή. Η ιστιδίνη επίσης βρίσκεται στη ρίζα μάκα σε υψηλά ποσά. Αυτό το αμινοξύ διαδραματίζει έναν συχνά-αγνοημένο αλλά σημαντικό ρόλο στη σεξουαλική λειτουργία των γυναικών. Μια πρόσθετη υπέρ-σεξουαλική επίδραση της ιστιδίνης όπως επίσης και της αργινίνης μπορεί να βοηθήσει στην αγγειοδιαστολής και αύξηση της ροής αίματος στα όργανα και των δύο φύλων. ΜΑΚΑ ΚΑΙ ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ Η μάκα έχει τη δυνατότητα να αυξήσει την ενέργεια και την αντοχή, να οξυγονώσει το αίμα, να υποστηρίξει την παραγωγή νευροδιαβιβαστών, να αυξήσει τη λίμπιντο (και τη σεξουαλική λειτουργία ειδικά στους άντρες - γι αυτό και ονομάζεται και "το viagra της φύσης") και να ρυθμίσει το μεταβολισμό. Ειδικά για τον αντρικό οργανισμό, πολλές κλινικές μελέτες και έρευνες καταδεικνύουν την δυνατότητα της μάκα να δρα βελτιώνοντας την ποιότητα και την ποσότητα του σπέρματος , κάτι που οι επιστήμονες πιθανολογούν να οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνες. Παρόλο που η μάκα δεν περιέχει ορμόνες, προσφέρει διάφορα θρεπτικά συστατικά τα οποία βοηθάνε το ενδοκρινικό σύστημα και ενισχύουν τα επινεφρίδια (αδένες που βρίσκονται πάνω από τους νεφρούς και παράγουν σημαντικές ορμόνες) και το θυρεοειδή αδένα στο να παράγουν ζωτικές ορμόνες στις κατάλληλες ποσότητες που αντιστοιχούν στον κάθε οργανισμό ξεχωριστά. Στις γυναίκες το φυτό μάκα βοηθά με φυσικό και ήπιο τρόπο να καμφθούν τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης πρίν, κατα τη διάρκεια της και μετά. Εξισορροπεί τις διακυμάνσεις στα επίπεδα οιστρογόνων και απαλύνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και της εμμηνόρροιας ρυθμίζει τον κύκλο της περιόδου και ανακουφίζει από τους πόνους. Παραδοσιακά, η μάκα χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της γονιμότητας σε ανθρώπους και ζώα, για την αύξηση της λίμπιντο, για αυξημένη ενέργεια και αντοχή και για άλλους ιατρικούς σκοπούς. Τα ευεργετικά αποτελέσματα της μάκα σε σχέση με τη σεξουαλική λειτουργία ενδεχομένως οφείλονται στην υψηλή συγκέντρωση πρωτεϊνών και ζωτικών θρεπτικών συστατικών. Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει δύο ακόμη συστατικά, τις μακαμίδες (macamides), ένα είδος δευτερεύοντος μεταβολίτη(secondary metabolite), και τις μακαένες (macaenes), οι οποίες πιστεύεται ότι παίζουν σημαντικό ρόλο. ΜΑΚΑ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Συνεπώς, η μάκα δρα σαν ανταπτογόνο* ανταποκρινόμενη στις συγκεκριμένες ανάγκες του κάθε οργανισμού ξεχωριστά. Αν ο οργανισμός σας παράγει μικρή ποσότητα μιας συγκεκριμένης ορμόνης η μάκα θα ρυθμίσει την αύξησή της και το αντίστροφο (αν παράγεται μεγάλη ποσότητα μιας ορμόνης θα μειωθεί η παραγωγή από τον οργανισμό). Η ικανότητα της μάκα να επηρεάσει θετικά τη διάθεση ενός ατόμου προκύπτει από το γεγονός πως λειτουργεί απευθείας στον υποθάλαμο και τους αδένες της υπόφυσης. Επιπλέον, έχει τη ευεργητική ικανότητα να ανανεώνει τους εξαντλημένους επινεφριδίους αδένες, γεγονός το οποίο βοηθάει το σώμα να αντιμετωπίζει καταστάσεις στρες και άγχους. Περιέχει φυτική στερόλη (φυσική μορφή στεροϊδών) και χρησιμοποιείται από αθλητές για περισσότερη ενέργεια. ..
Evertrust Birch Xylitol (Ξυλιτόλη Από Σημύδα) 250gr
8,57€
ΦΥΣΙΚΗ ΞΥΛΙΤΟΛΗ ΑΠΟ ΣΗΜΥΔΑ ΦΥΣΙΚΟ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: KINA ΠΗΓΗ: Ο ΦΛΟΙΟΣ ΤΗΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΗΜΥΔΑΣ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ: ΑΓΓΛΙΑ Η ξυλιτόλη για πρώτη φορά παρασκευάστηκε από το δέντρο σημύδα στη Φινλανδία τον 20ο αιώνα και έγινε γνωστή στην Ευρώπη ως ασφαλής γλυκαντική ουσία για ανθρώπους με διαβήτη • Η ξυλιτόλη είναι ένα υγιεινό υποκατάστατο της ζάχαρης. • Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της φθοράς των δοντιών στο στόμα, η οποία προωθείται μέσω της συχνής κατανάλωσης φαγητών ή σνακ που είναι πλούσια σε ζάχαρη και άμυλα. • Είναι γνωστή ως γλυκαντικό χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI). Η δράση της ως βοηθητικό διατροφικό συμπλήρωμα των ατόμων με προβλήματα σακχάρου οφείλεται στη βραδεία απορρόφηση της στην κυκλοφορία του αίματος, η οποία δεν οδηγεί σε γρήγορες αλλαγές στις συγκεντρώσεις της γλυκόζης στο αίμα. • ΈΧΕΙ γεύση πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, αλλά με λιγότερες θερμίδες και χωρίς κανένα από τα μειονεκτήματα της ζάχαρης, και προσφέρει μια δροσιστική επίγευση. ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΞΥΛΙΤΟΛΗ Η ξυλιτόλη (αγγλική ονομασία: xylitol, προέρχεται από το ελληνικό λήμμα “ξύλον”) είναι οργανική ουσία με τύπο (CHOH)3(CH2OH)2, η οποία χρησιμοποιείται ως φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης και ανευρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά, όπως στα βατόμουρα, το φλοιό του καλαμποκιού, τη βρώμη και τα μανιτάρια.Μπορεί να παραχθεί από βατόμουρα, δαμάσκηνα, καλαμπόκι, σημύδα κ.α. Η ξυλιτόλη είναι σχεδόν τόσο γλυκεία όσο το ζαχαροκάλαμο, παρέχοντας μόνο τα δύο τρίτα των θερμίδων ενέργειας που προσφέρει αυτό. ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ • Ένα κουταλάκι του γλυκού (5mL) ξυλιτόλης θεωρητικά αποδίδει 9,6 θερμίδες, ενώ ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης θεωρητικά αποδίδει 15 θερμίδες. • Επίσης, ενώ η ζάχαρη έχει 4 γραμμάρια καθαρού βάρους υδατανθράκων ανά 5 mL, η ξυλιτόλη δεν έχει καθόλου υδατάνθρακες. • Η ξυλιτόλη ουσιαστικά δεν έχει παραμένουσα γεύση, και έχει επίσης χαρακτηριστεί ως «ασφαλής για διαβητικούς και άτομα με υπεργλυκαιμία». Αυτό συμβαίνει επειδή όλες οι σακχαροαλκοόλες έχουν λιγότερες επιπτώσεις στο σάκχαρο ενός ανθρώπου απ'ότι η κοινή ζάχαρη. Οδοντιατρική χρήση Η ξυλιτόλη είναι ένα είδος «ζάχαρης» από ξύλο σημύδας ή μούρων με την διαφορά ότι ως χημική συσταση έχει μόνο 5 άτομα άνθρακα, αντιθέτως με τα 6 της φρουκτόζης, σορβιτόλης, γλυκόζης. Αυτό σημαίνει ότι τα βακτηρίδια του στόματος δεν μπορούν να την «καταναλώσουν» και έτσι καταπολεμάται η τερηδόνα, αφού το σάλιο μπορεί ανενόχλητο να κάνει αυτό για το όποιο φτιάχτηκε. Να προστατεύει, να καθαρίζει και να ενισχύει το σμάλτο των δοντιών. Η κατανάλωση ζάχαρης κάνει το δόντι πορώδες αφού το ph του στόματος επανέρχεται σε φυσιολογικά επίπεδα μετά από μίση ώρα. Η ξυλιτόλη καταπολεμά την παραγωγή οξέων, μειώνει την πλάκα και βοηθά το σάλιο να συγκεντρώσει τα στοιχεία που του χρειάζονται για να επιδιορθώσει το σμάλτο. Η ξυλιτόλη είναι κάτι σαν "φιλική προς τα δόντια" ζάχαρη. Κάποιες παλιότερες έρευνες στη Φινλανδία βρήκαν ότι μια ομάδα που μασούσε τσίκλες με ζάχαρη είχε 2,92 αλλοιωμένα, χαμένα ή σφραγισμένα δόντια, ενώ μια ομάδα που μασούσε τσίκλες με ξυλιτόλη είχε 1,04 αλλοιωμένα, χαμένα ή σφραγισμένα δόντια. Σε άλλη έρευνα οι ερευνητές παρακολούθησαν μητέρες που μασούσαν τσίκλες με ξυλιτόλη 3 μήνες μετά τον τοκετό έως ότου τα παιδιά τους γίνουν 2 ετών. Οι ερευνητές βρήκαν ότι η ομάδα με τις τσίκλες που είχαν ξυλιτόλη είχε 70% μείωση στις κοιλότητες.Κάποιες πιο πρόσφατες έρευνες επιβεβαιώνουν ότι η ξυλιτόλη, έχοντας παρόμοιες ιδιότητες με τη σακχαρόζη, μειώνει την οδοντική πλάκα και, αφού προσελκύσει τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς, τους "σκοτώνει" μέσω αθρεψίας, επιτρέποντας έτσι στο στόμα να αναδομήσει τα δόντια που έχουν φθαρεί με λιγότερη ενόχληση. Αποτελέσματα στα αυτιά και το ανώτερο αναπνευστικό σύστημα Έρευνες έχουν δείξει ότι οι τσίκλες με ξυλιτόλη μπορούν να βοηθήσουν στη αποφυγή μόλυνσης των αυτιών (όπως η μέση ωτίτιδα). Οι ενέργειες του μασήματος και της κατάποσης (γενικά) βοηθούν στην έκκριση κεριού στο αυτί και καθαρίζουν το μεσαίο τμήμα του, ενώ η ξυλιτόλη εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων στην ευσταχιανή σάλπιγγα που συνδέει τη μύτη με τα αυτιά.Όταν τα βακτηρίδια μπαίνουν στο σώμα πηγαίνουν στους ιστούς κολλώντας πάνω σε μια ποικιλία από πολύπλοκα σάκχαρα. Η ξυλιτόλη και η ικανότητά της να σχηματίζει πολλές διαφορετικές δομές παρόμοιες με τη ζάχαρη φαίνεται να συσχετίζεται με την ικανότητα πολλών βακτηριδίων να προσκολλούνται.Η ξυλιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τη μύτη μέσω ενός αλατούχου διαλύματος που περιέχει ξυλιτόλη. Μολύνσεις Η ξυλιτόλη έχει βρεθεί ότι αυξάνει τη δράση των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών βακτηριδίων. Αυτό το αποτέλεσμα φαίνεται να είναι ευρύ και δρά ακόμα και σε περιπτώσεις σήψης. Μύκητας Candida Μία πρόσφατη αναφορά προτείνει ότι η κατανάλωση ξυλιτόλης μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή στοματικών μολύνσεων από το μύκητα Candida, σε αντίθεση με τη λακτόζη, τη γλυκόζη και τη ζάχαρη που μπορεί να αυξήσουν τη δραστηριότητά τους Προτερήματα για τις έγκυες γυναίκες Η ξυλιτόλη δεν είναι μόνο ασφαλής για τις έγκυες, αλλά έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική χρήση μειώνει σημαντικά την πιθανότητα μετάδοσης μεταλλαγμένου στρεπτόκοκκου στο παιδί. Αυτό το βακτηρίδιο είναι υπεύθυνο και για την αλλοίωση των δοντιών και μπορεί να μεταφερθεί στο παιδί τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής του από τη μητέρα του. Οι πιθανότητες να γίνει κάτι τέτοιο, όσο η μητέρα καταναλώνει προϊόντα με ξυλιτόλη είναι κατά 80% μικρότερες Σημείωση: Είναι δηλητηριώδης για τους σκύλους!!! ..
Evertrust Cacao Nibs Raw Organic (Νιφάδες Κακάο ΒΙΟ , Ωμοί και Ανεπεξέργαστοι) 250gr
7,55€
ΟΡΓΑΝΙΚΟΙ, ΩΜΟΙ & ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟΙ , ΣΠΑΣΜΕΝΟΙ ΣΠΟΡΟΙ ΚΑΚΑΟ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΠΕΡΟΥ (ΠΟΙΚΙΛΙΑ CREOLE) ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ H Κρεολή ποικιλία ονομάζεται "Η Βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι παράγει τους υψηλότερης ποιότητας σπόρους. Είναι μια αρχαία ποικιλία, μη υβριδική, παράγει καρπούς με ιδιίτερη γεύση και άρωμα και είναι από τις πιο σπάνιες και ακριβές ποικιλίες στον κόσμο. Μόνο ένα μικρό μέρος της παραγωγής κακάο στο κόσμο προέρχεται από τα δέντρα Κρεόλ , κυρίως λόγω της απαιτητικής παραγωγής του ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΩΦΕΛΕΙΑ Είναι πολύ σπάνιο να βρει κάποιος τόσα πολλά διατροφικά συστατικά συγκεντρωμένα σε ένα και μόνο προϊόν Περιέχει τα λιπαρά οξέα παλμιτικό και στεαρικό καθώς και το μονοακόρεστο ολεικό οξύ Περιέχει διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, πολύτιμες για το έντερο Περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και προκυανιδίνων, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράστη, παρεμποδίζοντας την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν έτσι από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη γήρανση. Οι επιδράσεις των φλαβονοειδών του κακάο στην καρδιά και στην κυκλοφορία οφείλονται, εν μέρει, στην ικανότητα τους να ανακόπτουν την οξείδωση της χοληστερόλης και την ανάπτυξη της αθηρωματικής πλάκας Η κυριότερη πολυφαινόλη στους σπόρους του κακάο είναι η φλαβανόλη επικατεχίνη Η θεοβρωμίνη είναι ένα μέτριο διουρητικό, βοηθά στην προστασία του ουροποιητικού Είναι πολύ καλή πηγή μαγνησίου, ασβεστίου, χαλκού, καλίου και μαγγανίου Τέλος περιέχει βιταμίνες Α, Β1,Β2,Β3,Ε Οι σπόροι του κακάο είναι η υψηλότερη πηγή μαγνησίου και χρωμίου από οποιαδήποτε άλλη τροφή! Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g: Ενέργεια: 1943kJ/464kcal Πρωτεΐνη: 14,3γρ Υδατάνθρακες: 35,7γρ Λιπαρά 42,8γρ Ινών: 32,1γρ ΜΕΡΙΚΕΣ ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΑΝΤΑΜΕ ΣΤΟ ΚΑΚΑΟ Ανανδαμίδη (το μόνο τρόφιμο που περιέχει αυτό το νευροδιαβιβαστή ο οποίος είναι υπέυθυνος για την αίσθηση ευτυχίας) Ν-Linoleoylethanolamine (αποτρέπει την επαναπρόσληψή της ανανδαμίδης) Phenethylamine (ΠΣΕ, ένας νευροδιαβιβαστής που είναι γνωστή ως το "μόριο αγάπη") Seratonin ( ένας νευροδιαβιβαστής που λειτουργεί ως "ασπίδα άμυνας στο στρες" Η ντοπαμίνη (ένας νευροδιαβιβαστής που ενισχύει τα κίνητρα) Οι Αναστολείς MAO (εμποδίζει την επαναπρόσληψη της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης) Kουμαρίνη (έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, μειώνει την βουλιμία) Θεοβρωμίνη (αμφιλεγόμενο, αλλά στην πραγματικότητα πολύ ευεργετικό για τον άνθρωπο) Aσπαραγινάση (ένα ένζυμο που έχει ιδιότητες θεραπευτικές στην λευχαιμία) Eργοστερόλη (πρόδρομος της βιταμίνης D) Σιτοστερόλη (μειώνει την LDL-χοληστερόλη) Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι: 1. Oι πολυφαινόλες μπορεί να μειώσουν τη συγκέντρωση και συσσώρευση των αιμοπεταλίων, των οποίων η αυξημένη δραστηριότητα και συγκέντρωση συνδέεται με τη θρόμβωση και πιθανότατα εμπλέκεται στην ανάπτυξη και εξέλιξη αθηρωματικών βλαβών. Η κατανάλωση κακάο επομένως εμφανίζεται να έχει επίδραση τύπου ασπιρίνης επάνω στη λειτουργία των αιμοπεταλίων. Μία περαιτέρω δράση των πολυφαινολών του κακάο που μπορεί να έχει επιπτώσεις στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος είναι η ικανότητα τους να ρυθμίζουν τα ανοσοκύτταρα λόγω της επίδρασης τους στη μεταγραφή του γονιδίου της ιντερλευκίνης 2. Έχει προταθεί ότι οι φλεγμονώδεις νόσοι από δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού θα μπορούσαν να είναι υπαίτιες για πολλές περιπτώσεις αθηροσκλήρωσης και καρδιαγγειακών νόσων. 3. Οι κατεχινικές ενώσεις προλαμβάνουν το σχηματισμό των ελευθέρων ριζών, μεταβάλλουν την συνοχή και δομή της κυτταρικής μεμβράνης. 4. Οι προκυανιδίνες αυξάνουν σημαντικά τα επίπεδα της προστακυκλίνης στο πλάσμα και μειώνουν τα επίπεδα λευκοτριενίων του πλάσματος. Η προστακυκλίνη κατασκευάζεται από το αγγειακό επιθήλιο και προάγει την αγγειοδιαστολή, αναστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, το σχηματισμό θρόμβων αίματος και την εισχώρηση της χοληστερόλης LDL στο αρτηριακό τοίχωμα. Αντίθετα, τα λευκοτριένια είναι αγγειοσυσταλτικά, προκαλώντας αργή και συνεχή σύσπαση στους λείους μυς των αιμοφόρων αγγείων, και μπορούν να είναι αίτια συσσώρευσης αιμοπεταλίων. Μείωση της αναλογίας λευκοτριενίων / προστακυκλίνης μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στα αιμοπετάλια και πιθανώς στη φλεγμονή και την αγγειοδιαστολή. 5. Τα φασόλια κακάο περιέχουν πολλές ουσίες που δικαιολογούν απόλυτα τη φήμη τους ως υπερτροφές και ως φυσικά αντικαταθλιπτικά 6. Το κακάο περιέχει τρεις νευροδιαβιβαστές που σχετίζονται με την προώθηση υγιούς διάθεσης και θετικής ψυχικής κατάστασης: Σεροτονίνη, Ντοπαμίνη και η Φαινυλαιθυλαμίνη. Η φαινυλαιθυλαμίνη, που περιέχεται στο κακάο επηρεάζει τη χημεία του εγκεφάλου με πολύ θετικό τρόπο. 7. Το κακάο περιέχει, επίσης, το αμινοξύ τρυπτοφάνη και αναστολείς της μονοαμινοξειδάσης (MAO). Οι Αναστολείς ΜΑΟ επιτρέπουν ώστε η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη να κυκλοφορούν στο αίμα για μεγαλύτερο διάστημα, γεγονός το οποίο μπορεί να βοηθήσει και να ανακουφίσει τα συναισθήματα της κατάθλιψης ..
Evertrust Cacao Whole Beans Raw Organic (Ολόκληροι Σπόροι Κακάο ΒΙΟ , Ωμοί) 250gr
8,49€
ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΚΑΟ ΟΡΓΑΝΙΚΑ - ΩΜΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ-ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΠΕΡΟΥ (ΠΟΙΚΙΛΙΑ CREOLE) ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ-ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ H Κρεολή ποικιλία ονομάζεται "Η Βασίλισσα του κακάο", δεδομένου ότι παράγει τους υψηλότερης ποιότητας σπόρους. Είναι μια αρχαία ποικιλία, μη υβριδική, παράγει καρπούς με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα και είναι από τις πιο σπάνιες και ακριβές ποικιλίες στον κόσμο. Μόνο ένα μικρό μέρος της παραγωγής κακάο στο κόσμο προέρχεται από τα δέντρα Κρεόλ, κυρίως λόγω της απαιτητικής παραγωγής του. ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΩΦΕΛΕΙΑ Είναι πολύ σπάνιο να βρει κάποιος τόσα πολλά διατροφικά συστατικά συγκεντρωμένα σε ένα και μόνο προϊόν: • Περιέχει τα λιπαρά οξέα παλμιτικό και στεαρικό καθώς και το μονοακόρεστο ολεικό οξύ. • Περιέχει διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, πολύτιμες για το έντερο • περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και προκυανιδίνων, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράστη, παρεμποδίζοντας την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν έτσι από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη γήρανση. Οι επιδράσεις των φλαβονοειδών του κακάο στην καρδιά και στην κυκλοφορία οφείλονται, εν μέρει, στην ικανότητα τους να ανακόπτουν την οξείδωση της χοληστερόλης, και την ανάπτυξη της αθηρωματικής πλάκας. • Η κυριότερη πολυφαινόλη στους σπόρους του κακάο είναι η φλαβανόλη επικατεχίνη • Η θεοβρωμίνη είναι ένα μέτριο διουρητικό, βοηθά στην προστασία του ουροποιητικού • Είναι πολύ καλή πηγή μαγνησίου, ασβεστίου, χαλκού, καλίου και μαγγανίου. • Τέλος περιέχει βιταμίνες Α, Β1,Β2,Β3,Ε • Οι σπόροι του κακάο είναι η υψηλότερη πηγή μαγνησίου και χρωμίου από οποιαδήποτε άλλη τροφή! Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g: Ενέργεια: 1943kJ/464kcal Πρωτεΐνη: 14,3 g Yδατάνθρακες: 35,7 g Λιπαρά 42,8 g Iνών: 32,1 g ΜΕΡΙΚΕΣ ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΑΝΤΑΜΕ ΣΤΟ ΚΑΚΑΟ • Ανανδαμίδη (το μόνο τρόφιμο που περιέχει αυτό το νευροδιαβιβαστή ο οποίος είναι υπέυθυνος για την αίσθηση ευτυχίας) • Ν-linoleoylethanolamine (αποτρέπει την επαναπρόσληψή της ανανδαμίδης ) • Phenethylamine (ΠΣΕ, ένας νευροδιαβιβαστής που είναι γνωστή ως το «μόριο αγάπη") • Seratonin (ένας νευροδιαβιβαστής που λειτουργεί ως "ασπίδα άμυνας στο στρες") • Η ντοπαμίνη (ένας νευροδιαβιβαστής που ενισχύει τα κίνητρα) • Οι Αναστολείς MAO (εμποδίζει την επαναπρόσληψη της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης) • Kουμαρίνη ~ (έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, μειώνει την βουλιμία) • Θεοβρωμίνη (αμφιλεγόμενο, αλλά στην πραγματικότητα πολύ ευεργετικό για τον άνθρωπο) • Aσπαραγινάση (ένα ένζυμο που έχει ιδιότητες θεραπευτικές στην λευχαιμία ) • Eργοστερόλη (πρόδρομος της βιταμίνης D) • Σιτοστερόλη (μειώνει την LDL-χοληστερόλη) Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι : 1. Oι πολυφαινόλες μπορεί να μειώσουν τη συγκέντρωση και συσσώρευση των αιμοπεταλίων, των οποίων η αυξημένη δραστηριότητα και συγκέντρωση συνδέεται με τη θρόμβωση και πιθανότατα εμπλέκεται στην ανάπτυξη και εξέλιξη αθηρωματικών βλαβών. Η κατανάλωση κακάο επομένως εμφανίζεται να έχει επίδραση τύπου ασπιρίνης επάνω στη λειτουργία των αιμοπεταλίων. Μία περαιτέρω δράση των πολυφαινολών του κακάο που μπορεί να έχει επιπτώσεις στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος είναι η ικανότητα τους να ρυθμίζουν τα ανοσοκύτταρα λόγω της επίδρασης τους στη μεταγραφή του γονιδίου της ιντερλευκίνης-2. Έχει προταθεί ότι οι φλεγμονώδεις νόσοι από δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού θα μπορούσαν να είναι υπαίτιες για πολλές περιπτώσεις αθηροσκλήρωσης και καρδιαγγειακών νόσων. 2. Οι κατεχινικές ενώσεις προλαμβάνουν το σχηματισμό των ελευθέρων ριζών, μεταβάλλουν την συνοχή και δομή της κυτταρικής μεμβράνης. 3. Οι προκυανιδίνες αυξάνουν σημαντικά τα επίπεδα της προστακυκλίνης στο πλάσμα και μειώνουν τα επίπεδα λευκοτριενίων του πλάσματος. Η προστακυκλίνη κατασκευάζεται από το αγγειακό επιθήλιο και προάγει την αγγειοδιαστολή, αναστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, το σχηματισμό θρόμβων αίματος και την εισχώρηση της χοληστερόλης LDL στο αρτηριακό τοίχωμα. Αντίθετα, τα λευκοτριένια είναι αγγειοσυσταλτικά, προκαλώντας αργή και συνεχή σύσπαση στους λείους μυς των αιμοφόρων αγγείων, και μπορούν να είναι αίτια συσσώρευσης αιμοπεταλίων. Μείωση της αναλογίας λευκοτριενίων / προστακυκλίνης μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στα αιμοπετάλια και πιθανώς στη φλεγμονή και την αγγειοδιαστολή. 4. Τα φασόλια κακάο περιέχουν πολλές ουσίες που δικαιολογούν απόλυτα τη φήμη τους ως υπερτροφές και ως φυσικά αντικαταθλιπτικά 5. Το κακάο περιέχει τρεις νευροδιαβιβαστές που σχετίζονται με την προώθηση υγιούς διάθεσης και θετικής ψυχικής κατάστασης: Σεροτονίνη, Ντοπαμίνη και η Φαινυλαιθυλαμίνη. Η φαινυλαιθυλαμίνη, που περιέχεται στο κακάο, επηρεάζει τη χημεία του εγκεφάλου με πολύ θετικό τρόπο. 6. Το κακάο περιέχει, επίσης, το αμινοξύ τρυπτοφάνη και αναστολείς της μονοαμινοξειδάσης ( MAO). Οι Αναστολείς ΜΑΟ επιτρέπουν ώστε η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη να κυκλοφορούν στο αίμα για μεγαλύτερο διάστημα, γεγονός το οποίο μπορεί να βοηθήσει και να ανακουφίσει τα συναισθήματα της κατάθλιψης ..
Evertrust Chia Seeds Raw (Σπόροι Chia Ωμοί - Ανεπεξέργαστοι) 250gr
4,95€
ΩΜΟΙ ΚΑΙ ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟΙ ΣΠΟΡΟΙ CHIA Γνωρίστε τους μοναδικούς μικρούς σπόρους με την εκπληκτική πραγματικά διατροφική αξία! Πολλοί ίσως να τους έχετε ακούσει σαν τροφή πτηνών. Άλλοι δεν την έχετε ακούσει ποτέ. Είναι καιρός να μάθετε ότι αυτά τα μικρά σποράκια – που για αιώνες χρησιμοποιούν σαν τροφή οι φυλές των Ινδιάνων - ήταν από τις κύριες πηγές ενέργειας και δύναμης των Αζτέκων πολεμιστών! ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ CHIA? Σημειωση 1η Οι σπόροι Chia δεν οξειδώνονται όπως ο λιναρόσπορος. Θέλουν βέβαια φύλαξη σε μέρος δροσερό και αντέχουν χωρίς να αλλοιώνονται. Σημείωση 2η Περιέχουν περισσότερο Ω3 ακόμα και από τον σολομό Ατλαντικού (62%). Σημαντικό είναι επίσης ότι το σώμα μας μπορεί να μετατρέψει σημαντική ποσότητα από το Ω3 του Chia σε EPA & DHA, κάτι που δεν γίνεται με τις άλλες φυτικές πηγές βασικών λιπαρών. Σημείωση 3η Οι σπόροι Chia περιέχουν 23% πρωτείνης, και παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα στον οργανισμό. Σημείωση 4η Δεν περιέχει γλουτένη Σημείωση 5η Δεν περιέχει φυτοοιστρογόνα Σημείωση 6η Δεν υπάρχουν μεταλλαγμένες ποικιλίες Σημείωση 7η Δεν έχει γεύση και δεν αλλοιώνει την γεύση των τροφών σας. Σημείωση 8η Το ζελ μειώνει την πείνα, δίνει αίσθημα κορεσμού και μπορεί να γίνει σημαντικό όπλο σε κάθε δίαιτα και προσπάθεια αδυνατίσματος. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ CHIA Η ημερήσια δόση (αν και αυτό είναι απόλυτα ρευστό, δεν έχει περιορισμούς), καθορίζεται στα 2 κουταλάκια του γλυκού. 2 κουταλάκια του γλυκού από τους σπόρους (25 γραμμάρια σπόρων) σας παρέχουν: 7 γραμμάρια φυτικών ινών 4 γραμμάρια πρωτείνης 205 mg ασβεστίου 5 γραμμάρια Ω3 Ω6, ικανοποιητικής ποσότητας Όλες τις βιταμίνες Β, κυρίως όμως τις Β2, Β3 Σίδηρο (3πλάσια περιεκτικότητα από το σπανάκι) Μαγνήσιο (15πλάσια περιεκτικότητα από το μπρόκολλο) Αν δοκιμάσετε να βάλετε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους σε ένα ποτήρι νερό και να τους αφήσετε για περίπου 30 λεπτά, θα δείτε με έκπληξη ότι τα σποράκια έχουν εξαφανιστεί, μαζί με το νερό, και ότι το ποτήρι περιέχει πια ένα σχεδόν στερεό ζελέ. Αυτό οφείλεται στις ίνες του σπόρου Chia και στην απίστευτη ιδιότητά τους να απορροφούν πολλαπλάσιο του όγκου τους νερό. Είναι μια ιδιότητα που χαρακτηρίζει όλες τις υδρόφιλες κολλοειδείς ουσίες των τροφών μας. Καμμιά όμως τροφή στον κόσμο δεν περιέχει τόσες πολλές υδρόφιλες ίνες όσο το Chia! Η ίδια ζελοποίηση γίνεται και στο στομάχι όταν καταναλώνουμε τους σπόρους μαζί με την τροφή μας... • Το ζελ αυτό, μέσα στο στομάχι δουλεύει σαν εμπόδιο ανάμεσα στους υδατάνθρακες και στα ένζυμα που είναι προορισμένα για να τους διασπάσουν. Κάτι τέτοιο, αντιλαμβάνεστε ότι έχει σαν αποτέλεσμα να εμποδίσει την μετατροπή των υδατανθράκων σε σάκχαρα. • Το αποτέλεσμα δεν βοηθά μόνο τα άτομα με προβλήματα σακχάρου στο αίμα αλλά έχει και ένα άλλο αποτέλεσμα που μας αφορά όλους. Η αργή πέψη των υδατανθράκων κρατά για περισσότερη ώρα υψηλά τα επίπεδα ενέργειας που αυτοί προσφέρουν στο σώμα μας. Και κάτι άλλο πολύ σημαντικό: • Η ικανότητά τους να συγκρατούν το νερό προσφέρει στον οργανισμό μας τη δυνατότητα να εντείνει τον βαθμό ενυδάτωσης. Υγρά και ηλεκτρολύτες παρέχουν το περιβάλλον που υποστηρίζει την ζωή όλων των κυττάρων του σώματος. Με τους σπόρους Chia, το σώμα διατηρεί τα επίπεδα των υγρών του, τα ρυθμίζει καλύτερα και πιο αποτελεσματικά, και τελικά διατηρεί την ηλεκτρολυτική ισορροπία του. Σε ορισμένες διαταραχές, όπως η διάρροια, οι εμετοί κλπ, η απώλεια των εξωτερικών υγρών των κυττάρων αναγκάζει τα υγρά που βρίσκονται μέσα από τις κυτταρικές μεμβράνες να κινηθούν εξωτερικα΄για να μειώσουν την απώλεια. Κάτι τέτοιο αναμφίβολα φέρει ανισορροπία ηλεκτρολυτών με επιπτώσεις σε όλο το σώμα και κυρίως στην καρδιακή λειτουργία. Με την κατανάλωση σπόρων Chia κατι τέτοιο αποφεύγεται. • Η κατανάλωση σπόρων Chia μαζί με κάθε τροφή βοηθά σημαντικά τα άτομα με πεπτικές διαταραχές που δυσκολεύονται να καταναλώσουν ωμές φυτικές τροφές. • Άτομα με σπαστική κολίτιδα, και προβλήματα εντέρων μπορούν, αν προσθέσουν στην τροφή τους τους σπόρους Chia να πάψουν να βιώνουν το πρόβλημα και να καταναλώνουν ακόμα και ό.τι μέχρι τώρα θεωρούνταν αυστηρά απαγορευμένο. • ΚΑΙ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΑΠΛΑ ΓΙΑΤΙ ΤΟ Chia ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΕΙ ΑΡΓΗ ΑΛΛΑ ΠΛΗΡΗ ΠΕΨΗ ΠΟΥ ΟΛΟΚΛΗΡΩΝΕΤΑΙ, ΧΩΡΙΣ ΑΠΕΠΤΑ ΚΑΤΑΛΟΙΠΑ ΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ • Η σωστή πέψη και η ανακούφιση των πεπτικών ( στομαχικών και εντερικών ) διαταραχών έχει και ένα άλλο σημαντικότατο αποτέλεσμα: την πιο σωστή και ολοκληρωμένη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από το έντερο και την θρέψη του σώματος. ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ • Οι σπόροι Chia όμως είναι και πολύ σημαντική πηγή πρωτείνης (23%), που για τους παραπάνω λόγους, είναι εξαιρετικά αφομοιώσιμη και άμεσα βιοδιαθέσιμη. • Οι σπόροι Chia είναι αναμφίβολα η πιο πλούσια φυτική πηγή Ω3 λιπαρών οξέων, και μάλιστα σε τιμές μέχρι και δεκαπλάσιες από τους υπόλοιπους σπόρους που μέχρι τώρα χρησιμοποιούσατε. Περιέχουν σημαντική ποσότητα λινολεικού οξέος, που δεν μπορεί να παρασκευαστεί μέσα στο σώμα μας. • Περιέχει, επίσης, σημαντική ποσότητα από τριγλυκερίδια μακράς αλύσου, απαραίτητα για την απομάκρυνση της χοληστερίνης από τα αρτηριακά τοιχώματα. • Σημαντική είναι και η περιεκτικότητά τους σε: ασβέστιο και βόριο, δυο μέταλλα που συνεργάζονται για την καλή υγεία του οστεικού μας συστήματος. ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΑΞΕΤΕ ΤΟ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΖΕΛΕ CΗΙΑ: 1. ΒΑΛΤΕ 9 ΜΕΡΗ ΝΕΡΟΥ ΣΕ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ Ή ΔΟΧΕΙΟ. ΜΗ ΤΟ ΓΕΜΙΣΕΤΕ. 2. ΒΑΛΤΕ ΑΝΑΛΟΓΙΚΑ 1 ΜΕΡΟΣ ΣΠΟΡΩΝ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ. ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΚΑΛΑ. 3. ΠΕΡΙΜΕΝΕΤΕ ΓΙΑ 2-3 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΞΑΝΑ. 4. ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΤΕΛΟΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ 25 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΟ. 5. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΦΥΛΑΤΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ. ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΓΙΑ 15 ΗΜΕΡΕΣ. 6. ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΤΟ ΛΙΓΟ- ΛΙΓΟ ΣΕ ΚΑΘΕ ΤΡΟΦΗ ΣΑΣ Ή ΣΕ ΟΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΠΩΣ ΣΑΣ ΔΥΣΚΟΛΕΥΟΥΝ 7. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΨΕΤΕ ΑΠΛΑ ΓΙΑ 1-2 ΛΕΠΤΑ, ΝΑ ΤΟ ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΟΝΟ 5 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΤΕ ΣΤΟ ΝΕΡΟ Ή ΤΟΝ ΧΥΜΟ ΣΑΣ. 8. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ ΜΕ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Η ΤΑ ΜΟΥΣΛΙ ΣΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΑΣ. 9. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΟΥΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΕΤΕ ΖΕΛΕ, ΠΡΟΣΘΕΤΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΣΤΙΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΤΡΟΦΕΣ ΣΑΣ, ΣΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΤΙΣ ΚΡΕΜΕΣ, ΤΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΣΑΣ. ..
Evertrust Guarana Oragnic Powder (Βιολογική Γκουαρανά Σκόνη) 125gr
10,45€
ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΓΚΟΥΑΡΑΝΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΒΡΑΖΙΛΙΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ Organic Certification UK5 Οι ινδιάνοι παρασκεύαζαν και έπιναν το guarana για να αντιμετωπίσουν τη φοβερή ζέστη, την υγρασία, τη σωματική κόπωση, τους πόνους, τον πυρετό και ακόμα έδειχναν να έχουν απεριόριστες δυνατότητες στο σεξ. Στη Βραζιλία είναι γνωστό ως το ελιξίριο της νιότης, αφού οι κάτοικοι πιστεύουν ότι χαρίζει ψυχοσωματική ευεξία και μακροζωϊα, ενώ το Υπουργείο Υγείας τη χώρας το θεωρεί ως ένα από τα κυριότερα θεραπευτικά βότανα. Θεραπευτικές Ιδιότητες: Το γκουαρανά περιέχει μεγάλη ποσότητα καφεΐνης και κυρίως δρα σαν διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος, βελτιώνει την αντοχή και την απόδοση των αθλητών, μειώνει την όρεξη και ευνοεί τη μείωση του σωματικού βάρους και λίπους, χρησιμοποιείται με σκοπό την πνευματική διέγερση και διαύγεια. Έχει επίσης αφροδισιακές δράσεις. Χημικώς ισοδύναμο με καφεΐνη. Το guaraná παρουσιάζει ενδιαφέρον για τις πιθανές συνέπειες για την γνωστική λειτουργία. Σε αρουραίους, guaraná αυξημένη διατήρηση μνήμης και σωματικής αντοχής σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. Έχει διαπιστωθεί ότι αυξάνει την συγκέντρωση και διατηρεί την καθαρότητα της σκέψης το Guararana λειτουργεί και ως διεγερτικό της σεξουαλικής διάθεσης Το guarana ενδείκνυται: Σε περίοδο ανάρρωσης, καθότι καταπολεμάει το αίσθημα της εξάντλησης και την κακή διάθεση. Για τους φοιτητές, μαθητές, που βρίσκονται εν όψει εξετάσεων, καθότι ευνοεί τις γνωστικές λειτουργίες της προσοχής και της μνήμης. Για όσους επιδίδονται σε έντονη σωματική άσκηση, καθότι αποτελεί αποτελεσματικό καρδιοτονωτικό και αυξάνει τις αντοχές στο αίσθημα κούρασης. Συστήνεται σε περίπτωση διάρροιας, χάρη στις στυπτικές του ιδιότητες. Χρήσιμο σε περίπτωση παχυσαρκίας καθότι περιορίζει το αίσθημα της πείνας χωρίς να επιφέρει τη χαρακτηριστική εξάντληση μιας υποθερμιδικής δίαιτας. Η αναζωογονητική δράση του οφείλεται στην περιεκτικότητα του σε καφεΐνη η οποία απελευθερώνεται πολύ πιο αργά από ότι σε ένα φλυτζάνι καφέ, γι αυτό δεν βλάπτει. Πέρα όμως τη καφεΐνης τα πιο βασικά συστατικά είναι η ξανθίνη, μια ουσία φυτικής προέλευσης και τα παράγωγά της, η θεοβρωμίνη και η θεοφυλλίνη, που έχουν διεγερτική και αναζωογονητική δράση, τις μεθυλοξανθίνες, οργανικές ουσίες που περιέχουν άζωτο και είναι σε θέση να διεγείρουν το μυϊκό σύστημα και να εξαφανίσουν την αίσθηση της κούρασης, τις τανίνες που ευνοούν την έκκριση αδρεναλίνης και τις πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και προλαμβάνουν την γήρανση. Κλινικές έρευνες απέδειξαν ότι η χρήση guarana ενδείκνυται στις περιπτώσεις: Αλλεργίας Πονοκεφάλων, ημικρανίας Καρδιοτονωτικό ισορροπεί, και δυναμώνει την καρδιά Ρευματισμούς Υπέρτασης Υπογλυκαιμίας Παχυσαρκίας Νευραλγίας Αρτηριοσκλήρωσης Θρόμβωσης Εξισορροπεί το νευρικό σύστημα Ευνοεί την απελευθέρωση των κατεχολαμίνων, στις οποίες ανήκει η αδρεναλίνη. Βοηθάει τη συγκέντρωση. ..
Evertrust He Shou Wu (Fo-Ti) Powder 125gr
8,65€
ΠΡΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΜΕΙΓΜΑ FO-TI ΜΕ ΜΑΥΡΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΙΣΧΥΡΟ ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΤΙΚΟ ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΕΙ ΚΑΙ ΜΕΙΩΝΕΙ ΤΟ ΓΚΡΙΖΑΡΙΣΜΑ ΤΩΝ ΜΑΛΛΙΩΝ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: KINA ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ: ΑΓΓΛΙΑ 60g Παρασκευασμένα Shou Wu (Fo Ti) σκόνη. Έχει ετοιμαστεί με μαύρα φασόλια για να γίνει πιο ισχυρό. Αυτό το προϊόν έχει παραχθεί με οικολογικό πρότυπο και απαλλαγμένο από αγροχημικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακατέργαστο ή μεταποιημένο. Η μη επεξεργασμένη ρίζα είναι γνωστή ως λευκό FO-ΤΙ και η η επεξεργασμένη ως κόκκινο FO-ΤΙ. Μελέτες έχουν δείξει ότι το κόκκινο FO-ΤΙ είναι πολύ πιο αποτελεσματικό από ό, τι το λευκό. Το FO-TI είναι μια άμπελος με θεραπευτικές ιδιότητες, γνωστή στην Κινεζική ιατρική πρακτική από πολύ παλιά. Το όνομα αυτό αναφέρεται σε ένα θρύλο ενός αρχαίου χωρικού ονομαζόμενου κύριος He ο οποίος λάμβανε fo-ti και συντηρούσε τα μαύρα του μαλλιά και μια νεανική εμφάνιση και ζωτικότητα, που φημολογείται ότι έζησε μέχρι την ηλικία των 132 ετών! Στην παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, το fo-ti είναι ένα ελιξίριο μακροζωίας το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των γκρίζων μαλλιών, της πρόωρης γήρανσης, της αδυναμίας, τις κολπικές εκκρίσεις και τη στυτική δυσλειτουργία. Το κόκκινο fo-ti θεωρείται ένα εξαιρετικό τονωτικό που αυξάνει τη ζωτικότητα και την ενέργεια ενδυναμώνοντας το αίμα, τα νεφρά και το συκώτι. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Η Fo-Ti ρίζα είναι εξαιρετικά πλούσια σε ψευδάργυρο και η καθημερινή κατανάλωση της εμποδίζει την ανεπάρκεια αυτού του ζωτικής σημασίας ιχνοστοιχείου. Αυτό το βότανο έχει πολλές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των ανθρακινονών, polydatin, και ρεσβερατρόλη, chrysophanol, physcion, emodin, aloeemodin, Rhein, physcion, τετραϋδροξυ-stibene, noreugenin, απιγενίνη, daucosterol, β-σιτοστερόλη, στεατικό οξύ. Ανθρακινόνες, physcion, emodin και questin αναστέλλουν την ενζυμική δραστηριότητα της φωσφατάσης Cdc25B. Αυτό το χορτάρι έχει stilbenoids. Ο Tetrahydroxystilbene-γλυκοζίτης είναι το μεγαλύτερο, το δραστικό συστατικό του βοτάνου. OI ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΔΡΑΣΕΙΣ 1. Υπάρχουν επιστημονικά επιβεβαιωμένες ενδείξεις ότι το fo-ti μπορεί να μειώσει τη χοληστερίνη στον ορό του αίματος, Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι το fo-ti μειώνει τόσο τη χοληστερίνη όσο και τα τριγλυκερίδια στο πλάσμα του αίματος 2. ευεργετεί σημαντικά τη μάθηση και τη μνήμη εμποδίζοντας τον εκφυλισμό των ντοπαμινικών νευρώνων στον εγκέφαλο. 3. Στην παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, το fo-ti είναι ένα ελιξίριο μακροζωίας το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των γκρίζων μαλλιών, της πρόωρης γήρανσης, της αδυναμίας, τις κολπικές εκκρίσεις και τη στυτική δυσλειτουργία 4. Μπορεί να μειώσει την σκλήρυνση των τοιχωμάτων των αρτηριών και να ενισχύσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι ασθένειες που αντιμετωπίζονται με αυτό είναι: Αρτηριοσκλήρυνση - Αυξημένη χοληστερίνη Δυσκοιλιότητα - Προβλήματα ήπατος Εύκολη κούραση - Αϋπνία Αδύναμο ανοσοποιητικό Στυτική δυσλειτουργία Για τη θεραπεία της φυματίωσης που έχει εξαπλωθεί στους λεμφαδένες, Ενισχύσουν τους μυς, τους τένοντες και τα οστά. Μούδιασμα των άκρων, χαμηλά στην πλάτη και τον πόνο στο γόνατο Πρόωρο γκριζάρισμα, απώλεια μαλλιών Ζάλη με κουδούνισμα στα αυτιά (εμβοή). Εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα για πληγές, δερματικά εξανθήματα και φαγούρα Νόσος του Αλτσχάιμερ Η προστατευτική επίδραση του Polygonum multiflorum απέναντι στην συσσώρευση του β-αμυλοειδούς πεπτιδίου 25-35 που ως γνωστόν δημιουργεί γνωστικά ελλείμματα είναι το κλειδό της δράσης του βοτάνου απέναντι στην νόσο Αλτσχάιμερ. Παράλληλα έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να μειώνει το οξειδωτικό στρες στα εγκεφαλικά κύτταρα Το πολύγωνο παρουσιάζει ήπια στυπτική δράση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την τόνωση της όρασης και των μαλλιών. Επίσης μπορεί να βοηθήσει σε σεξουαλικές διαταραχές (πρόωρη εκσπερμάτωση) καθώς και άτομα με αδυναμία στη μέση και στα γόνατα Το πολυγόνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση υπερκινητικότητας και αμνησίας. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση οιδήματος και πόνου σε όλο το σώμα και φαγούρας στο δέρμα. Κουβάτσος Φίλιππος Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος ..
Evertrust Kelp Powder (Σκόνη Από Σκόνη Ωκεανού) 250gr
11,59€
ΣΚΟΝΗ ΑΠΟ ΦΥΚΙΑ ΩΚΕΑΝΟΥ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΝΟΡΒΗΓΙΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ: ΑΓΓΛΙΑ ΤΑ ΦΥΚΙΑ Το Kelp είναι μια ποικιλία από φύκια που μπορεί να βρεθεί σε βραχώδεις ακτές σε ολόκληρο τον κόσμο, ένα είδος φυκιών που ανήκει στα καφέ φύκια Είναι μια φυσική πηγή τροφής • Φυσική πηγή υψηλής περιεκτικότητας σε οργανικό ιώδιο. • Το ιώδιο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, ο οποίος επηρεάζει το ρυθμό του γενικού μεταβολισμού. • Υπάρχει ένας μεγάλος κατάλογος των θρεπτικών συστατικών σε φύκια και σε αυτά περιλαμβάνονται πάνω από 70 μέταλλα και ιχνοστοιχεία, αυξητικές ορμόνες, βιταμίνες, ένζυμα, πρωτεΐνες και τα οποία περιλαμβάνουν ιώδιο, Κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο. • Τα Κelp προμηθεύουν και άλλα ιχνοστοιχεία, τα οποία βοηθούν στην καλή κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών, του δέρματος, των οστών και των μυών. • Περιέχουν επίσης Βιταμίνες Α, B1, B2, B3, Β12, C, Ε και G, ασβέστιο, χλώριο, χαλκό, ιώδιο, σίδηρο, λίθιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, σελήνιο, πυρίτιο, νάτριο, θείο, ψευδάργυρο, πλειάδα ιχνοστοιχείων. • Έχουν χρησιμοποιηθεί επίσης για την απομάκρυνση συγκεκριμένων τοξικών μετάλλων από τον οργανισμό, κυρίως χάριν του αλγινικού νατρίου που περιέχουν και το οποίο εξουδετερώνει ακόμη και το στρόντιο 90, ραδιενεργό τοξικό κατάλοιπο. • Χρήσιμο σε περιπτώσεις υπολειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα λόγω έλλειψης ιωδίου, για τη φροντίδα των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος καθώς και σε προγράμματα ελέγχου του βάρους. • ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα Kelp και τα συμπληρώματα που περιέχουν ιώδιο να μη χορηγούνται σε άτομα με υπερθυρεοειδισμό ή υπό φαρμακευτική αγωγή πάσχοντα από νόσους του θυρεοειδή. • Πρόσφατη έρευνα από το βρετανικό πανεπιστήμιο του Newcastle δείχνει ότι η ίνα Kelp είναι σε θέση να μειώσει την απορρόφηση του λίπους στο 75% από την πρόσληψη λίπους από το σώμα μας. ΒΑΣΙΚΑ ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΤΟΥΣ • Έχει αποδειχθεί ότι ανακουφίζουν τον πόνο της αρθρίτιδας • Μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων ενέργειας • Ενισχύουν το ανοσοποιητικό την ασυλία • Βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας • Καταστολή του AIDS • Έλεγχο της όρεξης, απώλεια βάρους λόγω της ιδιότητάς τους να βελτιώνουν τα μεταβολικά επίπεδα • Για τη θεραπεία του θυρεοειδούς όταν η διαταραχή οφείλεται στην έλλειψη ιωδίου • Κακή πέψη, μετεωρισμός και δυσκοιλιότητα • Σκοτώνει τον ιό του έρπητα • Βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης • Το Kelp μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στη μείωση της τριχόπτωσης • Προστασία από την ακτινοβολία: Το αλγινικό νάτριο στα φύκια βοηθά στην πρόληψη της απορρόφησης της ραδιενεργού στροντίου 90 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ Kelp (ωμά) Θρεπτική αξία ανά 100 g (3,5 oz) Ενέργεια 180 kJ (43 kcal) Υδατάνθρακες 9,6 g Σάκχαρα 0,6 g Φυτικές ίνες 1,3 g Λίπος 0,6 g Πρωτεΐνη 1,7 g Θειαμίνη (Vit. Β 1 ) 0,1 mg (8%) Ριβοφλαβίνη (Vit. Β 2 ) 0,2 mg (13%) Νιασίνη (Vit. Β 3 ) 0,5 mg (3%) Παντοθενικό οξύ (Β 5 ) 0,6 mg (12%) Βιταμίνη Β 6 0,0 mg (0%) Το φολικό οξύ (Vit. Β 9 ) 180 μg (45%) Βιταμίνη C 3,0 mg (5%) Ασβέστιο 168,0 mg (17%) Σίδερο 2,8 mg (22%) Μαγνήσιο 121,0 mg (33%) Φώσφορος 42,0 mg (6%) Κάλιο 89 mg (2%) Νάτριο 233 mg (10%) Ψευδαργύρου 1,2 mg (12% ..
Evertrust Maca Raw Organic Powder (Ρίζα Μάκα Οργανική, Ωμή και Ανεπεξέργαστη Σε Σκόνη) 250gr
7,35€
ΟΡΓΑΝΙΚΗ, ΩΜΗ ΚΑΙ ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΗ ΣΚΟΝΗ ΑΠΟ ΡΙΖΑ ΜΑΚΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΠΕΡΟΥ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ Organic Certification UK5 ΜΑΚΑ, ΤΟ ΠΕΡΟΥΒΙΑΝΟ ΤΖΙΝΣΕΝΓΚ Η ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ Η ρίζα του φυτού η οποία αποξηραίνεται και γίνεται σκόνη περιέχει πάνω από 20 αμινοξέα, 60% υδατάνθρακες, 10% πρωτεΐνες, 8,5% φυτικές ίνες, και 2,2% λίπη. Η μάα είναι πλούσια σε μεταλλικά ιχνοστοιχεία και ειδικότερα σε σελήνιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, και σίδηρο και περιέχει λιπαρά οξέα, μεταξύ άλλων λινολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ, και ελαϊκά οξέα, καθώς επίσης και πολυσακχαρίτες. ΤΑ ΑΜΙΝΟΞΕΑ ΤΗΣ ΜΑΚΑ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΖΟΥΝ ΤΙΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΤΗΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ Η πρωτεΐνη του μάκα υπάρχει κυρίως υπό μορφή πολυεπτιδίων και αμινοξέων (συμπεριλαμβανομένων σημαντικών ποσών αργινίνης , σερίνης, ιστιδίνης, ασπαρτικού οξέος, γλουταμινικού οξέος, γλυσίνης, βαλίνης, φαινυλαλανίνης, τυροσίνης, και θρεονίνης. Εκατό γραμμάρια ξηρής ρίζας μάκα περιέχoυν περίπου 250 mg ασβεστίου, 2 gr καλίου, και 15 mg σιδήρου καθώς και σημαντικές ποσότητες λιπαρών οξέων (συμπεριλαμβανομένων των λινολενικού, παλμιτικού, και ελαϊκού). Το μάκα περιέχει στερόλες (περίπου 0,05% έως 0.1%) άλλα και βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Εκτός από την αναφερόμενη πλούσια περιεκτικότητα σε θρεπτικά στοιχεία περιέχει βιταμίνη B1, βιταμίνη B2, βιταμίνη B12, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο, αλκαλοειδή, τανίνες, και σαπωνίνες. Αποτελέσματα χημικών αναλύσεων ανέδειξαν και την παρουσία βιολογικά ενεργών αρωματικών ισοθειοκυανών μια ομάδα ουσιών που βρίσκεται στα σταυρανθή λαχανικά όπως είναι τα λάχανα, τα κουνουπίδια και τα μπρόκολα. Τόσο η χημική ανάλυση όσο και οι ερευνητικές εργασίες παρουσιάζουν ότι η ρίζα του μάκα περιέχει τη χημική ουσία αποκαλούμενη p-methoxybenzyl,isothiocyanate – η οποία έχει φημισμένες αφροδισιακές ιδιότητες. Τα αμινοξέα απαιτούνται για να δομούν τους νευροδιαβιβαστές όπως η ντοπαμίνη και nor-αδρεναλίνη. Αυτές οι ουσίες διαβιβάζουν τα σήματα στο νευρικό σύστημα και διαδραματίζουν έναν σημαντικό ρόλο στο στάδιο της σεξουαλικής διέγερσης και στη φυσική απόδοση κατά τη διάρκεια της σεξουαλικής πράξης σύμφωνα με έγκυρες μελέτες. Τα κύρια αμινοξέα που οι νευροδιαβιβαστές αυτοί απαιτούν, περιλαμβάνουν τη φαινυλαλανίνη, την τυροσίνη και την ιστιδίνη (και τα τρία βρίσκονται σε καλή ποσοστιαία περιεκτικότητα στο μάκα). Επιπλέον περιέχει το αμινοξύ αργινίνη που θεωρείται ότι μπορεί να βοηθήσει στην παραγωγή νιτρικού οξειδίου που λειτουργεί ευεργετικά στην αρσενική ανικανότητα, και για το οποίο το μάκα αποτελεί μια σημαντική πηγή. Η ιστιδίνη επίσης βρίσκεται στη ρίζα μάκα σε υψηλά ποσά. Αυτό το αμινοξύ διαδραματίζει έναν συχνά-αγνοημένο αλλά σημαντικό ρόλο στη σεξουαλική λειτουργία των γυναικών. Μια πρόσθετη υπέρ-σεξουαλική επίδραση της ιστιδίνης όπως επίσης και της αργινίνης μπορεί να βοηθήσει στην αγγειοδιαστολής και αύξηση της ροής αίματος στα όργανα και των δύο φύλων. ΜΑΚΑ ΚΑΙ ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ Η μάκα έχει τη δυνατότητα να αυξήσει την ενέργεια και την αντοχή, να οξυγονώσει το αίμα, να υποστηρίξει την παραγωγή νευροδιαβιβαστών, να αυξήσει τη λίμπιντο (και τη σεξουαλική λειτουργία ειδικά στους άντρες - γι αυτό και ονομάζεται και "το viagra της φύσης") και να ρυθμίσει το μεταβολισμό. Ειδικά για τον αντρικό οργανισμό, πολλές κλινικές μελέτες και έρευνες καταδεικνύουν την δυνατότητα της μάκα να δρα βελτιώνοντας την ποιότητα και την ποσότητα του σπέρματος , κάτι που οι επιστήμονες πιθανολογούν να οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνες. Παρόλο που η μάκα δεν περιέχει ορμόνες, προσφέρει διάφορα θρεπτικά συστατικά τα οποία βοηθάνε το ενδοκρινικό σύστημα και ενισχύουν τα επινεφρίδια (αδένες που βρίσκονται πάνω από τους νεφρούς και παράγουν σημαντικές ορμόνες) και το θυρεοειδή αδένα στο να παράγουν ζωτικές ορμόνες στις κατάλληλες ποσότητες που αντιστοιχούν στον κάθε οργανισμό ξεχωριστά. Στις γυναίκες το φυτό μάκα βοηθά με φυσικό και ήπιο τρόπο να καμφθούν τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης πρίν, κατα τη διάρκεια της και μετά. Εξισορροπεί τις διακυμάνσεις στα επίπεδα οιστρογόνων και απαλύνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και της εμμηνόρροιας ρυθμίζει τον κύκλο της περιόδου και ανακουφίζει από τους πόνους. Παραδοσιακά, η μάκα χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της γονιμότητας σε ανθρώπους και ζώα, για την αύξηση της λίμπιντο, για αυξημένη ενέργεια και αντοχή και για άλλους ιατρικούς σκοπούς. Τα ευεργετικά αποτελέσματα της μάκα σε σχέση με τη σεξουαλική λειτουργία ενδεχομένως οφείλονται στην υψηλή συγκέντρωση πρωτεϊνών και ζωτικών θρεπτικών συστατικών. Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει δύο ακόμη συστατικά, τις μακαμίδες (macamides), ένα είδος δευτερεύοντος μεταβολίτη(secondary metabolite), και τις μακαένες (macaenes), οι οποίες πιστεύεται ότι παίζουν σημαντικό ρόλο. ΜΑΚΑ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Συνεπώς, η μάκα δρα σαν ανταπτογόνο* ανταποκρινόμενη στις συγκεκριμένες ανάγκες του κάθε οργανισμού ξεχωριστά. Αν ο οργανισμός σας παράγει μικρή ποσότητα μιας συγκεκριμένης ορμόνης η μάκα θα ρυθμίσει την αύξησή της και το αντίστροφο (αν παράγεται μεγάλη ποσότητα μιας ορμόνης θα μειωθεί η παραγωγή από τον οργανισμό). Η ικανότητα της μάκα να επηρεάσει θετικά τη διάθεση ενός ατόμου προκύπτει από το γεγονός πως λειτουργεί απευθείας στον υποθάλαμο και τους αδένες της υπόφυσης. Επιπλέον, έχει τη ευεργητική ικανότητα να ανανεώνει τους εξαντλημένους επινεφριδίους αδένες, γεγονός το οποίο βοηθάει το σώμα να αντιμετωπίζει καταστάσεις στρες και άγχους. Περιέχει φυτική στερόλη (φυσική μορφή στεροϊδών) και χρησιμοποιείται από αθλητές για περισσότερη ενέργεια. ..
Evertrust Birch Xylitol (Ξυλιτόλη Από Σημύδα) 250gr
8,57€
ΦΥΣΙΚΗ ΞΥΛΙΤΟΛΗ ΑΠΟ ΣΗΜΥΔΑ ΦΥΣΙΚΟ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: KINA ΠΗΓΗ: Ο ΦΛΟΙΟΣ ΤΗΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΗΜΥΔΑΣ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ: ΑΓΓΛΙΑ Η ξυλιτόλη για πρώτη φορά παρασκευάστηκε από το δέντρο σημύδα στη Φινλανδία τον 20ο αιώνα και έγινε γνωστή στην Ευρώπη ως ασφαλής γλυκαντική ουσία για ανθρώπους με διαβήτη • Η ξυλιτόλη είναι ένα υγιεινό υποκατάστατο της ζάχαρης. • Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της φθοράς των δοντιών στο στόμα, η οποία προωθείται μέσω της συχνής κατανάλωσης φαγητών ή σνακ που είναι πλούσια σε ζάχαρη και άμυλα. • Είναι γνωστή ως γλυκαντικό χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI). Η δράση της ως βοηθητικό διατροφικό συμπλήρωμα των ατόμων με προβλήματα σακχάρου οφείλεται στη βραδεία απορρόφηση της στην κυκλοφορία του αίματος, η οποία δεν οδηγεί σε γρήγορες αλλαγές στις συγκεντρώσεις της γλυκόζης στο αίμα. • ΈΧΕΙ γεύση πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, αλλά με λιγότερες θερμίδες και χωρίς κανένα από τα μειονεκτήματα της ζάχαρης, και προσφέρει μια δροσιστική επίγευση. ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΞΥΛΙΤΟΛΗ Η ξυλιτόλη (αγγλική ονομασία: xylitol, προέρχεται από το ελληνικό λήμμα “ξύλον”) είναι οργανική ουσία με τύπο (CHOH)3(CH2OH)2, η οποία χρησιμοποιείται ως φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης και ανευρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά, όπως στα βατόμουρα, το φλοιό του καλαμποκιού, τη βρώμη και τα μανιτάρια.Μπορεί να παραχθεί από βατόμουρα, δαμάσκηνα, καλαμπόκι, σημύδα κ.α. Η ξυλιτόλη είναι σχεδόν τόσο γλυκεία όσο το ζαχαροκάλαμο, παρέχοντας μόνο τα δύο τρίτα των θερμίδων ενέργειας που προσφέρει αυτό. ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ • Ένα κουταλάκι του γλυκού (5mL) ξυλιτόλης θεωρητικά αποδίδει 9,6 θερμίδες, ενώ ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης θεωρητικά αποδίδει 15 θερμίδες. • Επίσης, ενώ η ζάχαρη έχει 4 γραμμάρια καθαρού βάρους υδατανθράκων ανά 5 mL, η ξυλιτόλη δεν έχει καθόλου υδατάνθρακες. • Η ξυλιτόλη ουσιαστικά δεν έχει παραμένουσα γεύση, και έχει επίσης χαρακτηριστεί ως «ασφαλής για διαβητικούς και άτομα με υπεργλυκαιμία». Αυτό συμβαίνει επειδή όλες οι σακχαροαλκοόλες έχουν λιγότερες επιπτώσεις στο σάκχαρο ενός ανθρώπου απ'ότι η κοινή ζάχαρη. Οδοντιατρική χρήση Η ξυλιτόλη είναι ένα είδος «ζάχαρης» από ξύλο σημύδας ή μούρων με την διαφορά ότι ως χημική συσταση έχει μόνο 5 άτομα άνθρακα, αντιθέτως με τα 6 της φρουκτόζης, σορβιτόλης, γλυκόζης. Αυτό σημαίνει ότι τα βακτηρίδια του στόματος δεν μπορούν να την «καταναλώσουν» και έτσι καταπολεμάται η τερηδόνα, αφού το σάλιο μπορεί ανενόχλητο να κάνει αυτό για το όποιο φτιάχτηκε. Να προστατεύει, να καθαρίζει και να ενισχύει το σμάλτο των δοντιών. Η κατανάλωση ζάχαρης κάνει το δόντι πορώδες αφού το ph του στόματος επανέρχεται σε φυσιολογικά επίπεδα μετά από μίση ώρα. Η ξυλιτόλη καταπολεμά την παραγωγή οξέων, μειώνει την πλάκα και βοηθά το σάλιο να συγκεντρώσει τα στοιχεία που του χρειάζονται για να επιδιορθώσει το σμάλτο. Η ξυλιτόλη είναι κάτι σαν "φιλική προς τα δόντια" ζάχαρη. Κάποιες παλιότερες έρευνες στη Φινλανδία βρήκαν ότι μια ομάδα που μασούσε τσίκλες με ζάχαρη είχε 2,92 αλλοιωμένα, χαμένα ή σφραγισμένα δόντια, ενώ μια ομάδα που μασούσε τσίκλες με ξυλιτόλη είχε 1,04 αλλοιωμένα, χαμένα ή σφραγισμένα δόντια. Σε άλλη έρευνα οι ερευνητές παρακολούθησαν μητέρες που μασούσαν τσίκλες με ξυλιτόλη 3 μήνες μετά τον τοκετό έως ότου τα παιδιά τους γίνουν 2 ετών. Οι ερευνητές βρήκαν ότι η ομάδα με τις τσίκλες που είχαν ξυλιτόλη είχε 70% μείωση στις κοιλότητες.Κάποιες πιο πρόσφατες έρευνες επιβεβαιώνουν ότι η ξυλιτόλη, έχοντας παρόμοιες ιδιότητες με τη σακχαρόζη, μειώνει την οδοντική πλάκα και, αφού προσελκύσει τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς, τους "σκοτώνει" μέσω αθρεψίας, επιτρέποντας έτσι στο στόμα να αναδομήσει τα δόντια που έχουν φθαρεί με λιγότερη ενόχληση. Αποτελέσματα στα αυτιά και το ανώτερο αναπνευστικό σύστημα Έρευνες έχουν δείξει ότι οι τσίκλες με ξυλιτόλη μπορούν να βοηθήσουν στη αποφυγή μόλυνσης των αυτιών (όπως η μέση ωτίτιδα). Οι ενέργειες του μασήματος και της κατάποσης (γενικά) βοηθούν στην έκκριση κεριού στο αυτί και καθαρίζουν το μεσαίο τμήμα του, ενώ η ξυλιτόλη εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων στην ευσταχιανή σάλπιγγα που συνδέει τη μύτη με τα αυτιά.Όταν τα βακτηρίδια μπαίνουν στο σώμα πηγαίνουν στους ιστούς κολλώντας πάνω σε μια ποικιλία από πολύπλοκα σάκχαρα. Η ξυλιτόλη και η ικανότητά της να σχηματίζει πολλές διαφορετικές δομές παρόμοιες με τη ζάχαρη φαίνεται να συσχετίζεται με την ικανότητα πολλών βακτηριδίων να προσκολλούνται.Η ξυλιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τη μύτη μέσω ενός αλατούχου διαλύματος που περιέχει ξυλιτόλη. Μολύνσεις Η ξυλιτόλη έχει βρεθεί ότι αυξάνει τη δράση των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών βακτηριδίων. Αυτό το αποτέλεσμα φαίνεται να είναι ευρύ και δρά ακόμα και σε περιπτώσεις σήψης. Μύκητας Candida Μία πρόσφατη αναφορά προτείνει ότι η κατανάλωση ξυλιτόλης μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή στοματικών μολύνσεων από το μύκητα Candida, σε αντίθεση με τη λακτόζη, τη γλυκόζη και τη ζάχαρη που μπορεί να αυξήσουν τη δραστηριότητά τους Προτερήματα για τις έγκυες γυναίκες Η ξυλιτόλη δεν είναι μόνο ασφαλής για τις έγκυες, αλλά έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική χρήση μειώνει σημαντικά την πιθανότητα μετάδοσης μεταλλαγμένου στρεπτόκοκκου στο παιδί. Αυτό το βακτηρίδιο είναι υπεύθυνο και για την αλλοίωση των δοντιών και μπορεί να μεταφερθεί στο παιδί τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής του από τη μητέρα του. Οι πιθανότητες να γίνει κάτι τέτοιο, όσο η μητέρα καταναλώνει προϊόντα με ξυλιτόλη είναι κατά 80% μικρότερες Σημείωση: Είναι δηλητηριώδης για τους σκύλους!!! ..
Evertrust Cacao Nibs Raw Organic (Νιφάδες Κακάο ΒΙΟ , Ωμοί και Ανεπεξέργαστοι) 250gr
7,55€
ΟΡΓΑΝΙΚΟΙ, ΩΜΟΙ & ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟΙ , ΣΠΑΣΜΕΝΟΙ ΣΠΟΡΟΙ ΚΑΚΑΟ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΠΕΡΟΥ (ΠΟΙΚΙΛΙΑ CREOLE) ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ H Κρεολή ποικιλία ονομάζεται "Η Βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι παράγει τους υψηλότερης ποιότητας σπόρους. Είναι μια αρχαία ποικιλία, μη υβριδική, παράγει καρπούς με ιδιίτερη γεύση και άρωμα και είναι από τις πιο σπάνιες και ακριβές ποικιλίες στον κόσμο. Μόνο ένα μικρό μέρος της παραγωγής κακάο στο κόσμο προέρχεται από τα δέντρα Κρεόλ , κυρίως λόγω της απαιτητικής παραγωγής του ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΩΦΕΛΕΙΑ Είναι πολύ σπάνιο να βρει κάποιος τόσα πολλά διατροφικά συστατικά συγκεντρωμένα σε ένα και μόνο προϊόν Περιέχει τα λιπαρά οξέα παλμιτικό και στεαρικό καθώς και το μονοακόρεστο ολεικό οξύ Περιέχει διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, πολύτιμες για το έντερο Περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και προκυανιδίνων, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράστη, παρεμποδίζοντας την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν έτσι από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη γήρανση. Οι επιδράσεις των φλαβονοειδών του κακάο στην καρδιά και στην κυκλοφορία οφείλονται, εν μέρει, στην ικανότητα τους να ανακόπτουν την οξείδωση της χοληστερόλης και την ανάπτυξη της αθηρωματικής πλάκας Η κυριότερη πολυφαινόλη στους σπόρους του κακάο είναι η φλαβανόλη επικατεχίνη Η θεοβρωμίνη είναι ένα μέτριο διουρητικό, βοηθά στην προστασία του ουροποιητικού Είναι πολύ καλή πηγή μαγνησίου, ασβεστίου, χαλκού, καλίου και μαγγανίου Τέλος περιέχει βιταμίνες Α, Β1,Β2,Β3,Ε Οι σπόροι του κακάο είναι η υψηλότερη πηγή μαγνησίου και χρωμίου από οποιαδήποτε άλλη τροφή! Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g: Ενέργεια: 1943kJ/464kcal Πρωτεΐνη: 14,3γρ Υδατάνθρακες: 35,7γρ Λιπαρά 42,8γρ Ινών: 32,1γρ ΜΕΡΙΚΕΣ ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΑΝΤΑΜΕ ΣΤΟ ΚΑΚΑΟ Ανανδαμίδη (το μόνο τρόφιμο που περιέχει αυτό το νευροδιαβιβαστή ο οποίος είναι υπέυθυνος για την αίσθηση ευτυχίας) Ν-Linoleoylethanolamine (αποτρέπει την επαναπρόσληψή της ανανδαμίδης) Phenethylamine (ΠΣΕ, ένας νευροδιαβιβαστής που είναι γνωστή ως το "μόριο αγάπη") Seratonin ( ένας νευροδιαβιβαστής που λειτουργεί ως "ασπίδα άμυνας στο στρες" Η ντοπαμίνη (ένας νευροδιαβιβαστής που ενισχύει τα κίνητρα) Οι Αναστολείς MAO (εμποδίζει την επαναπρόσληψη της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης) Kουμαρίνη (έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, μειώνει την βουλιμία) Θεοβρωμίνη (αμφιλεγόμενο, αλλά στην πραγματικότητα πολύ ευεργετικό για τον άνθρωπο) Aσπαραγινάση (ένα ένζυμο που έχει ιδιότητες θεραπευτικές στην λευχαιμία) Eργοστερόλη (πρόδρομος της βιταμίνης D) Σιτοστερόλη (μειώνει την LDL-χοληστερόλη) Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι: 1. Oι πολυφαινόλες μπορεί να μειώσουν τη συγκέντρωση και συσσώρευση των αιμοπεταλίων, των οποίων η αυξημένη δραστηριότητα και συγκέντρωση συνδέεται με τη θρόμβωση και πιθανότατα εμπλέκεται στην ανάπτυξη και εξέλιξη αθηρωματικών βλαβών. Η κατανάλωση κακάο επομένως εμφανίζεται να έχει επίδραση τύπου ασπιρίνης επάνω στη λειτουργία των αιμοπεταλίων. Μία περαιτέρω δράση των πολυφαινολών του κακάο που μπορεί να έχει επιπτώσεις στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος είναι η ικανότητα τους να ρυθμίζουν τα ανοσοκύτταρα λόγω της επίδρασης τους στη μεταγραφή του γονιδίου της ιντερλευκίνης 2. Έχει προταθεί ότι οι φλεγμονώδεις νόσοι από δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού θα μπορούσαν να είναι υπαίτιες για πολλές περιπτώσεις αθηροσκλήρωσης και καρδιαγγειακών νόσων. 3. Οι κατεχινικές ενώσεις προλαμβάνουν το σχηματισμό των ελευθέρων ριζών, μεταβάλλουν την συνοχή και δομή της κυτταρικής μεμβράνης. 4. Οι προκυανιδίνες αυξάνουν σημαντικά τα επίπεδα της προστακυκλίνης στο πλάσμα και μειώνουν τα επίπεδα λευκοτριενίων του πλάσματος. Η προστακυκλίνη κατασκευάζεται από το αγγειακό επιθήλιο και προάγει την αγγειοδιαστολή, αναστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, το σχηματισμό θρόμβων αίματος και την εισχώρηση της χοληστερόλης LDL στο αρτηριακό τοίχωμα. Αντίθετα, τα λευκοτριένια είναι αγγειοσυσταλτικά, προκαλώντας αργή και συνεχή σύσπαση στους λείους μυς των αιμοφόρων αγγείων, και μπορούν να είναι αίτια συσσώρευσης αιμοπεταλίων. Μείωση της αναλογίας λευκοτριενίων / προστακυκλίνης μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στα αιμοπετάλια και πιθανώς στη φλεγμονή και την αγγειοδιαστολή. 5. Τα φασόλια κακάο περιέχουν πολλές ουσίες που δικαιολογούν απόλυτα τη φήμη τους ως υπερτροφές και ως φυσικά αντικαταθλιπτικά 6. Το κακάο περιέχει τρεις νευροδιαβιβαστές που σχετίζονται με την προώθηση υγιούς διάθεσης και θετικής ψυχικής κατάστασης: Σεροτονίνη, Ντοπαμίνη και η Φαινυλαιθυλαμίνη. Η φαινυλαιθυλαμίνη, που περιέχεται στο κακάο επηρεάζει τη χημεία του εγκεφάλου με πολύ θετικό τρόπο. 7. Το κακάο περιέχει, επίσης, το αμινοξύ τρυπτοφάνη και αναστολείς της μονοαμινοξειδάσης (MAO). Οι Αναστολείς ΜΑΟ επιτρέπουν ώστε η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη να κυκλοφορούν στο αίμα για μεγαλύτερο διάστημα, γεγονός το οποίο μπορεί να βοηθήσει και να ανακουφίσει τα συναισθήματα της κατάθλιψης ..
Evertrust Cacao Whole Beans Raw Organic (Ολόκληροι Σπόροι Κακάο ΒΙΟ , Ωμοί) 250gr
8,49€
ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΚΑΟ ΟΡΓΑΝΙΚΑ - ΩΜΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ-ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΠΕΡΟΥ (ΠΟΙΚΙΛΙΑ CREOLE) ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ-ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ H Κρεολή ποικιλία ονομάζεται "Η Βασίλισσα του κακάο", δεδομένου ότι παράγει τους υψηλότερης ποιότητας σπόρους. Είναι μια αρχαία ποικιλία, μη υβριδική, παράγει καρπούς με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα και είναι από τις πιο σπάνιες και ακριβές ποικιλίες στον κόσμο. Μόνο ένα μικρό μέρος της παραγωγής κακάο στο κόσμο προέρχεται από τα δέντρα Κρεόλ, κυρίως λόγω της απαιτητικής παραγωγής του. ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΩΦΕΛΕΙΑ Είναι πολύ σπάνιο να βρει κάποιος τόσα πολλά διατροφικά συστατικά συγκεντρωμένα σε ένα και μόνο προϊόν: • Περιέχει τα λιπαρά οξέα παλμιτικό και στεαρικό καθώς και το μονοακόρεστο ολεικό οξύ. • Περιέχει διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, πολύτιμες για το έντερο • περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και προκυανιδίνων, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράστη, παρεμποδίζοντας την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν έτσι από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη γήρανση. Οι επιδράσεις των φλαβονοειδών του κακάο στην καρδιά και στην κυκλοφορία οφείλονται, εν μέρει, στην ικανότητα τους να ανακόπτουν την οξείδωση της χοληστερόλης, και την ανάπτυξη της αθηρωματικής πλάκας. • Η κυριότερη πολυφαινόλη στους σπόρους του κακάο είναι η φλαβανόλη επικατεχίνη • Η θεοβρωμίνη είναι ένα μέτριο διουρητικό, βοηθά στην προστασία του ουροποιητικού • Είναι πολύ καλή πηγή μαγνησίου, ασβεστίου, χαλκού, καλίου και μαγγανίου. • Τέλος περιέχει βιταμίνες Α, Β1,Β2,Β3,Ε • Οι σπόροι του κακάο είναι η υψηλότερη πηγή μαγνησίου και χρωμίου από οποιαδήποτε άλλη τροφή! Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g: Ενέργεια: 1943kJ/464kcal Πρωτεΐνη: 14,3 g Yδατάνθρακες: 35,7 g Λιπαρά 42,8 g Iνών: 32,1 g ΜΕΡΙΚΕΣ ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΑΝΤΑΜΕ ΣΤΟ ΚΑΚΑΟ • Ανανδαμίδη (το μόνο τρόφιμο που περιέχει αυτό το νευροδιαβιβαστή ο οποίος είναι υπέυθυνος για την αίσθηση ευτυχίας) • Ν-linoleoylethanolamine (αποτρέπει την επαναπρόσληψή της ανανδαμίδης ) • Phenethylamine (ΠΣΕ, ένας νευροδιαβιβαστής που είναι γνωστή ως το «μόριο αγάπη") • Seratonin (ένας νευροδιαβιβαστής που λειτουργεί ως "ασπίδα άμυνας στο στρες") • Η ντοπαμίνη (ένας νευροδιαβιβαστής που ενισχύει τα κίνητρα) • Οι Αναστολείς MAO (εμποδίζει την επαναπρόσληψη της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης) • Kουμαρίνη ~ (έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, μειώνει την βουλιμία) • Θεοβρωμίνη (αμφιλεγόμενο, αλλά στην πραγματικότητα πολύ ευεργετικό για τον άνθρωπο) • Aσπαραγινάση (ένα ένζυμο που έχει ιδιότητες θεραπευτικές στην λευχαιμία ) • Eργοστερόλη (πρόδρομος της βιταμίνης D) • Σιτοστερόλη (μειώνει την LDL-χοληστερόλη) Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι : 1. Oι πολυφαινόλες μπορεί να μειώσουν τη συγκέντρωση και συσσώρευση των αιμοπεταλίων, των οποίων η αυξημένη δραστηριότητα και συγκέντρωση συνδέεται με τη θρόμβωση και πιθανότατα εμπλέκεται στην ανάπτυξη και εξέλιξη αθηρωματικών βλαβών. Η κατανάλωση κακάο επομένως εμφανίζεται να έχει επίδραση τύπου ασπιρίνης επάνω στη λειτουργία των αιμοπεταλίων. Μία περαιτέρω δράση των πολυφαινολών του κακάο που μπορεί να έχει επιπτώσεις στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος είναι η ικανότητα τους να ρυθμίζουν τα ανοσοκύτταρα λόγω της επίδρασης τους στη μεταγραφή του γονιδίου της ιντερλευκίνης-2. Έχει προταθεί ότι οι φλεγμονώδεις νόσοι από δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού θα μπορούσαν να είναι υπαίτιες για πολλές περιπτώσεις αθηροσκλήρωσης και καρδιαγγειακών νόσων. 2. Οι κατεχινικές ενώσεις προλαμβάνουν το σχηματισμό των ελευθέρων ριζών, μεταβάλλουν την συνοχή και δομή της κυτταρικής μεμβράνης. 3. Οι προκυανιδίνες αυξάνουν σημαντικά τα επίπεδα της προστακυκλίνης στο πλάσμα και μειώνουν τα επίπεδα λευκοτριενίων του πλάσματος. Η προστακυκλίνη κατασκευάζεται από το αγγειακό επιθήλιο και προάγει την αγγειοδιαστολή, αναστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, το σχηματισμό θρόμβων αίματος και την εισχώρηση της χοληστερόλης LDL στο αρτηριακό τοίχωμα. Αντίθετα, τα λευκοτριένια είναι αγγειοσυσταλτικά, προκαλώντας αργή και συνεχή σύσπαση στους λείους μυς των αιμοφόρων αγγείων, και μπορούν να είναι αίτια συσσώρευσης αιμοπεταλίων. Μείωση της αναλογίας λευκοτριενίων / προστακυκλίνης μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στα αιμοπετάλια και πιθανώς στη φλεγμονή και την αγγειοδιαστολή. 4. Τα φασόλια κακάο περιέχουν πολλές ουσίες που δικαιολογούν απόλυτα τη φήμη τους ως υπερτροφές και ως φυσικά αντικαταθλιπτικά 5. Το κακάο περιέχει τρεις νευροδιαβιβαστές που σχετίζονται με την προώθηση υγιούς διάθεσης και θετικής ψυχικής κατάστασης: Σεροτονίνη, Ντοπαμίνη και η Φαινυλαιθυλαμίνη. Η φαινυλαιθυλαμίνη, που περιέχεται στο κακάο, επηρεάζει τη χημεία του εγκεφάλου με πολύ θετικό τρόπο. 6. Το κακάο περιέχει, επίσης, το αμινοξύ τρυπτοφάνη και αναστολείς της μονοαμινοξειδάσης ( MAO). Οι Αναστολείς ΜΑΟ επιτρέπουν ώστε η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη να κυκλοφορούν στο αίμα για μεγαλύτερο διάστημα, γεγονός το οποίο μπορεί να βοηθήσει και να ανακουφίσει τα συναισθήματα της κατάθλιψης ..
Evertrust Chia Seeds Raw (Σπόροι Chia Ωμοί - Ανεπεξέργαστοι) 250gr
4,95€
ΩΜΟΙ ΚΑΙ ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟΙ ΣΠΟΡΟΙ CHIA Γνωρίστε τους μοναδικούς μικρούς σπόρους με την εκπληκτική πραγματικά διατροφική αξία! Πολλοί ίσως να τους έχετε ακούσει σαν τροφή πτηνών. Άλλοι δεν την έχετε ακούσει ποτέ. Είναι καιρός να μάθετε ότι αυτά τα μικρά σποράκια – που για αιώνες χρησιμοποιούν σαν τροφή οι φυλές των Ινδιάνων - ήταν από τις κύριες πηγές ενέργειας και δύναμης των Αζτέκων πολεμιστών! ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ CHIA? Σημειωση 1η Οι σπόροι Chia δεν οξειδώνονται όπως ο λιναρόσπορος. Θέλουν βέβαια φύλαξη σε μέρος δροσερό και αντέχουν χωρίς να αλλοιώνονται. Σημείωση 2η Περιέχουν περισσότερο Ω3 ακόμα και από τον σολομό Ατλαντικού (62%). Σημαντικό είναι επίσης ότι το σώμα μας μπορεί να μετατρέψει σημαντική ποσότητα από το Ω3 του Chia σε EPA & DHA, κάτι που δεν γίνεται με τις άλλες φυτικές πηγές βασικών λιπαρών. Σημείωση 3η Οι σπόροι Chia περιέχουν 23% πρωτείνης, και παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα στον οργανισμό. Σημείωση 4η Δεν περιέχει γλουτένη Σημείωση 5η Δεν περιέχει φυτοοιστρογόνα Σημείωση 6η Δεν υπάρχουν μεταλλαγμένες ποικιλίες Σημείωση 7η Δεν έχει γεύση και δεν αλλοιώνει την γεύση των τροφών σας. Σημείωση 8η Το ζελ μειώνει την πείνα, δίνει αίσθημα κορεσμού και μπορεί να γίνει σημαντικό όπλο σε κάθε δίαιτα και προσπάθεια αδυνατίσματος. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ CHIA Η ημερήσια δόση (αν και αυτό είναι απόλυτα ρευστό, δεν έχει περιορισμούς), καθορίζεται στα 2 κουταλάκια του γλυκού. 2 κουταλάκια του γλυκού από τους σπόρους (25 γραμμάρια σπόρων) σας παρέχουν: 7 γραμμάρια φυτικών ινών 4 γραμμάρια πρωτείνης 205 mg ασβεστίου 5 γραμμάρια Ω3 Ω6, ικανοποιητικής ποσότητας Όλες τις βιταμίνες Β, κυρίως όμως τις Β2, Β3 Σίδηρο (3πλάσια περιεκτικότητα από το σπανάκι) Μαγνήσιο (15πλάσια περιεκτικότητα από το μπρόκολλο) Αν δοκιμάσετε να βάλετε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους σε ένα ποτήρι νερό και να τους αφήσετε για περίπου 30 λεπτά, θα δείτε με έκπληξη ότι τα σποράκια έχουν εξαφανιστεί, μαζί με το νερό, και ότι το ποτήρι περιέχει πια ένα σχεδόν στερεό ζελέ. Αυτό οφείλεται στις ίνες του σπόρου Chia και στην απίστευτη ιδιότητά τους να απορροφούν πολλαπλάσιο του όγκου τους νερό. Είναι μια ιδιότητα που χαρακτηρίζει όλες τις υδρόφιλες κολλοειδείς ουσίες των τροφών μας. Καμμιά όμως τροφή στον κόσμο δεν περιέχει τόσες πολλές υδρόφιλες ίνες όσο το Chia! Η ίδια ζελοποίηση γίνεται και στο στομάχι όταν καταναλώνουμε τους σπόρους μαζί με την τροφή μας... • Το ζελ αυτό, μέσα στο στομάχι δουλεύει σαν εμπόδιο ανάμεσα στους υδατάνθρακες και στα ένζυμα που είναι προορισμένα για να τους διασπάσουν. Κάτι τέτοιο, αντιλαμβάνεστε ότι έχει σαν αποτέλεσμα να εμποδίσει την μετατροπή των υδατανθράκων σε σάκχαρα. • Το αποτέλεσμα δεν βοηθά μόνο τα άτομα με προβλήματα σακχάρου στο αίμα αλλά έχει και ένα άλλο αποτέλεσμα που μας αφορά όλους. Η αργή πέψη των υδατανθράκων κρατά για περισσότερη ώρα υψηλά τα επίπεδα ενέργειας που αυτοί προσφέρουν στο σώμα μας. Και κάτι άλλο πολύ σημαντικό: • Η ικανότητά τους να συγκρατούν το νερό προσφέρει στον οργανισμό μας τη δυνατότητα να εντείνει τον βαθμό ενυδάτωσης. Υγρά και ηλεκτρολύτες παρέχουν το περιβάλλον που υποστηρίζει την ζωή όλων των κυττάρων του σώματος. Με τους σπόρους Chia, το σώμα διατηρεί τα επίπεδα των υγρών του, τα ρυθμίζει καλύτερα και πιο αποτελεσματικά, και τελικά διατηρεί την ηλεκτρολυτική ισορροπία του. Σε ορισμένες διαταραχές, όπως η διάρροια, οι εμετοί κλπ, η απώλεια των εξωτερικών υγρών των κυττάρων αναγκάζει τα υγρά που βρίσκονται μέσα από τις κυτταρικές μεμβράνες να κινηθούν εξωτερικα΄για να μειώσουν την απώλεια. Κάτι τέτοιο αναμφίβολα φέρει ανισορροπία ηλεκτρολυτών με επιπτώσεις σε όλο το σώμα και κυρίως στην καρδιακή λειτουργία. Με την κατανάλωση σπόρων Chia κατι τέτοιο αποφεύγεται. • Η κατανάλωση σπόρων Chia μαζί με κάθε τροφή βοηθά σημαντικά τα άτομα με πεπτικές διαταραχές που δυσκολεύονται να καταναλώσουν ωμές φυτικές τροφές. • Άτομα με σπαστική κολίτιδα, και προβλήματα εντέρων μπορούν, αν προσθέσουν στην τροφή τους τους σπόρους Chia να πάψουν να βιώνουν το πρόβλημα και να καταναλώνουν ακόμα και ό.τι μέχρι τώρα θεωρούνταν αυστηρά απαγορευμένο. • ΚΑΙ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΑΠΛΑ ΓΙΑΤΙ ΤΟ Chia ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΕΙ ΑΡΓΗ ΑΛΛΑ ΠΛΗΡΗ ΠΕΨΗ ΠΟΥ ΟΛΟΚΛΗΡΩΝΕΤΑΙ, ΧΩΡΙΣ ΑΠΕΠΤΑ ΚΑΤΑΛΟΙΠΑ ΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ • Η σωστή πέψη και η ανακούφιση των πεπτικών ( στομαχικών και εντερικών ) διαταραχών έχει και ένα άλλο σημαντικότατο αποτέλεσμα: την πιο σωστή και ολοκληρωμένη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από το έντερο και την θρέψη του σώματος. ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ • Οι σπόροι Chia όμως είναι και πολύ σημαντική πηγή πρωτείνης (23%), που για τους παραπάνω λόγους, είναι εξαιρετικά αφομοιώσιμη και άμεσα βιοδιαθέσιμη. • Οι σπόροι Chia είναι αναμφίβολα η πιο πλούσια φυτική πηγή Ω3 λιπαρών οξέων, και μάλιστα σε τιμές μέχρι και δεκαπλάσιες από τους υπόλοιπους σπόρους που μέχρι τώρα χρησιμοποιούσατε. Περιέχουν σημαντική ποσότητα λινολεικού οξέος, που δεν μπορεί να παρασκευαστεί μέσα στο σώμα μας. • Περιέχει, επίσης, σημαντική ποσότητα από τριγλυκερίδια μακράς αλύσου, απαραίτητα για την απομάκρυνση της χοληστερίνης από τα αρτηριακά τοιχώματα. • Σημαντική είναι και η περιεκτικότητά τους σε: ασβέστιο και βόριο, δυο μέταλλα που συνεργάζονται για την καλή υγεία του οστεικού μας συστήματος. ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΑΞΕΤΕ ΤΟ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΖΕΛΕ CΗΙΑ: 1. ΒΑΛΤΕ 9 ΜΕΡΗ ΝΕΡΟΥ ΣΕ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ Ή ΔΟΧΕΙΟ. ΜΗ ΤΟ ΓΕΜΙΣΕΤΕ. 2. ΒΑΛΤΕ ΑΝΑΛΟΓΙΚΑ 1 ΜΕΡΟΣ ΣΠΟΡΩΝ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ. ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΚΑΛΑ. 3. ΠΕΡΙΜΕΝΕΤΕ ΓΙΑ 2-3 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΞΑΝΑ. 4. ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΤΕΛΟΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ 25 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΟ. 5. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΦΥΛΑΤΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ. ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΓΙΑ 15 ΗΜΕΡΕΣ. 6. ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΤΟ ΛΙΓΟ- ΛΙΓΟ ΣΕ ΚΑΘΕ ΤΡΟΦΗ ΣΑΣ Ή ΣΕ ΟΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΠΩΣ ΣΑΣ ΔΥΣΚΟΛΕΥΟΥΝ 7. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΨΕΤΕ ΑΠΛΑ ΓΙΑ 1-2 ΛΕΠΤΑ, ΝΑ ΤΟ ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΟΝΟ 5 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΤΕ ΣΤΟ ΝΕΡΟ Ή ΤΟΝ ΧΥΜΟ ΣΑΣ. 8. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ ΜΕ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Η ΤΑ ΜΟΥΣΛΙ ΣΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΑΣ. 9. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΟΥΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΕΤΕ ΖΕΛΕ, ΠΡΟΣΘΕΤΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΣΤΙΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΤΡΟΦΕΣ ΣΑΣ, ΣΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΤΙΣ ΚΡΕΜΕΣ, ΤΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΣΑΣ. ..
Evertrust Guarana Oragnic Powder (Βιολογική Γκουαρανά Σκόνη) 125gr
10,45€
ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΓΚΟΥΑΡΑΝΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΒΡΑΖΙΛΙΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ Organic Certification UK5 Οι ινδιάνοι παρασκεύαζαν και έπιναν το guarana για να αντιμετωπίσουν τη φοβερή ζέστη, την υγρασία, τη σωματική κόπωση, τους πόνους, τον πυρετό και ακόμα έδειχναν να έχουν απεριόριστες δυνατότητες στο σεξ. Στη Βραζιλία είναι γνωστό ως το ελιξίριο της νιότης, αφού οι κάτοικοι πιστεύουν ότι χαρίζει ψυχοσωματική ευεξία και μακροζωϊα, ενώ το Υπουργείο Υγείας τη χώρας το θεωρεί ως ένα από τα κυριότερα θεραπευτικά βότανα. Θεραπευτικές Ιδιότητες: Το γκουαρανά περιέχει μεγάλη ποσότητα καφεΐνης και κυρίως δρα σαν διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος, βελτιώνει την αντοχή και την απόδοση των αθλητών, μειώνει την όρεξη και ευνοεί τη μείωση του σωματικού βάρους και λίπους, χρησιμοποιείται με σκοπό την πνευματική διέγερση και διαύγεια. Έχει επίσης αφροδισιακές δράσεις. Χημικώς ισοδύναμο με καφεΐνη. Το guaraná παρουσιάζει ενδιαφέρον για τις πιθανές συνέπειες για την γνωστική λειτουργία. Σε αρουραίους, guaraná αυξημένη διατήρηση μνήμης και σωματικής αντοχής σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. Έχει διαπιστωθεί ότι αυξάνει την συγκέντρωση και διατηρεί την καθαρότητα της σκέψης το Guararana λειτουργεί και ως διεγερτικό της σεξουαλικής διάθεσης Το guarana ενδείκνυται: Σε περίοδο ανάρρωσης, καθότι καταπολεμάει το αίσθημα της εξάντλησης και την κακή διάθεση. Για τους φοιτητές, μαθητές, που βρίσκονται εν όψει εξετάσεων, καθότι ευνοεί τις γνωστικές λειτουργίες της προσοχής και της μνήμης. Για όσους επιδίδονται σε έντονη σωματική άσκηση, καθότι αποτελεί αποτελεσματικό καρδιοτονωτικό και αυξάνει τις αντοχές στο αίσθημα κούρασης. Συστήνεται σε περίπτωση διάρροιας, χάρη στις στυπτικές του ιδιότητες. Χρήσιμο σε περίπτωση παχυσαρκίας καθότι περιορίζει το αίσθημα της πείνας χωρίς να επιφέρει τη χαρακτηριστική εξάντληση μιας υποθερμιδικής δίαιτας. Η αναζωογονητική δράση του οφείλεται στην περιεκτικότητα του σε καφεΐνη η οποία απελευθερώνεται πολύ πιο αργά από ότι σε ένα φλυτζάνι καφέ, γι αυτό δεν βλάπτει. Πέρα όμως τη καφεΐνης τα πιο βασικά συστατικά είναι η ξανθίνη, μια ουσία φυτικής προέλευσης και τα παράγωγά της, η θεοβρωμίνη και η θεοφυλλίνη, που έχουν διεγερτική και αναζωογονητική δράση, τις μεθυλοξανθίνες, οργανικές ουσίες που περιέχουν άζωτο και είναι σε θέση να διεγείρουν το μυϊκό σύστημα και να εξαφανίσουν την αίσθηση της κούρασης, τις τανίνες που ευνοούν την έκκριση αδρεναλίνης και τις πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και προλαμβάνουν την γήρανση. Κλινικές έρευνες απέδειξαν ότι η χρήση guarana ενδείκνυται στις περιπτώσεις: Αλλεργίας Πονοκεφάλων, ημικρανίας Καρδιοτονωτικό ισορροπεί, και δυναμώνει την καρδιά Ρευματισμούς Υπέρτασης Υπογλυκαιμίας Παχυσαρκίας Νευραλγίας Αρτηριοσκλήρωσης Θρόμβωσης Εξισορροπεί το νευρικό σύστημα Ευνοεί την απελευθέρωση των κατεχολαμίνων, στις οποίες ανήκει η αδρεναλίνη. Βοηθάει τη συγκέντρωση. ..
Evertrust He Shou Wu (Fo-Ti) Powder 125gr
8,65€
ΠΡΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΜΕΙΓΜΑ FO-TI ΜΕ ΜΑΥΡΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΙΣΧΥΡΟ ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΤΙΚΟ ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΕΙ ΚΑΙ ΜΕΙΩΝΕΙ ΤΟ ΓΚΡΙΖΑΡΙΣΜΑ ΤΩΝ ΜΑΛΛΙΩΝ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: KINA ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ: ΑΓΓΛΙΑ 60g Παρασκευασμένα Shou Wu (Fo Ti) σκόνη. Έχει ετοιμαστεί με μαύρα φασόλια για να γίνει πιο ισχυρό. Αυτό το προϊόν έχει παραχθεί με οικολογικό πρότυπο και απαλλαγμένο από αγροχημικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακατέργαστο ή μεταποιημένο. Η μη επεξεργασμένη ρίζα είναι γνωστή ως λευκό FO-ΤΙ και η η επεξεργασμένη ως κόκκινο FO-ΤΙ. Μελέτες έχουν δείξει ότι το κόκκινο FO-ΤΙ είναι πολύ πιο αποτελεσματικό από ό, τι το λευκό. Το FO-TI είναι μια άμπελος με θεραπευτικές ιδιότητες, γνωστή στην Κινεζική ιατρική πρακτική από πολύ παλιά. Το όνομα αυτό αναφέρεται σε ένα θρύλο ενός αρχαίου χωρικού ονομαζόμενου κύριος He ο οποίος λάμβανε fo-ti και συντηρούσε τα μαύρα του μαλλιά και μια νεανική εμφάνιση και ζωτικότητα, που φημολογείται ότι έζησε μέχρι την ηλικία των 132 ετών! Στην παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, το fo-ti είναι ένα ελιξίριο μακροζωίας το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των γκρίζων μαλλιών, της πρόωρης γήρανσης, της αδυναμίας, τις κολπικές εκκρίσεις και τη στυτική δυσλειτουργία. Το κόκκινο fo-ti θεωρείται ένα εξαιρετικό τονωτικό που αυξάνει τη ζωτικότητα και την ενέργεια ενδυναμώνοντας το αίμα, τα νεφρά και το συκώτι. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Η Fo-Ti ρίζα είναι εξαιρετικά πλούσια σε ψευδάργυρο και η καθημερινή κατανάλωση της εμποδίζει την ανεπάρκεια αυτού του ζωτικής σημασίας ιχνοστοιχείου. Αυτό το βότανο έχει πολλές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των ανθρακινονών, polydatin, και ρεσβερατρόλη, chrysophanol, physcion, emodin, aloeemodin, Rhein, physcion, τετραϋδροξυ-stibene, noreugenin, απιγενίνη, daucosterol, β-σιτοστερόλη, στεατικό οξύ. Ανθρακινόνες, physcion, emodin και questin αναστέλλουν την ενζυμική δραστηριότητα της φωσφατάσης Cdc25B. Αυτό το χορτάρι έχει stilbenoids. Ο Tetrahydroxystilbene-γλυκοζίτης είναι το μεγαλύτερο, το δραστικό συστατικό του βοτάνου. OI ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΔΡΑΣΕΙΣ 1. Υπάρχουν επιστημονικά επιβεβαιωμένες ενδείξεις ότι το fo-ti μπορεί να μειώσει τη χοληστερίνη στον ορό του αίματος, Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι το fo-ti μειώνει τόσο τη χοληστερίνη όσο και τα τριγλυκερίδια στο πλάσμα του αίματος 2. ευεργετεί σημαντικά τη μάθηση και τη μνήμη εμποδίζοντας τον εκφυλισμό των ντοπαμινικών νευρώνων στον εγκέφαλο. 3. Στην παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, το fo-ti είναι ένα ελιξίριο μακροζωίας το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των γκρίζων μαλλιών, της πρόωρης γήρανσης, της αδυναμίας, τις κολπικές εκκρίσεις και τη στυτική δυσλειτουργία 4. Μπορεί να μειώσει την σκλήρυνση των τοιχωμάτων των αρτηριών και να ενισχύσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι ασθένειες που αντιμετωπίζονται με αυτό είναι: Αρτηριοσκλήρυνση - Αυξημένη χοληστερίνη Δυσκοιλιότητα - Προβλήματα ήπατος Εύκολη κούραση - Αϋπνία Αδύναμο ανοσοποιητικό Στυτική δυσλειτουργία Για τη θεραπεία της φυματίωσης που έχει εξαπλωθεί στους λεμφαδένες, Ενισχύσουν τους μυς, τους τένοντες και τα οστά. Μούδιασμα των άκρων, χαμηλά στην πλάτη και τον πόνο στο γόνατο Πρόωρο γκριζάρισμα, απώλεια μαλλιών Ζάλη με κουδούνισμα στα αυτιά (εμβοή). Εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα για πληγές, δερματικά εξανθήματα και φαγούρα Νόσος του Αλτσχάιμερ Η προστατευτική επίδραση του Polygonum multiflorum απέναντι στην συσσώρευση του β-αμυλοειδούς πεπτιδίου 25-35 που ως γνωστόν δημιουργεί γνωστικά ελλείμματα είναι το κλειδό της δράσης του βοτάνου απέναντι στην νόσο Αλτσχάιμερ. Παράλληλα έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να μειώνει το οξειδωτικό στρες στα εγκεφαλικά κύτταρα Το πολύγωνο παρουσιάζει ήπια στυπτική δράση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την τόνωση της όρασης και των μαλλιών. Επίσης μπορεί να βοηθήσει σε σεξουαλικές διαταραχές (πρόωρη εκσπερμάτωση) καθώς και άτομα με αδυναμία στη μέση και στα γόνατα Το πολυγόνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση υπερκινητικότητας και αμνησίας. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση οιδήματος και πόνου σε όλο το σώμα και φαγούρας στο δέρμα. Κουβάτσος Φίλιππος Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος ..
Evertrust Kelp Powder (Σκόνη Από Σκόνη Ωκεανού) 250gr
11,59€
ΣΚΟΝΗ ΑΠΟ ΦΥΚΙΑ ΩΚΕΑΝΟΥ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΝΟΡΒΗΓΙΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ: ΑΓΓΛΙΑ ΤΑ ΦΥΚΙΑ Το Kelp είναι μια ποικιλία από φύκια που μπορεί να βρεθεί σε βραχώδεις ακτές σε ολόκληρο τον κόσμο, ένα είδος φυκιών που ανήκει στα καφέ φύκια Είναι μια φυσική πηγή τροφής • Φυσική πηγή υψηλής περιεκτικότητας σε οργανικό ιώδιο. • Το ιώδιο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, ο οποίος επηρεάζει το ρυθμό του γενικού μεταβολισμού. • Υπάρχει ένας μεγάλος κατάλογος των θρεπτικών συστατικών σε φύκια και σε αυτά περιλαμβάνονται πάνω από 70 μέταλλα και ιχνοστοιχεία, αυξητικές ορμόνες, βιταμίνες, ένζυμα, πρωτεΐνες και τα οποία περιλαμβάνουν ιώδιο, Κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο. • Τα Κelp προμηθεύουν και άλλα ιχνοστοιχεία, τα οποία βοηθούν στην καλή κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών, του δέρματος, των οστών και των μυών. • Περιέχουν επίσης Βιταμίνες Α, B1, B2, B3, Β12, C, Ε και G, ασβέστιο, χλώριο, χαλκό, ιώδιο, σίδηρο, λίθιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, σελήνιο, πυρίτιο, νάτριο, θείο, ψευδάργυρο, πλειάδα ιχνοστοιχείων. • Έχουν χρησιμοποιηθεί επίσης για την απομάκρυνση συγκεκριμένων τοξικών μετάλλων από τον οργανισμό, κυρίως χάριν του αλγινικού νατρίου που περιέχουν και το οποίο εξουδετερώνει ακόμη και το στρόντιο 90, ραδιενεργό τοξικό κατάλοιπο. • Χρήσιμο σε περιπτώσεις υπολειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα λόγω έλλειψης ιωδίου, για τη φροντίδα των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος καθώς και σε προγράμματα ελέγχου του βάρους. • ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα Kelp και τα συμπληρώματα που περιέχουν ιώδιο να μη χορηγούνται σε άτομα με υπερθυρεοειδισμό ή υπό φαρμακευτική αγωγή πάσχοντα από νόσους του θυρεοειδή. • Πρόσφατη έρευνα από το βρετανικό πανεπιστήμιο του Newcastle δείχνει ότι η ίνα Kelp είναι σε θέση να μειώσει την απορρόφηση του λίπους στο 75% από την πρόσληψη λίπους από το σώμα μας. ΒΑΣΙΚΑ ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΤΟΥΣ • Έχει αποδειχθεί ότι ανακουφίζουν τον πόνο της αρθρίτιδας • Μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων ενέργειας • Ενισχύουν το ανοσοποιητικό την ασυλία • Βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας • Καταστολή του AIDS • Έλεγχο της όρεξης, απώλεια βάρους λόγω της ιδιότητάς τους να βελτιώνουν τα μεταβολικά επίπεδα • Για τη θεραπεία του θυρεοειδούς όταν η διαταραχή οφείλεται στην έλλειψη ιωδίου • Κακή πέψη, μετεωρισμός και δυσκοιλιότητα • Σκοτώνει τον ιό του έρπητα • Βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης • Το Kelp μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στη μείωση της τριχόπτωσης • Προστασία από την ακτινοβολία: Το αλγινικό νάτριο στα φύκια βοηθά στην πρόληψη της απορρόφησης της ραδιενεργού στροντίου 90 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ Kelp (ωμά) Θρεπτική αξία ανά 100 g (3,5 oz) Ενέργεια 180 kJ (43 kcal) Υδατάνθρακες 9,6 g Σάκχαρα 0,6 g Φυτικές ίνες 1,3 g Λίπος 0,6 g Πρωτεΐνη 1,7 g Θειαμίνη (Vit. Β 1 ) 0,1 mg (8%) Ριβοφλαβίνη (Vit. Β 2 ) 0,2 mg (13%) Νιασίνη (Vit. Β 3 ) 0,5 mg (3%) Παντοθενικό οξύ (Β 5 ) 0,6 mg (12%) Βιταμίνη Β 6 0,0 mg (0%) Το φολικό οξύ (Vit. Β 9 ) 180 μg (45%) Βιταμίνη C 3,0 mg (5%) Ασβέστιο 168,0 mg (17%) Σίδερο 2,8 mg (22%) Μαγνήσιο 121,0 mg (33%) Φώσφορος 42,0 mg (6%) Κάλιο 89 mg (2%) Νάτριο 233 mg (10%) Ψευδαργύρου 1,2 mg (12% ..
Evertrust Maca Raw Organic Powder (Ρίζα Μάκα Οργανική, Ωμή και Ανεπεξέργαστη Σε Σκόνη) 250gr
7,35€
ΟΡΓΑΝΙΚΗ, ΩΜΗ ΚΑΙ ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΗ ΣΚΟΝΗ ΑΠΟ ΡΙΖΑ ΜΑΚΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΠΕΡΟΥ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ Organic Certification UK5 ΜΑΚΑ, ΤΟ ΠΕΡΟΥΒΙΑΝΟ ΤΖΙΝΣΕΝΓΚ Η ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ Η ρίζα του φυτού η οποία αποξηραίνεται και γίνεται σκόνη περιέχει πάνω από 20 αμινοξέα, 60% υδατάνθρακες, 10% πρωτεΐνες, 8,5% φυτικές ίνες, και 2,2% λίπη. Η μάα είναι πλούσια σε μεταλλικά ιχνοστοιχεία και ειδικότερα σε σελήνιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, και σίδηρο και περιέχει λιπαρά οξέα, μεταξύ άλλων λινολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ, και ελαϊκά οξέα, καθώς επίσης και πολυσακχαρίτες. ΤΑ ΑΜΙΝΟΞΕΑ ΤΗΣ ΜΑΚΑ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΖΟΥΝ ΤΙΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΤΗΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ Η πρωτεΐνη του μάκα υπάρχει κυρίως υπό μορφή πολυεπτιδίων και αμινοξέων (συμπεριλαμβανομένων σημαντικών ποσών αργινίνης , σερίνης, ιστιδίνης, ασπαρτικού οξέος, γλουταμινικού οξέος, γλυσίνης, βαλίνης, φαινυλαλανίνης, τυροσίνης, και θρεονίνης. Εκατό γραμμάρια ξηρής ρίζας μάκα περιέχoυν περίπου 250 mg ασβεστίου, 2 gr καλίου, και 15 mg σιδήρου καθώς και σημαντικές ποσότητες λιπαρών οξέων (συμπεριλαμβανομένων των λινολενικού, παλμιτικού, και ελαϊκού). Το μάκα περιέχει στερόλες (περίπου 0,05% έως 0.1%) άλλα και βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Εκτός από την αναφερόμενη πλούσια περιεκτικότητα σε θρεπτικά στοιχεία περιέχει βιταμίνη B1, βιταμίνη B2, βιταμίνη B12, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο, αλκαλοειδή, τανίνες, και σαπωνίνες. Αποτελέσματα χημικών αναλύσεων ανέδειξαν και την παρουσία βιολογικά ενεργών αρωματικών ισοθειοκυανών μια ομάδα ουσιών που βρίσκεται στα σταυρανθή λαχανικά όπως είναι τα λάχανα, τα κουνουπίδια και τα μπρόκολα. Τόσο η χημική ανάλυση όσο και οι ερευνητικές εργασίες παρουσιάζουν ότι η ρίζα του μάκα περιέχει τη χημική ουσία αποκαλούμενη p-methoxybenzyl,isothiocyanate – η οποία έχει φημισμένες αφροδισιακές ιδιότητες. Τα αμινοξέα απαιτούνται για να δομούν τους νευροδιαβιβαστές όπως η ντοπαμίνη και nor-αδρεναλίνη. Αυτές οι ουσίες διαβιβάζουν τα σήματα στο νευρικό σύστημα και διαδραματίζουν έναν σημαντικό ρόλο στο στάδιο της σεξουαλικής διέγερσης και στη φυσική απόδοση κατά τη διάρκεια της σεξουαλικής πράξης σύμφωνα με έγκυρες μελέτες. Τα κύρια αμινοξέα που οι νευροδιαβιβαστές αυτοί απαιτούν, περιλαμβάνουν τη φαινυλαλανίνη, την τυροσίνη και την ιστιδίνη (και τα τρία βρίσκονται σε καλή ποσοστιαία περιεκτικότητα στο μάκα). Επιπλέον περιέχει το αμινοξύ αργινίνη που θεωρείται ότι μπορεί να βοηθήσει στην παραγωγή νιτρικού οξειδίου που λειτουργεί ευεργετικά στην αρσενική ανικανότητα, και για το οποίο το μάκα αποτελεί μια σημαντική πηγή. Η ιστιδίνη επίσης βρίσκεται στη ρίζα μάκα σε υψηλά ποσά. Αυτό το αμινοξύ διαδραματίζει έναν συχνά-αγνοημένο αλλά σημαντικό ρόλο στη σεξουαλική λειτουργία των γυναικών. Μια πρόσθετη υπέρ-σεξουαλική επίδραση της ιστιδίνης όπως επίσης και της αργινίνης μπορεί να βοηθήσει στην αγγειοδιαστολής και αύξηση της ροής αίματος στα όργανα και των δύο φύλων. ΜΑΚΑ ΚΑΙ ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ Η μάκα έχει τη δυνατότητα να αυξήσει την ενέργεια και την αντοχή, να οξυγονώσει το αίμα, να υποστηρίξει την παραγωγή νευροδιαβιβαστών, να αυξήσει τη λίμπιντο (και τη σεξουαλική λειτουργία ειδικά στους άντρες - γι αυτό και ονομάζεται και "το viagra της φύσης") και να ρυθμίσει το μεταβολισμό. Ειδικά για τον αντρικό οργανισμό, πολλές κλινικές μελέτες και έρευνες καταδεικνύουν την δυνατότητα της μάκα να δρα βελτιώνοντας την ποιότητα και την ποσότητα του σπέρματος , κάτι που οι επιστήμονες πιθανολογούν να οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνες. Παρόλο που η μάκα δεν περιέχει ορμόνες, προσφέρει διάφορα θρεπτικά συστατικά τα οποία βοηθάνε το ενδοκρινικό σύστημα και ενισχύουν τα επινεφρίδια (αδένες που βρίσκονται πάνω από τους νεφρούς και παράγουν σημαντικές ορμόνες) και το θυρεοειδή αδένα στο να παράγουν ζωτικές ορμόνες στις κατάλληλες ποσότητες που αντιστοιχούν στον κάθε οργανισμό ξεχωριστά. Στις γυναίκες το φυτό μάκα βοηθά με φυσικό και ήπιο τρόπο να καμφθούν τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης πρίν, κατα τη διάρκεια της και μετά. Εξισορροπεί τις διακυμάνσεις στα επίπεδα οιστρογόνων και απαλύνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και της εμμηνόρροιας ρυθμίζει τον κύκλο της περιόδου και ανακουφίζει από τους πόνους. Παραδοσιακά, η μάκα χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της γονιμότητας σε ανθρώπους και ζώα, για την αύξηση της λίμπιντο, για αυξημένη ενέργεια και αντοχή και για άλλους ιατρικούς σκοπούς. Τα ευεργετικά αποτελέσματα της μάκα σε σχέση με τη σεξουαλική λειτουργία ενδεχομένως οφείλονται στην υψηλή συγκέντρωση πρωτεϊνών και ζωτικών θρεπτικών συστατικών. Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει δύο ακόμη συστατικά, τις μακαμίδες (macamides), ένα είδος δευτερεύοντος μεταβολίτη(secondary metabolite), και τις μακαένες (macaenes), οι οποίες πιστεύεται ότι παίζουν σημαντικό ρόλο. ΜΑΚΑ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Συνεπώς, η μάκα δρα σαν ανταπτογόνο* ανταποκρινόμενη στις συγκεκριμένες ανάγκες του κάθε οργανισμού ξεχωριστά. Αν ο οργανισμός σας παράγει μικρή ποσότητα μιας συγκεκριμένης ορμόνης η μάκα θα ρυθμίσει την αύξησή της και το αντίστροφο (αν παράγεται μεγάλη ποσότητα μιας ορμόνης θα μειωθεί η παραγωγή από τον οργανισμό). Η ικανότητα της μάκα να επηρεάσει θετικά τη διάθεση ενός ατόμου προκύπτει από το γεγονός πως λειτουργεί απευθείας στον υποθάλαμο και τους αδένες της υπόφυσης. Επιπλέον, έχει τη ευεργητική ικανότητα να ανανεώνει τους εξαντλημένους επινεφριδίους αδένες, γεγονός το οποίο βοηθάει το σώμα να αντιμετωπίζει καταστάσεις στρες και άγχους. Περιέχει φυτική στερόλη (φυσική μορφή στεροϊδών) και χρησιμοποιείται από αθλητές για περισσότερη ενέργεια. ..
Evertrust Birch Xylitol (Ξυλιτόλη Από Σημύδα) 250gr
8,57€
ΦΥΣΙΚΗ ΞΥΛΙΤΟΛΗ ΑΠΟ ΣΗΜΥΔΑ ΦΥΣΙΚΟ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: KINA ΠΗΓΗ: Ο ΦΛΟΙΟΣ ΤΗΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΗΜΥΔΑΣ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ: ΑΓΓΛΙΑ Η ξυλιτόλη για πρώτη φορά παρασκευάστηκε από το δέντρο σημύδα στη Φινλανδία τον 20ο αιώνα και έγινε γνωστή στην Ευρώπη ως ασφαλής γλυκαντική ουσία για ανθρώπους με διαβήτη • Η ξυλιτόλη είναι ένα υγιεινό υποκατάστατο της ζάχαρης. • Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της φθοράς των δοντιών στο στόμα, η οποία προωθείται μέσω της συχνής κατανάλωσης φαγητών ή σνακ που είναι πλούσια σε ζάχαρη και άμυλα. • Είναι γνωστή ως γλυκαντικό χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI). Η δράση της ως βοηθητικό διατροφικό συμπλήρωμα των ατόμων με προβλήματα σακχάρου οφείλεται στη βραδεία απορρόφηση της στην κυκλοφορία του αίματος, η οποία δεν οδηγεί σε γρήγορες αλλαγές στις συγκεντρώσεις της γλυκόζης στο αίμα. • ΈΧΕΙ γεύση πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, αλλά με λιγότερες θερμίδες και χωρίς κανένα από τα μειονεκτήματα της ζάχαρης, και προσφέρει μια δροσιστική επίγευση. ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΞΥΛΙΤΟΛΗ Η ξυλιτόλη (αγγλική ονομασία: xylitol, προέρχεται από το ελληνικό λήμμα “ξύλον”) είναι οργανική ουσία με τύπο (CHOH)3(CH2OH)2, η οποία χρησιμοποιείται ως φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης και ανευρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά, όπως στα βατόμουρα, το φλοιό του καλαμποκιού, τη βρώμη και τα μανιτάρια.Μπορεί να παραχθεί από βατόμουρα, δαμάσκηνα, καλαμπόκι, σημύδα κ.α. Η ξυλιτόλη είναι σχεδόν τόσο γλυκεία όσο το ζαχαροκάλαμο, παρέχοντας μόνο τα δύο τρίτα των θερμίδων ενέργειας που προσφέρει αυτό. ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ • Ένα κουταλάκι του γλυκού (5mL) ξυλιτόλης θεωρητικά αποδίδει 9,6 θερμίδες, ενώ ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης θεωρητικά αποδίδει 15 θερμίδες. • Επίσης, ενώ η ζάχαρη έχει 4 γραμμάρια καθαρού βάρους υδατανθράκων ανά 5 mL, η ξυλιτόλη δεν έχει καθόλου υδατάνθρακες. • Η ξυλιτόλη ουσιαστικά δεν έχει παραμένουσα γεύση, και έχει επίσης χαρακτηριστεί ως «ασφαλής για διαβητικούς και άτομα με υπεργλυκαιμία». Αυτό συμβαίνει επειδή όλες οι σακχαροαλκοόλες έχουν λιγότερες επιπτώσεις στο σάκχαρο ενός ανθρώπου απ'ότι η κοινή ζάχαρη. Οδοντιατρική χρήση Η ξυλιτόλη είναι ένα είδος «ζάχαρης» από ξύλο σημύδας ή μούρων με την διαφορά ότι ως χημική συσταση έχει μόνο 5 άτομα άνθρακα, αντιθέτως με τα 6 της φρουκτόζης, σορβιτόλης, γλυκόζης. Αυτό σημαίνει ότι τα βακτηρίδια του στόματος δεν μπορούν να την «καταναλώσουν» και έτσι καταπολεμάται η τερηδόνα, αφού το σάλιο μπορεί ανενόχλητο να κάνει αυτό για το όποιο φτιάχτηκε. Να προστατεύει, να καθαρίζει και να ενισχύει το σμάλτο των δοντιών. Η κατανάλωση ζάχαρης κάνει το δόντι πορώδες αφού το ph του στόματος επανέρχεται σε φυσιολογικά επίπεδα μετά από μίση ώρα. Η ξυλιτόλη καταπολεμά την παραγωγή οξέων, μειώνει την πλάκα και βοηθά το σάλιο να συγκεντρώσει τα στοιχεία που του χρειάζονται για να επιδιορθώσει το σμάλτο. Η ξυλιτόλη είναι κάτι σαν "φιλική προς τα δόντια" ζάχαρη. Κάποιες παλιότερες έρευνες στη Φινλανδία βρήκαν ότι μια ομάδα που μασούσε τσίκλες με ζάχαρη είχε 2,92 αλλοιωμένα, χαμένα ή σφραγισμένα δόντια, ενώ μια ομάδα που μασούσε τσίκλες με ξυλιτόλη είχε 1,04 αλλοιωμένα, χαμένα ή σφραγισμένα δόντια. Σε άλλη έρευνα οι ερευνητές παρακολούθησαν μητέρες που μασούσαν τσίκλες με ξυλιτόλη 3 μήνες μετά τον τοκετό έως ότου τα παιδιά τους γίνουν 2 ετών. Οι ερευνητές βρήκαν ότι η ομάδα με τις τσίκλες που είχαν ξυλιτόλη είχε 70% μείωση στις κοιλότητες.Κάποιες πιο πρόσφατες έρευνες επιβεβαιώνουν ότι η ξυλιτόλη, έχοντας παρόμοιες ιδιότητες με τη σακχαρόζη, μειώνει την οδοντική πλάκα και, αφού προσελκύσει τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς, τους "σκοτώνει" μέσω αθρεψίας, επιτρέποντας έτσι στο στόμα να αναδομήσει τα δόντια που έχουν φθαρεί με λιγότερη ενόχληση. Αποτελέσματα στα αυτιά και το ανώτερο αναπνευστικό σύστημα Έρευνες έχουν δείξει ότι οι τσίκλες με ξυλιτόλη μπορούν να βοηθήσουν στη αποφυγή μόλυνσης των αυτιών (όπως η μέση ωτίτιδα). Οι ενέργειες του μασήματος και της κατάποσης (γενικά) βοηθούν στην έκκριση κεριού στο αυτί και καθαρίζουν το μεσαίο τμήμα του, ενώ η ξυλιτόλη εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων στην ευσταχιανή σάλπιγγα που συνδέει τη μύτη με τα αυτιά.Όταν τα βακτηρίδια μπαίνουν στο σώμα πηγαίνουν στους ιστούς κολλώντας πάνω σε μια ποικιλία από πολύπλοκα σάκχαρα. Η ξυλιτόλη και η ικανότητά της να σχηματίζει πολλές διαφορετικές δομές παρόμοιες με τη ζάχαρη φαίνεται να συσχετίζεται με την ικανότητα πολλών βακτηριδίων να προσκολλούνται.Η ξυλιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τη μύτη μέσω ενός αλατούχου διαλύματος που περιέχει ξυλιτόλη. Μολύνσεις Η ξυλιτόλη έχει βρεθεί ότι αυξάνει τη δράση των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών βακτηριδίων. Αυτό το αποτέλεσμα φαίνεται να είναι ευρύ και δρά ακόμα και σε περιπτώσεις σήψης. Μύκητας Candida Μία πρόσφατη αναφορά προτείνει ότι η κατανάλωση ξυλιτόλης μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή στοματικών μολύνσεων από το μύκητα Candida, σε αντίθεση με τη λακτόζη, τη γλυκόζη και τη ζάχαρη που μπορεί να αυξήσουν τη δραστηριότητά τους Προτερήματα για τις έγκυες γυναίκες Η ξυλιτόλη δεν είναι μόνο ασφαλής για τις έγκυες, αλλά έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική χρήση μειώνει σημαντικά την πιθανότητα μετάδοσης μεταλλαγμένου στρεπτόκοκκου στο παιδί. Αυτό το βακτηρίδιο είναι υπεύθυνο και για την αλλοίωση των δοντιών και μπορεί να μεταφερθεί στο παιδί τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής του από τη μητέρα του. Οι πιθανότητες να γίνει κάτι τέτοιο, όσο η μητέρα καταναλώνει προϊόντα με ξυλιτόλη είναι κατά 80% μικρότερες Σημείωση: Είναι δηλητηριώδης για τους σκύλους!!! ..
Evertrust Cacao Nibs Raw Organic (Νιφάδες Κακάο ΒΙΟ , Ωμοί και Ανεπεξέργαστοι) 250gr
7,55€
ΟΡΓΑΝΙΚΟΙ, ΩΜΟΙ & ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟΙ , ΣΠΑΣΜΕΝΟΙ ΣΠΟΡΟΙ ΚΑΚΑΟ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΠΕΡΟΥ (ΠΟΙΚΙΛΙΑ CREOLE) ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ H Κρεολή ποικιλία ονομάζεται "Η Βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι παράγει τους υψηλότερης ποιότητας σπόρους. Είναι μια αρχαία ποικιλία, μη υβριδική, παράγει καρπούς με ιδιίτερη γεύση και άρωμα και είναι από τις πιο σπάνιες και ακριβές ποικιλίες στον κόσμο. Μόνο ένα μικρό μέρος της παραγωγής κακάο στο κόσμο προέρχεται από τα δέντρα Κρεόλ , κυρίως λόγω της απαιτητικής παραγωγής του ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΩΦΕΛΕΙΑ Είναι πολύ σπάνιο να βρει κάποιος τόσα πολλά διατροφικά συστατικά συγκεντρωμένα σε ένα και μόνο προϊόν Περιέχει τα λιπαρά οξέα παλμιτικό και στεαρικό καθώς και το μονοακόρεστο ολεικό οξύ Περιέχει διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, πολύτιμες για το έντερο Περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και προκυανιδίνων, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράστη, παρεμποδίζοντας την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν έτσι από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη γήρανση. Οι επιδράσεις των φλαβονοειδών του κακάο στην καρδιά και στην κυκλοφορία οφείλονται, εν μέρει, στην ικανότητα τους να ανακόπτουν την οξείδωση της χοληστερόλης και την ανάπτυξη της αθηρωματικής πλάκας Η κυριότερη πολυφαινόλη στους σπόρους του κακάο είναι η φλαβανόλη επικατεχίνη Η θεοβρωμίνη είναι ένα μέτριο διουρητικό, βοηθά στην προστασία του ουροποιητικού Είναι πολύ καλή πηγή μαγνησίου, ασβεστίου, χαλκού, καλίου και μαγγανίου Τέλος περιέχει βιταμίνες Α, Β1,Β2,Β3,Ε Οι σπόροι του κακάο είναι η υψηλότερη πηγή μαγνησίου και χρωμίου από οποιαδήποτε άλλη τροφή! Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g: Ενέργεια: 1943kJ/464kcal Πρωτεΐνη: 14,3γρ Υδατάνθρακες: 35,7γρ Λιπαρά 42,8γρ Ινών: 32,1γρ ΜΕΡΙΚΕΣ ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΑΝΤΑΜΕ ΣΤΟ ΚΑΚΑΟ Ανανδαμίδη (το μόνο τρόφιμο που περιέχει αυτό το νευροδιαβιβαστή ο οποίος είναι υπέυθυνος για την αίσθηση ευτυχίας) Ν-Linoleoylethanolamine (αποτρέπει την επαναπρόσληψή της ανανδαμίδης) Phenethylamine (ΠΣΕ, ένας νευροδιαβιβαστής που είναι γνωστή ως το "μόριο αγάπη") Seratonin ( ένας νευροδιαβιβαστής που λειτουργεί ως "ασπίδα άμυνας στο στρες" Η ντοπαμίνη (ένας νευροδιαβιβαστής που ενισχύει τα κίνητρα) Οι Αναστολείς MAO (εμποδίζει την επαναπρόσληψη της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης) Kουμαρίνη (έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, μειώνει την βουλιμία) Θεοβρωμίνη (αμφιλεγόμενο, αλλά στην πραγματικότητα πολύ ευεργετικό για τον άνθρωπο) Aσπαραγινάση (ένα ένζυμο που έχει ιδιότητες θεραπευτικές στην λευχαιμία) Eργοστερόλη (πρόδρομος της βιταμίνης D) Σιτοστερόλη (μειώνει την LDL-χοληστερόλη) Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι: 1. Oι πολυφαινόλες μπορεί να μειώσουν τη συγκέντρωση και συσσώρευση των αιμοπεταλίων, των οποίων η αυξημένη δραστηριότητα και συγκέντρωση συνδέεται με τη θρόμβωση και πιθανότατα εμπλέκεται στην ανάπτυξη και εξέλιξη αθηρωματικών βλαβών. Η κατανάλωση κακάο επομένως εμφανίζεται να έχει επίδραση τύπου ασπιρίνης επάνω στη λειτουργία των αιμοπεταλίων. Μία περαιτέρω δράση των πολυφαινολών του κακάο που μπορεί να έχει επιπτώσεις στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος είναι η ικανότητα τους να ρυθμίζουν τα ανοσοκύτταρα λόγω της επίδρασης τους στη μεταγραφή του γονιδίου της ιντερλευκίνης 2. Έχει προταθεί ότι οι φλεγμονώδεις νόσοι από δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού θα μπορούσαν να είναι υπαίτιες για πολλές περιπτώσεις αθηροσκλήρωσης και καρδιαγγειακών νόσων. 3. Οι κατεχινικές ενώσεις προλαμβάνουν το σχηματισμό των ελευθέρων ριζών, μεταβάλλουν την συνοχή και δομή της κυτταρικής μεμβράνης. 4. Οι προκυανιδίνες αυξάνουν σημαντικά τα επίπεδα της προστακυκλίνης στο πλάσμα και μειώνουν τα επίπεδα λευκοτριενίων του πλάσματος. Η προστακυκλίνη κατασκευάζεται από το αγγειακό επιθήλιο και προάγει την αγγειοδιαστολή, αναστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, το σχηματισμό θρόμβων αίματος και την εισχώρηση της χοληστερόλης LDL στο αρτηριακό τοίχωμα. Αντίθετα, τα λευκοτριένια είναι αγγειοσυσταλτικά, προκαλώντας αργή και συνεχή σύσπαση στους λείους μυς των αιμοφόρων αγγείων, και μπορούν να είναι αίτια συσσώρευσης αιμοπεταλίων. Μείωση της αναλογίας λευκοτριενίων / προστακυκλίνης μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στα αιμοπετάλια και πιθανώς στη φλεγμονή και την αγγειοδιαστολή. 5. Τα φασόλια κακάο περιέχουν πολλές ουσίες που δικαιολογούν απόλυτα τη φήμη τους ως υπερτροφές και ως φυσικά αντικαταθλιπτικά 6. Το κακάο περιέχει τρεις νευροδιαβιβαστές που σχετίζονται με την προώθηση υγιούς διάθεσης και θετικής ψυχικής κατάστασης: Σεροτονίνη, Ντοπαμίνη και η Φαινυλαιθυλαμίνη. Η φαινυλαιθυλαμίνη, που περιέχεται στο κακάο επηρεάζει τη χημεία του εγκεφάλου με πολύ θετικό τρόπο. 7. Το κακάο περιέχει, επίσης, το αμινοξύ τρυπτοφάνη και αναστολείς της μονοαμινοξειδάσης (MAO). Οι Αναστολείς ΜΑΟ επιτρέπουν ώστε η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη να κυκλοφορούν στο αίμα για μεγαλύτερο διάστημα, γεγονός το οποίο μπορεί να βοηθήσει και να ανακουφίσει τα συναισθήματα της κατάθλιψης ..
Evertrust Cacao Whole Beans Raw Organic (Ολόκληροι Σπόροι Κακάο ΒΙΟ , Ωμοί) 250gr
8,49€
ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΚΑΟ ΟΡΓΑΝΙΚΑ - ΩΜΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ-ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΠΕΡΟΥ (ΠΟΙΚΙΛΙΑ CREOLE) ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ-ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ H Κρεολή ποικιλία ονομάζεται "Η Βασίλισσα του κακάο", δεδομένου ότι παράγει τους υψηλότερης ποιότητας σπόρους. Είναι μια αρχαία ποικιλία, μη υβριδική, παράγει καρπούς με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα και είναι από τις πιο σπάνιες και ακριβές ποικιλίες στον κόσμο. Μόνο ένα μικρό μέρος της παραγωγής κακάο στο κόσμο προέρχεται από τα δέντρα Κρεόλ, κυρίως λόγω της απαιτητικής παραγωγής του. ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΩΦΕΛΕΙΑ Είναι πολύ σπάνιο να βρει κάποιος τόσα πολλά διατροφικά συστατικά συγκεντρωμένα σε ένα και μόνο προϊόν: • Περιέχει τα λιπαρά οξέα παλμιτικό και στεαρικό καθώς και το μονοακόρεστο ολεικό οξύ. • Περιέχει διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, πολύτιμες για το έντερο • περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και προκυανιδίνων, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράστη, παρεμποδίζοντας την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν έτσι από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη γήρανση. Οι επιδράσεις των φλαβονοειδών του κακάο στην καρδιά και στην κυκλοφορία οφείλονται, εν μέρει, στην ικανότητα τους να ανακόπτουν την οξείδωση της χοληστερόλης, και την ανάπτυξη της αθηρωματικής πλάκας. • Η κυριότερη πολυφαινόλη στους σπόρους του κακάο είναι η φλαβανόλη επικατεχίνη • Η θεοβρωμίνη είναι ένα μέτριο διουρητικό, βοηθά στην προστασία του ουροποιητικού • Είναι πολύ καλή πηγή μαγνησίου, ασβεστίου, χαλκού, καλίου και μαγγανίου. • Τέλος περιέχει βιταμίνες Α, Β1,Β2,Β3,Ε • Οι σπόροι του κακάο είναι η υψηλότερη πηγή μαγνησίου και χρωμίου από οποιαδήποτε άλλη τροφή! Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g: Ενέργεια: 1943kJ/464kcal Πρωτεΐνη: 14,3 g Yδατάνθρακες: 35,7 g Λιπαρά 42,8 g Iνών: 32,1 g ΜΕΡΙΚΕΣ ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΑΝΤΑΜΕ ΣΤΟ ΚΑΚΑΟ • Ανανδαμίδη (το μόνο τρόφιμο που περιέχει αυτό το νευροδιαβιβαστή ο οποίος είναι υπέυθυνος για την αίσθηση ευτυχίας) • Ν-linoleoylethanolamine (αποτρέπει την επαναπρόσληψή της ανανδαμίδης ) • Phenethylamine (ΠΣΕ, ένας νευροδιαβιβαστής που είναι γνωστή ως το «μόριο αγάπη") • Seratonin (ένας νευροδιαβιβαστής που λειτουργεί ως "ασπίδα άμυνας στο στρες") • Η ντοπαμίνη (ένας νευροδιαβιβαστής που ενισχύει τα κίνητρα) • Οι Αναστολείς MAO (εμποδίζει την επαναπρόσληψη της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης) • Kουμαρίνη ~ (έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, μειώνει την βουλιμία) • Θεοβρωμίνη (αμφιλεγόμενο, αλλά στην πραγματικότητα πολύ ευεργετικό για τον άνθρωπο) • Aσπαραγινάση (ένα ένζυμο που έχει ιδιότητες θεραπευτικές στην λευχαιμία ) • Eργοστερόλη (πρόδρομος της βιταμίνης D) • Σιτοστερόλη (μειώνει την LDL-χοληστερόλη) Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι : 1. Oι πολυφαινόλες μπορεί να μειώσουν τη συγκέντρωση και συσσώρευση των αιμοπεταλίων, των οποίων η αυξημένη δραστηριότητα και συγκέντρωση συνδέεται με τη θρόμβωση και πιθανότατα εμπλέκεται στην ανάπτυξη και εξέλιξη αθηρωματικών βλαβών. Η κατανάλωση κακάο επομένως εμφανίζεται να έχει επίδραση τύπου ασπιρίνης επάνω στη λειτουργία των αιμοπεταλίων. Μία περαιτέρω δράση των πολυφαινολών του κακάο που μπορεί να έχει επιπτώσεις στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος είναι η ικανότητα τους να ρυθμίζουν τα ανοσοκύτταρα λόγω της επίδρασης τους στη μεταγραφή του γονιδίου της ιντερλευκίνης-2. Έχει προταθεί ότι οι φλεγμονώδεις νόσοι από δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού θα μπορούσαν να είναι υπαίτιες για πολλές περιπτώσεις αθηροσκλήρωσης και καρδιαγγειακών νόσων. 2. Οι κατεχινικές ενώσεις προλαμβάνουν το σχηματισμό των ελευθέρων ριζών, μεταβάλλουν την συνοχή και δομή της κυτταρικής μεμβράνης. 3. Οι προκυανιδίνες αυξάνουν σημαντικά τα επίπεδα της προστακυκλίνης στο πλάσμα και μειώνουν τα επίπεδα λευκοτριενίων του πλάσματος. Η προστακυκλίνη κατασκευάζεται από το αγγειακό επιθήλιο και προάγει την αγγειοδιαστολή, αναστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, το σχηματισμό θρόμβων αίματος και την εισχώρηση της χοληστερόλης LDL στο αρτηριακό τοίχωμα. Αντίθετα, τα λευκοτριένια είναι αγγειοσυσταλτικά, προκαλώντας αργή και συνεχή σύσπαση στους λείους μυς των αιμοφόρων αγγείων, και μπορούν να είναι αίτια συσσώρευσης αιμοπεταλίων. Μείωση της αναλογίας λευκοτριενίων / προστακυκλίνης μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στα αιμοπετάλια και πιθανώς στη φλεγμονή και την αγγειοδιαστολή. 4. Τα φασόλια κακάο περιέχουν πολλές ουσίες που δικαιολογούν απόλυτα τη φήμη τους ως υπερτροφές και ως φυσικά αντικαταθλιπτικά 5. Το κακάο περιέχει τρεις νευροδιαβιβαστές που σχετίζονται με την προώθηση υγιούς διάθεσης και θετικής ψυχικής κατάστασης: Σεροτονίνη, Ντοπαμίνη και η Φαινυλαιθυλαμίνη. Η φαινυλαιθυλαμίνη, που περιέχεται στο κακάο, επηρεάζει τη χημεία του εγκεφάλου με πολύ θετικό τρόπο. 6. Το κακάο περιέχει, επίσης, το αμινοξύ τρυπτοφάνη και αναστολείς της μονοαμινοξειδάσης ( MAO). Οι Αναστολείς ΜΑΟ επιτρέπουν ώστε η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη να κυκλοφορούν στο αίμα για μεγαλύτερο διάστημα, γεγονός το οποίο μπορεί να βοηθήσει και να ανακουφίσει τα συναισθήματα της κατάθλιψης ..
Evertrust Chia Seeds Raw (Σπόροι Chia Ωμοί - Ανεπεξέργαστοι) 250gr
4,95€
ΩΜΟΙ ΚΑΙ ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟΙ ΣΠΟΡΟΙ CHIA Γνωρίστε τους μοναδικούς μικρούς σπόρους με την εκπληκτική πραγματικά διατροφική αξία! Πολλοί ίσως να τους έχετε ακούσει σαν τροφή πτηνών. Άλλοι δεν την έχετε ακούσει ποτέ. Είναι καιρός να μάθετε ότι αυτά τα μικρά σποράκια – που για αιώνες χρησιμοποιούν σαν τροφή οι φυλές των Ινδιάνων - ήταν από τις κύριες πηγές ενέργειας και δύναμης των Αζτέκων πολεμιστών! ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ CHIA? Σημειωση 1η Οι σπόροι Chia δεν οξειδώνονται όπως ο λιναρόσπορος. Θέλουν βέβαια φύλαξη σε μέρος δροσερό και αντέχουν χωρίς να αλλοιώνονται. Σημείωση 2η Περιέχουν περισσότερο Ω3 ακόμα και από τον σολομό Ατλαντικού (62%). Σημαντικό είναι επίσης ότι το σώμα μας μπορεί να μετατρέψει σημαντική ποσότητα από το Ω3 του Chia σε EPA & DHA, κάτι που δεν γίνεται με τις άλλες φυτικές πηγές βασικών λιπαρών. Σημείωση 3η Οι σπόροι Chia περιέχουν 23% πρωτείνης, και παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα στον οργανισμό. Σημείωση 4η Δεν περιέχει γλουτένη Σημείωση 5η Δεν περιέχει φυτοοιστρογόνα Σημείωση 6η Δεν υπάρχουν μεταλλαγμένες ποικιλίες Σημείωση 7η Δεν έχει γεύση και δεν αλλοιώνει την γεύση των τροφών σας. Σημείωση 8η Το ζελ μειώνει την πείνα, δίνει αίσθημα κορεσμού και μπορεί να γίνει σημαντικό όπλο σε κάθε δίαιτα και προσπάθεια αδυνατίσματος. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ CHIA Η ημερήσια δόση (αν και αυτό είναι απόλυτα ρευστό, δεν έχει περιορισμούς), καθορίζεται στα 2 κουταλάκια του γλυκού. 2 κουταλάκια του γλυκού από τους σπόρους (25 γραμμάρια σπόρων) σας παρέχουν: 7 γραμμάρια φυτικών ινών 4 γραμμάρια πρωτείνης 205 mg ασβεστίου 5 γραμμάρια Ω3 Ω6, ικανοποιητικής ποσότητας Όλες τις βιταμίνες Β, κυρίως όμως τις Β2, Β3 Σίδηρο (3πλάσια περιεκτικότητα από το σπανάκι) Μαγνήσιο (15πλάσια περιεκτικότητα από το μπρόκολλο) Αν δοκιμάσετε να βάλετε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους σε ένα ποτήρι νερό και να τους αφήσετε για περίπου 30 λεπτά, θα δείτε με έκπληξη ότι τα σποράκια έχουν εξαφανιστεί, μαζί με το νερό, και ότι το ποτήρι περιέχει πια ένα σχεδόν στερεό ζελέ. Αυτό οφείλεται στις ίνες του σπόρου Chia και στην απίστευτη ιδιότητά τους να απορροφούν πολλαπλάσιο του όγκου τους νερό. Είναι μια ιδιότητα που χαρακτηρίζει όλες τις υδρόφιλες κολλοειδείς ουσίες των τροφών μας. Καμμιά όμως τροφή στον κόσμο δεν περιέχει τόσες πολλές υδρόφιλες ίνες όσο το Chia! Η ίδια ζελοποίηση γίνεται και στο στομάχι όταν καταναλώνουμε τους σπόρους μαζί με την τροφή μας... • Το ζελ αυτό, μέσα στο στομάχι δουλεύει σαν εμπόδιο ανάμεσα στους υδατάνθρακες και στα ένζυμα που είναι προορισμένα για να τους διασπάσουν. Κάτι τέτοιο, αντιλαμβάνεστε ότι έχει σαν αποτέλεσμα να εμποδίσει την μετατροπή των υδατανθράκων σε σάκχαρα. • Το αποτέλεσμα δεν βοηθά μόνο τα άτομα με προβλήματα σακχάρου στο αίμα αλλά έχει και ένα άλλο αποτέλεσμα που μας αφορά όλους. Η αργή πέψη των υδατανθράκων κρατά για περισσότερη ώρα υψηλά τα επίπεδα ενέργειας που αυτοί προσφέρουν στο σώμα μας. Και κάτι άλλο πολύ σημαντικό: • Η ικανότητά τους να συγκρατούν το νερό προσφέρει στον οργανισμό μας τη δυνατότητα να εντείνει τον βαθμό ενυδάτωσης. Υγρά και ηλεκτρολύτες παρέχουν το περιβάλλον που υποστηρίζει την ζωή όλων των κυττάρων του σώματος. Με τους σπόρους Chia, το σώμα διατηρεί τα επίπεδα των υγρών του, τα ρυθμίζει καλύτερα και πιο αποτελεσματικά, και τελικά διατηρεί την ηλεκτρολυτική ισορροπία του. Σε ορισμένες διαταραχές, όπως η διάρροια, οι εμετοί κλπ, η απώλεια των εξωτερικών υγρών των κυττάρων αναγκάζει τα υγρά που βρίσκονται μέσα από τις κυτταρικές μεμβράνες να κινηθούν εξωτερικα΄για να μειώσουν την απώλεια. Κάτι τέτοιο αναμφίβολα φέρει ανισορροπία ηλεκτρολυτών με επιπτώσεις σε όλο το σώμα και κυρίως στην καρδιακή λειτουργία. Με την κατανάλωση σπόρων Chia κατι τέτοιο αποφεύγεται. • Η κατανάλωση σπόρων Chia μαζί με κάθε τροφή βοηθά σημαντικά τα άτομα με πεπτικές διαταραχές που δυσκολεύονται να καταναλώσουν ωμές φυτικές τροφές. • Άτομα με σπαστική κολίτιδα, και προβλήματα εντέρων μπορούν, αν προσθέσουν στην τροφή τους τους σπόρους Chia να πάψουν να βιώνουν το πρόβλημα και να καταναλώνουν ακόμα και ό.τι μέχρι τώρα θεωρούνταν αυστηρά απαγορευμένο. • ΚΑΙ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΑΠΛΑ ΓΙΑΤΙ ΤΟ Chia ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΕΙ ΑΡΓΗ ΑΛΛΑ ΠΛΗΡΗ ΠΕΨΗ ΠΟΥ ΟΛΟΚΛΗΡΩΝΕΤΑΙ, ΧΩΡΙΣ ΑΠΕΠΤΑ ΚΑΤΑΛΟΙΠΑ ΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ • Η σωστή πέψη και η ανακούφιση των πεπτικών ( στομαχικών και εντερικών ) διαταραχών έχει και ένα άλλο σημαντικότατο αποτέλεσμα: την πιο σωστή και ολοκληρωμένη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από το έντερο και την θρέψη του σώματος. ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ • Οι σπόροι Chia όμως είναι και πολύ σημαντική πηγή πρωτείνης (23%), που για τους παραπάνω λόγους, είναι εξαιρετικά αφομοιώσιμη και άμεσα βιοδιαθέσιμη. • Οι σπόροι Chia είναι αναμφίβολα η πιο πλούσια φυτική πηγή Ω3 λιπαρών οξέων, και μάλιστα σε τιμές μέχρι και δεκαπλάσιες από τους υπόλοιπους σπόρους που μέχρι τώρα χρησιμοποιούσατε. Περιέχουν σημαντική ποσότητα λινολεικού οξέος, που δεν μπορεί να παρασκευαστεί μέσα στο σώμα μας. • Περιέχει, επίσης, σημαντική ποσότητα από τριγλυκερίδια μακράς αλύσου, απαραίτητα για την απομάκρυνση της χοληστερίνης από τα αρτηριακά τοιχώματα. • Σημαντική είναι και η περιεκτικότητά τους σε: ασβέστιο και βόριο, δυο μέταλλα που συνεργάζονται για την καλή υγεία του οστεικού μας συστήματος. ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΑΞΕΤΕ ΤΟ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΖΕΛΕ CΗΙΑ: 1. ΒΑΛΤΕ 9 ΜΕΡΗ ΝΕΡΟΥ ΣΕ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ Ή ΔΟΧΕΙΟ. ΜΗ ΤΟ ΓΕΜΙΣΕΤΕ. 2. ΒΑΛΤΕ ΑΝΑΛΟΓΙΚΑ 1 ΜΕΡΟΣ ΣΠΟΡΩΝ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ. ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΚΑΛΑ. 3. ΠΕΡΙΜΕΝΕΤΕ ΓΙΑ 2-3 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΞΑΝΑ. 4. ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΤΕΛΟΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ 25 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΟ. 5. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΦΥΛΑΤΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ. ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΓΙΑ 15 ΗΜΕΡΕΣ. 6. ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΤΟ ΛΙΓΟ- ΛΙΓΟ ΣΕ ΚΑΘΕ ΤΡΟΦΗ ΣΑΣ Ή ΣΕ ΟΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΠΩΣ ΣΑΣ ΔΥΣΚΟΛΕΥΟΥΝ 7. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΨΕΤΕ ΑΠΛΑ ΓΙΑ 1-2 ΛΕΠΤΑ, ΝΑ ΤΟ ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΟΝΟ 5 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΤΕ ΣΤΟ ΝΕΡΟ Ή ΤΟΝ ΧΥΜΟ ΣΑΣ. 8. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ ΜΕ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Η ΤΑ ΜΟΥΣΛΙ ΣΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΑΣ. 9. ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΟΥΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΕΤΕ ΖΕΛΕ, ΠΡΟΣΘΕΤΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΣΤΙΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΤΡΟΦΕΣ ΣΑΣ, ΣΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΤΙΣ ΚΡΕΜΕΣ, ΤΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΣΑΣ. ..
Evertrust Guarana Oragnic Powder (Βιολογική Γκουαρανά Σκόνη) 125gr
10,45€
ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΓΚΟΥΑΡΑΝΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΒΡΑΖΙΛΙΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ Organic Certification UK5 Οι ινδιάνοι παρασκεύαζαν και έπιναν το guarana για να αντιμετωπίσουν τη φοβερή ζέστη, την υγρασία, τη σωματική κόπωση, τους πόνους, τον πυρετό και ακόμα έδειχναν να έχουν απεριόριστες δυνατότητες στο σεξ. Στη Βραζιλία είναι γνωστό ως το ελιξίριο της νιότης, αφού οι κάτοικοι πιστεύουν ότι χαρίζει ψυχοσωματική ευεξία και μακροζωϊα, ενώ το Υπουργείο Υγείας τη χώρας το θεωρεί ως ένα από τα κυριότερα θεραπευτικά βότανα. Θεραπευτικές Ιδιότητες: Το γκουαρανά περιέχει μεγάλη ποσότητα καφεΐνης και κυρίως δρα σαν διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος, βελτιώνει την αντοχή και την απόδοση των αθλητών, μειώνει την όρεξη και ευνοεί τη μείωση του σωματικού βάρους και λίπους, χρησιμοποιείται με σκοπό την πνευματική διέγερση και διαύγεια. Έχει επίσης αφροδισιακές δράσεις. Χημικώς ισοδύναμο με καφεΐνη. Το guaraná παρουσιάζει ενδιαφέρον για τις πιθανές συνέπειες για την γνωστική λειτουργία. Σε αρουραίους, guaraná αυξημένη διατήρηση μνήμης και σωματικής αντοχής σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. Έχει διαπιστωθεί ότι αυξάνει την συγκέντρωση και διατηρεί την καθαρότητα της σκέψης το Guararana λειτουργεί και ως διεγερτικό της σεξουαλικής διάθεσης Το guarana ενδείκνυται: Σε περίοδο ανάρρωσης, καθότι καταπολεμάει το αίσθημα της εξάντλησης και την κακή διάθεση. Για τους φοιτητές, μαθητές, που βρίσκονται εν όψει εξετάσεων, καθότι ευνοεί τις γνωστικές λειτουργίες της προσοχής και της μνήμης. Για όσους επιδίδονται σε έντονη σωματική άσκηση, καθότι αποτελεί αποτελεσματικό καρδιοτονωτικό και αυξάνει τις αντοχές στο αίσθημα κούρασης. Συστήνεται σε περίπτωση διάρροιας, χάρη στις στυπτικές του ιδιότητες. Χρήσιμο σε περίπτωση παχυσαρκίας καθότι περιορίζει το αίσθημα της πείνας χωρίς να επιφέρει τη χαρακτηριστική εξάντληση μιας υποθερμιδικής δίαιτας. Η αναζωογονητική δράση του οφείλεται στην περιεκτικότητα του σε καφεΐνη η οποία απελευθερώνεται πολύ πιο αργά από ότι σε ένα φλυτζάνι καφέ, γι αυτό δεν βλάπτει. Πέρα όμως τη καφεΐνης τα πιο βασικά συστατικά είναι η ξανθίνη, μια ουσία φυτικής προέλευσης και τα παράγωγά της, η θεοβρωμίνη και η θεοφυλλίνη, που έχουν διεγερτική και αναζωογονητική δράση, τις μεθυλοξανθίνες, οργανικές ουσίες που περιέχουν άζωτο και είναι σε θέση να διεγείρουν το μυϊκό σύστημα και να εξαφανίσουν την αίσθηση της κούρασης, τις τανίνες που ευνοούν την έκκριση αδρεναλίνης και τις πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και προλαμβάνουν την γήρανση. Κλινικές έρευνες απέδειξαν ότι η χρήση guarana ενδείκνυται στις περιπτώσεις: Αλλεργίας Πονοκεφάλων, ημικρανίας Καρδιοτονωτικό ισορροπεί, και δυναμώνει την καρδιά Ρευματισμούς Υπέρτασης Υπογλυκαιμίας Παχυσαρκίας Νευραλγίας Αρτηριοσκλήρωσης Θρόμβωσης Εξισορροπεί το νευρικό σύστημα Ευνοεί την απελευθέρωση των κατεχολαμίνων, στις οποίες ανήκει η αδρεναλίνη. Βοηθάει τη συγκέντρωση. ..
Evertrust He Shou Wu (Fo-Ti) Powder 125gr
8,65€
ΠΡΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΜΕΙΓΜΑ FO-TI ΜΕ ΜΑΥΡΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΙΣΧΥΡΟ ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΤΙΚΟ ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΕΙ ΚΑΙ ΜΕΙΩΝΕΙ ΤΟ ΓΚΡΙΖΑΡΙΣΜΑ ΤΩΝ ΜΑΛΛΙΩΝ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: KINA ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ: ΑΓΓΛΙΑ 60g Παρασκευασμένα Shou Wu (Fo Ti) σκόνη. Έχει ετοιμαστεί με μαύρα φασόλια για να γίνει πιο ισχυρό. Αυτό το προϊόν έχει παραχθεί με οικολογικό πρότυπο και απαλλαγμένο από αγροχημικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακατέργαστο ή μεταποιημένο. Η μη επεξεργασμένη ρίζα είναι γνωστή ως λευκό FO-ΤΙ και η η επεξεργασμένη ως κόκκινο FO-ΤΙ. Μελέτες έχουν δείξει ότι το κόκκινο FO-ΤΙ είναι πολύ πιο αποτελεσματικό από ό, τι το λευκό. Το FO-TI είναι μια άμπελος με θεραπευτικές ιδιότητες, γνωστή στην Κινεζική ιατρική πρακτική από πολύ παλιά. Το όνομα αυτό αναφέρεται σε ένα θρύλο ενός αρχαίου χωρικού ονομαζόμενου κύριος He ο οποίος λάμβανε fo-ti και συντηρούσε τα μαύρα του μαλλιά και μια νεανική εμφάνιση και ζωτικότητα, που φημολογείται ότι έζησε μέχρι την ηλικία των 132 ετών! Στην παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, το fo-ti είναι ένα ελιξίριο μακροζωίας το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των γκρίζων μαλλιών, της πρόωρης γήρανσης, της αδυναμίας, τις κολπικές εκκρίσεις και τη στυτική δυσλειτουργία. Το κόκκινο fo-ti θεωρείται ένα εξαιρετικό τονωτικό που αυξάνει τη ζωτικότητα και την ενέργεια ενδυναμώνοντας το αίμα, τα νεφρά και το συκώτι. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Η Fo-Ti ρίζα είναι εξαιρετικά πλούσια σε ψευδάργυρο και η καθημερινή κατανάλωση της εμποδίζει την ανεπάρκεια αυτού του ζωτικής σημασίας ιχνοστοιχείου. Αυτό το βότανο έχει πολλές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των ανθρακινονών, polydatin, και ρεσβερατρόλη, chrysophanol, physcion, emodin, aloeemodin, Rhein, physcion, τετραϋδροξυ-stibene, noreugenin, απιγενίνη, daucosterol, β-σιτοστερόλη, στεατικό οξύ. Ανθρακινόνες, physcion, emodin και questin αναστέλλουν την ενζυμική δραστηριότητα της φωσφατάσης Cdc25B. Αυτό το χορτάρι έχει stilbenoids. Ο Tetrahydroxystilbene-γλυκοζίτης είναι το μεγαλύτερο, το δραστικό συστατικό του βοτάνου. OI ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΔΡΑΣΕΙΣ 1. Υπάρχουν επιστημονικά επιβεβαιωμένες ενδείξεις ότι το fo-ti μπορεί να μειώσει τη χοληστερίνη στον ορό του αίματος, Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι το fo-ti μειώνει τόσο τη χοληστερίνη όσο και τα τριγλυκερίδια στο πλάσμα του αίματος 2. ευεργετεί σημαντικά τη μάθηση και τη μνήμη εμποδίζοντας τον εκφυλισμό των ντοπαμινικών νευρώνων στον εγκέφαλο. 3. Στην παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, το fo-ti είναι ένα ελιξίριο μακροζωίας το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των γκρίζων μαλλιών, της πρόωρης γήρανσης, της αδυναμίας, τις κολπικές εκκρίσεις και τη στυτική δυσλειτουργία 4. Μπορεί να μειώσει την σκλήρυνση των τοιχωμάτων των αρτηριών και να ενισχύσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι ασθένειες που αντιμετωπίζονται με αυτό είναι: Αρτηριοσκλήρυνση - Αυξημένη χοληστερίνη Δυσκοιλιότητα - Προβλήματα ήπατος Εύκολη κούραση - Αϋπνία Αδύναμο ανοσοποιητικό Στυτική δυσλειτουργία Για τη θεραπεία της φυματίωσης που έχει εξαπλωθεί στους λεμφαδένες, Ενισχύσουν τους μυς, τους τένοντες και τα οστά. Μούδιασμα των άκρων, χαμηλά στην πλάτη και τον πόνο στο γόνατο Πρόωρο γκριζάρισμα, απώλεια μαλλιών Ζάλη με κουδούνισμα στα αυτιά (εμβοή). Εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα για πληγές, δερματικά εξανθήματα και φαγούρα Νόσος του Αλτσχάιμερ Η προστατευτική επίδραση του Polygonum multiflorum απέναντι στην συσσώρευση του β-αμυλοειδούς πεπτιδίου 25-35 που ως γνωστόν δημιουργεί γνωστικά ελλείμματα είναι το κλειδό της δράσης του βοτάνου απέναντι στην νόσο Αλτσχάιμερ. Παράλληλα έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να μειώνει το οξειδωτικό στρες στα εγκεφαλικά κύτταρα Το πολύγωνο παρουσιάζει ήπια στυπτική δράση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την τόνωση της όρασης και των μαλλιών. Επίσης μπορεί να βοηθήσει σε σεξουαλικές διαταραχές (πρόωρη εκσπερμάτωση) καθώς και άτομα με αδυναμία στη μέση και στα γόνατα Το πολυγόνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση υπερκινητικότητας και αμνησίας. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση οιδήματος και πόνου σε όλο το σώμα και φαγούρας στο δέρμα. Κουβάτσος Φίλιππος Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος ..
Evertrust Kelp Powder (Σκόνη Από Σκόνη Ωκεανού) 250gr
11,59€
ΣΚΟΝΗ ΑΠΟ ΦΥΚΙΑ ΩΚΕΑΝΟΥ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΝΟΡΒΗΓΙΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ: ΑΓΓΛΙΑ ΤΑ ΦΥΚΙΑ Το Kelp είναι μια ποικιλία από φύκια που μπορεί να βρεθεί σε βραχώδεις ακτές σε ολόκληρο τον κόσμο, ένα είδος φυκιών που ανήκει στα καφέ φύκια Είναι μια φυσική πηγή τροφής • Φυσική πηγή υψηλής περιεκτικότητας σε οργανικό ιώδιο. • Το ιώδιο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, ο οποίος επηρεάζει το ρυθμό του γενικού μεταβολισμού. • Υπάρχει ένας μεγάλος κατάλογος των θρεπτικών συστατικών σε φύκια και σε αυτά περιλαμβάνονται πάνω από 70 μέταλλα και ιχνοστοιχεία, αυξητικές ορμόνες, βιταμίνες, ένζυμα, πρωτεΐνες και τα οποία περιλαμβάνουν ιώδιο, Κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο. • Τα Κelp προμηθεύουν και άλλα ιχνοστοιχεία, τα οποία βοηθούν στην καλή κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών, του δέρματος, των οστών και των μυών. • Περιέχουν επίσης Βιταμίνες Α, B1, B2, B3, Β12, C, Ε και G, ασβέστιο, χλώριο, χαλκό, ιώδιο, σίδηρο, λίθιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, σελήνιο, πυρίτιο, νάτριο, θείο, ψευδάργυρο, πλειάδα ιχνοστοιχείων. • Έχουν χρησιμοποιηθεί επίσης για την απομάκρυνση συγκεκριμένων τοξικών μετάλλων από τον οργανισμό, κυρίως χάριν του αλγινικού νατρίου που περιέχουν και το οποίο εξουδετερώνει ακόμη και το στρόντιο 90, ραδιενεργό τοξικό κατάλοιπο. • Χρήσιμο σε περιπτώσεις υπολειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα λόγω έλλειψης ιωδίου, για τη φροντίδα των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος καθώς και σε προγράμματα ελέγχου του βάρους. • ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα Kelp και τα συμπληρώματα που περιέχουν ιώδιο να μη χορηγούνται σε άτομα με υπερθυρεοειδισμό ή υπό φαρμακευτική αγωγή πάσχοντα από νόσους του θυρεοειδή. • Πρόσφατη έρευνα από το βρετανικό πανεπιστήμιο του Newcastle δείχνει ότι η ίνα Kelp είναι σε θέση να μειώσει την απορρόφηση του λίπους στο 75% από την πρόσληψη λίπους από το σώμα μας. ΒΑΣΙΚΑ ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΤΟΥΣ • Έχει αποδειχθεί ότι ανακουφίζουν τον πόνο της αρθρίτιδας • Μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων ενέργειας • Ενισχύουν το ανοσοποιητικό την ασυλία • Βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας • Καταστολή του AIDS • Έλεγχο της όρεξης, απώλεια βάρους λόγω της ιδιότητάς τους να βελτιώνουν τα μεταβολικά επίπεδα • Για τη θεραπεία του θυρεοειδούς όταν η διαταραχή οφείλεται στην έλλειψη ιωδίου • Κακή πέψη, μετεωρισμός και δυσκοιλιότητα • Σκοτώνει τον ιό του έρπητα • Βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης • Το Kelp μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στη μείωση της τριχόπτωσης • Προστασία από την ακτινοβολία: Το αλγινικό νάτριο στα φύκια βοηθά στην πρόληψη της απορρόφησης της ραδιενεργού στροντίου 90 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ Kelp (ωμά) Θρεπτική αξία ανά 100 g (3,5 oz) Ενέργεια 180 kJ (43 kcal) Υδατάνθρακες 9,6 g Σάκχαρα 0,6 g Φυτικές ίνες 1,3 g Λίπος 0,6 g Πρωτεΐνη 1,7 g Θειαμίνη (Vit. Β 1 ) 0,1 mg (8%) Ριβοφλαβίνη (Vit. Β 2 ) 0,2 mg (13%) Νιασίνη (Vit. Β 3 ) 0,5 mg (3%) Παντοθενικό οξύ (Β 5 ) 0,6 mg (12%) Βιταμίνη Β 6 0,0 mg (0%) Το φολικό οξύ (Vit. Β 9 ) 180 μg (45%) Βιταμίνη C 3,0 mg (5%) Ασβέστιο 168,0 mg (17%) Σίδερο 2,8 mg (22%) Μαγνήσιο 121,0 mg (33%) Φώσφορος 42,0 mg (6%) Κάλιο 89 mg (2%) Νάτριο 233 mg (10%) Ψευδαργύρου 1,2 mg (12% ..
Evertrust Maca Raw Organic Powder (Ρίζα Μάκα Οργανική, Ωμή και Ανεπεξέργαστη Σε Σκόνη) 250gr
7,35€
ΟΡΓΑΝΙΚΗ, ΩΜΗ ΚΑΙ ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΗ ΣΚΟΝΗ ΑΠΟ ΡΙΖΑ ΜΑΚΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ: ΠΕΡΟΥ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ: ΑΓΓΛΙΑ Organic Certification UK5 ΜΑΚΑ, ΤΟ ΠΕΡΟΥΒΙΑΝΟ ΤΖΙΝΣΕΝΓΚ Η ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ Η ρίζα του φυτού η οποία αποξηραίνεται και γίνεται σκόνη περιέχει πάνω από 20 αμινοξέα, 60% υδατάνθρακες, 10% πρωτεΐνες, 8,5% φυτικές ίνες, και 2,2% λίπη. Η μάα είναι πλούσια σε μεταλλικά ιχνοστοιχεία και ειδικότερα σε σελήνιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, και σίδηρο και περιέχει λιπαρά οξέα, μεταξύ άλλων λινολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ, και ελαϊκά οξέα, καθώς επίσης και πολυσακχαρίτες. ΤΑ ΑΜΙΝΟΞΕΑ ΤΗΣ ΜΑΚΑ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΖΟΥΝ ΤΙΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΤΗΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ Η πρωτεΐνη του μάκα υπάρχει κυρίως υπό μορφή πολυεπτιδίων και αμινοξέων (συμπεριλαμβανομένων σημαντικών ποσών αργινίνης , σερίνης, ιστιδίνης, ασπαρτικού οξέος, γλουταμινικού οξέος, γλυσίνης, βαλίνης, φαινυλαλανίνης, τυροσίνης, και θρεονίνης. Εκατό γραμμάρια ξηρής ρίζας μάκα περιέχoυν περίπου 250 mg ασβεστίου, 2 gr καλίου, και 15 mg σιδήρου καθώς και σημαντικές ποσότητες λιπαρών οξέων (συμπεριλαμβανομένων των λινολενικού, παλμιτικού, και ελαϊκού). Το μάκα περιέχει στερόλες (περίπου 0,05% έως 0.1%) άλλα και βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Εκτός από την αναφερόμενη πλούσια περιεκτικότητα σε θρεπτικά στοιχεία περιέχει βιταμίνη B1, βιταμίνη B2, βιταμίνη B12, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο, αλκαλοειδή, τανίνες, και σαπωνίνες. Αποτελέσματα χημικών αναλύσεων ανέδειξαν και την παρουσία βιολογικά ενεργών αρωματικών ισοθειοκυανών μια ομάδα ουσιών που βρίσκεται στα σταυρανθή λαχανικά όπως είναι τα λάχανα, τα κουνουπίδια και τα μπρόκολα. Τόσο η χημική ανάλυση όσο και οι ερευνητικές εργασίες παρουσιάζουν ότι η ρίζα του μάκα περιέχει τη χημική ουσία αποκαλούμενη p-methoxybenzyl,isothiocyanate – η οποία έχει φημισμένες αφροδισιακές ιδιότητες. Τα αμινοξέα απαιτούνται για να δομούν τους νευροδιαβιβαστές όπως η ντοπαμίνη και nor-αδρεναλίνη. Αυτές οι ουσίες διαβιβάζουν τα σήματα στο νευρικό σύστημα και διαδραματίζουν έναν σημαντικό ρόλο στο στάδιο της σεξουαλικής διέγερσης και στη φυσική απόδοση κατά τη διάρκεια της σεξουαλικής πράξης σύμφωνα με έγκυρες μελέτες. Τα κύρια αμινοξέα που οι νευροδιαβιβαστές αυτοί απαιτούν, περιλαμβάνουν τη φαινυλαλανίνη, την τυροσίνη και την ιστιδίνη (και τα τρία βρίσκονται σε καλή ποσοστιαία περιεκτικότητα στο μάκα). Επιπλέον περιέχει το αμινοξύ αργινίνη που θεωρείται ότι μπορεί να βοηθήσει στην παραγωγή νιτρικού οξειδίου που λειτουργεί ευεργετικά στην αρσενική ανικανότητα, και για το οποίο το μάκα αποτελεί μια σημαντική πηγή. Η ιστιδίνη επίσης βρίσκεται στη ρίζα μάκα σε υψηλά ποσά. Αυτό το αμινοξύ διαδραματίζει έναν συχνά-αγνοημένο αλλά σημαντικό ρόλο στη σεξουαλική λειτουργία των γυναικών. Μια πρόσθετη υπέρ-σεξουαλική επίδραση της ιστιδίνης όπως επίσης και της αργινίνης μπορεί να βοηθήσει στην αγγειοδιαστολής και αύξηση της ροής αίματος στα όργανα και των δύο φύλων. ΜΑΚΑ ΚΑΙ ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ Η μάκα έχει τη δυνατότητα να αυξήσει την ενέργεια και την αντοχή, να οξυγονώσει το αίμα, να υποστηρίξει την παραγωγή νευροδιαβιβαστών, να αυξήσει τη λίμπιντο (και τη σεξουαλική λειτουργία ειδικά στους άντρες - γι αυτό και ονομάζεται και "το viagra της φύσης") και να ρυθμίσει το μεταβολισμό. Ειδικά για τον αντρικό οργανισμό, πολλές κλινικές μελέτες και έρευνες καταδεικνύουν την δυνατότητα της μάκα να δρα βελτιώνοντας την ποιότητα και την ποσότητα του σπέρματος , κάτι που οι επιστήμονες πιθανολογούν να οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνες. Παρόλο που η μάκα δεν περιέχει ορμόνες, προσφέρει διάφορα θρεπτικά συστατικά τα οποία βοηθάνε το ενδοκρινικό σύστημα και ενισχύουν τα επινεφρίδια (αδένες που βρίσκονται πάνω από τους νεφρούς και παράγουν σημαντικές ορμόνες) και το θυρεοειδή αδένα στο να παράγουν ζωτικές ορμόνες στις κατάλληλες ποσότητες που αντιστοιχούν στον κάθε οργανισμό ξεχωριστά. Στις γυναίκες το φυτό μάκα βοηθά με φυσικό και ήπιο τρόπο να καμφθούν τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης πρίν, κατα τη διάρκεια της και μετά. Εξισορροπεί τις διακυμάνσεις στα επίπεδα οιστρογόνων και απαλύνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και της εμμηνόρροιας ρυθμίζει τον κύκλο της περιόδου και ανακουφίζει από τους πόνους. Παραδοσιακά, η μάκα χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της γονιμότητας σε ανθρώπους και ζώα, για την αύξηση της λίμπιντο, για αυξημένη ενέργεια και αντοχή και για άλλους ιατρικούς σκοπούς. Τα ευεργετικά αποτελέσματα της μάκα σε σχέση με τη σεξουαλική λειτουργία ενδεχομένως οφείλονται στην υψηλή συγκέντρωση πρωτεϊνών και ζωτικών θρεπτικών συστατικών. Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει δύο ακόμη συστατικά, τις μακαμίδες (macamides), ένα είδος δευτερεύοντος μεταβολίτη(secondary metabolite), και τις μακαένες (macaenes), οι οποίες πιστεύεται ότι παίζουν σημαντικό ρόλο. ΜΑΚΑ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Συνεπώς, η μάκα δρα σαν ανταπτογόνο* ανταποκρινόμενη στις συγκεκριμένες ανάγκες του κάθε οργανισμού ξεχωριστά. Αν ο οργανισμός σας παράγει μικρή ποσότητα μιας συγκεκριμένης ορμόνης η μάκα θα ρυθμίσει την αύξησή της και το αντίστροφο (αν παράγεται μεγάλη ποσότητα μιας ορμόνης θα μειωθεί η παραγωγή από τον οργανισμό). Η ικανότητα της μάκα να επηρεάσει θετικά τη διάθεση ενός ατόμου προκύπτει από το γεγονός πως λειτουργεί απευθείας στον υποθάλαμο και τους αδένες της υπόφυσης. Επιπλέον, έχει τη ευεργητική ικανότητα να ανανεώνει τους εξαντλημένους επινεφριδίους αδένες, γεγονός το οποίο βοηθάει το σώμα να αντιμετωπίζει καταστάσεις στρες και άγχους. Περιέχει φυτική στερόλη (φυσική μορφή στεροϊδών) και χρησιμοποιείται από αθλητές για περισσότερη ενέργεια. ..